汽水肉蒸蛋的做法(汽水蒸肉的做法简单)

　　

汽水肉蒸蛋的做法 汽水肉怎么做

　　. 　　把猪肉剁成肉末 　　. 　　放入碗里加入生抽，老抽，料酒，盐，淀粉和小勺水搅拌均匀 　　. 　　把肉搅匀后铺平放在碗里，放蒸锅中火蒸上分钟 　　. 　　蒸好之后拿出来 　　. 　　个大鸡蛋打散，加入.倍的水 　　. 　　再加入适量的盐里面，搅拌均匀 　　. 　　用滤网过滤一遍到蒸好肉的碗里面 　　. 　　过滤一遍会更细腻滑嫩 　　. 　　然后盖上保鲜盖，把排气孔盖打开，中火蒸上分钟 　　. 　　蒸好后，撒上葱花，淋上香油就完成了！ 　　

汽水肉炖全蛋怎么做

　　汽水肉炖全蛋 　　汽水肉炖全蛋的做法 　　健康功效 　　猪肉：补肾、滋阴、益气 　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目 　　胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼 　　食材用料 　　生粉两大勺 　　盐一小勺 　　鸡精一小勺 　　胡椒粉小半勺 　　老抽半勺 　　鸡蛋一个相克食物 　　姜末 　　汽水肉炖全蛋的做法 　　汽水肉炖全蛋的做法图解.克猪肉用刀剁成细末，尽量剁细，越细越好，注意猪肉的选择要肥瘦掺半，瘦肉和肥肉的比例以：为好，瘦肉尽量选择梅子肉，肥肉不要带皮，肉中不要夹筋，否则会影响口感，还有不要用搅拌机搅，一定要用刀剁，因为搅拌机搅的不能保证粗细均匀，也不保证能全部剁断，如果觉得用刀剁得麻烦，可以让菜市场搅肉的师傅在机器里反复多搅几次，而家用搅拌机就不用试了，功率太小，一般都不怎么搅得匀，还不如用刀剁咧 　　汽水肉炖全蛋的做法图解.将剁好的猪肉置于碗中，加入两大勺生粉，一小勺盐，一小勺鸡精，小半勺胡椒粉，半勺老抽，一个鸡蛋，姜末少许，ML水，搅拌均匀 　　汽水肉炖全蛋的做法图解.用筷子以顺时针方向不停搅拌，直至搅打上劲，不要正一下反一下的搅，要不然搅出来的肉不会有弹性 　　汽水肉炖全蛋的做法图解.用汤勺背贴着碗壁压一圈，使肉末均匀的附着在碗壁上，用筷子在中间做个小洞 　　汽水肉炖全蛋的做法图解.将温开水加入适量盐，鸡精，胡椒粉调味，然后从那个小洞中缓缓注入 　　汽水肉炖全蛋的做法图解.以水刚刚盖住肉还向上一点点最好，最后在碗的正中打入一个生鸡蛋，蒸锅大火烧上汽后，置于蒸锅上，大火蒸十分钟再改小火蒸十分钟即可 　　

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　　材料 　　鸡蛋只，糖-茶匙，面粉若干 　　做法 　　、用搅拌器打散蛋只，放糖继续中速打到发泡。 　　、放入半只指头的baking soda(千万不要太多，会变得咸苦的)和面粉，中速打到糊状（不要太稠），放入蛋糕盘或模内。 　　、锅烧开开水后放入蒸架和碟，再放蛋糕模。如果是蒸盘直接放入蒸架上，蒸--分钟。如果用蒸盘时间可长些。材料放至一半高就可以了，不要放得太满，发起来要有空间的。 　　、蒸好后，如果是用模的直接起模；如果用盘的直接用刀划开起块吃。 　　相关 　　蒸蛋糕 水蒸蛋 水蒸蛋糕 　　

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　　汽水肉的做法 　　.肥瘦肉切小粒后加海米剁碎 　　.加葱姜末，加入所有调味料和水淀粉搅拌均匀 　　.肉馅搅拌上劲后加入一个鸡蛋，继续搅拌上劲 　　.取一深盘，放入肉馅，铺平，中间扒开一个小洞，加入适量清水至没过肉面，打入一个鸡蛋 　　.水开后放入蒸锅，盖盖蒸分钟左右 　　

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　　汽水肉： 　　原料：肥瘦相夹的猪肉克，盐克，葱花.克，姜末.克，胡椒.克。 　　做法：（）将肉洗净去皮骨和筋络，剁成肉茸入钵内，掺入细盐搅拌上劲，再掺入少量葱花、姜末和胡椒，加入适量的冷汤汁或水，搅拌均匀后装入微波专用的器具内。 　　（）放入微波炉。（一般器具蒸分钟就可以了，微波炉因为有功率的区别，这个只有自己看看说明书了） 　　蒸蛋： 　　第一步：将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤(或加上适量的清油)，拌匀之后加入适量的盐调味， 　　再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗。保鲜膜一定要封紧， 否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。 （没有保鲜膜也可以忽略，不是必须步骤） 　　第二步：将大碗放进微波炉中，有“解冻”（Defrost）的火力来蒸。用小火力的 　　原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固。如用大火力，蛋一下子便“爆”掉了。一般 　　而言，个蛋需要大约分钟，但不同的微波炉则必须有适当的调整。 　　

鲜嫩汽水肉，鲜嫩汽水肉怎样做才好吃

　　食材明细 　　猪梅条肉 　　克 　　生姜 　　大葱 　　芝麻油 　　适量 　　盐 　　适量 　　胡椒粉 　　适量 　　淀粉 　　适量 　　生抽 　　适量 　　咸鲜 　　口味 　　蒸 　　工艺 　　半小时 　　耗时 　　普通 　　难度 　　鲜嫩汽水肉的做法步骤 　　鲜嫩汽水肉的做法步骤： 准备好新鲜猪梅条肉；洗净，剁成肉糜。 　　鲜嫩汽水肉的做法步骤： 肉糜加入淀粉、盐。 　　鲜嫩汽水肉的做法步骤： 倒入生抽，加少许水，拌匀。 　　鲜嫩汽水肉的做法步骤： 顺一个方向搅拌上劲。 　　鲜嫩汽水肉的做法步骤： 加入大葱、生姜末、胡椒粉，拌匀。 　　鲜嫩汽水肉的做法步骤： 将拌好的肉糜用小勺抹平，中间留一小孔。 　　鲜嫩汽水肉的做法步骤： 肉糜上注入清水，没过肉糜；加入少许生抽调味。 　　鲜嫩汽水肉的做法步骤： 放入电饭煲，蒸米饭一起蒸熟即可。 　　鲜嫩汽水肉的做法步骤： 蒸好的汽水肉，淋上芝麻油；肉嫩汤鲜味美。 　　小窍门 　　、梅条肉比较嫩，口感较好；如没买着，用鲜里脊或者净瘦肉都行。 　　、肉糜加水要顺一个方向搅拌上劲，这样蒸出来的肉，有弹性，口感好。 　　、单独蒸，水开开始计算，分钟足够，太老不好吃。 　　

家常做法蒸多久，娃儿吃的汽水肉怎么弄及做法演示视频

　　[汽水肉]食材:鲜鸡蛋 只,生姜 少许,虾皮 小勺,葱 -根,肉沫 盒,豉油茶匙,盐,白砂糖 适量,生抽 小勺,老抽 少许,生粉 茶匙,香麻油 　　－ 步骤 － 　　.生姜洗净切末、小葱洗净切末、虾皮用稍加浸泡后用清水淘洗-遍备用；鸡蛋去蛋磕入碗中备用；肉沫盛入碗中，将姜末及虾皮倒入，碗中调入糖茶匙、生抽小勺、老抽少许，及生粉茶匙拌匀，再加入小勺香麻油拌匀腌制分钟左右备用； 　　.锅内坐水煮开，将腌制好的肉沫铺在蒸钵里入锅，加盖旺火足汽蒸制； 　　.生粉茶匙加入适量温水搅拌均匀，徐徐倒入打散的蛋液中，加入少许糖、盐，搅打均匀； 　　.肉沫蒸至变色断生(约-分钟)，将蛋液倒入蒸钵中，等蛋液边缘见白时转小火加盖蒸制； 　　.蛋液蒸熟后(约分钟，可用竹签插试把握生熟度)，将蒸钵取出，撒上葱末，点上少许豉油。烧滚勺香麻油，趁热浇在葱末上爆出葱香，上桌乘热食用。 　　

汽水肉蒸蛋的简单做法 汽水肉蒸蛋怎么做最正宗

　　材 　　主料猪肉碎g鸡蛋三只辅料麻油适量生抽适量老抽适量 　　步骤 　　汽水肉蒸蛋的做法步骤.准备猪肉碎，并用少许生抽，生粉和麻油拌均匀腌制片刻。 　　汽水肉蒸蛋的做法步骤.拌均匀的猪肉碎。 　　汽水肉蒸蛋的做法步骤.加少许的冷水和一点儿老抽上色，将拌均匀的猪肉碎划散。 　　汽水肉蒸蛋的做法步骤.将准备的好猪肉碎放入蒸锅盖上盖子大火蒸半小时期间用筷子拌几下让猪肉碎受热均匀。 　　汽水肉蒸蛋的做法步骤.准备三只鸡蛋。 　　汽水肉蒸蛋的做法步骤.当肉碎蒸好之后打入鸡蛋再盖上盖子蒸五分钟熄火焖几分钟即可。 　　汽水肉蒸蛋的做法步骤.蒸好的“汽水肉蒸蛋”猪肉鲜嫩，鸡蛋香滑。捞饭捞面都非常不错！而且老少咸宜。