正宗梅干菜烧肉的做法(梅干菜红烧肉)

　　

梅干菜烧肉，怎么烧？

　　原料：

五花肉克、梅干菜克、八角两枚、桂皮一块、葱姜各一块、李锦记红烧汁ml、盐/小勺。

做法：

、五花肉切块，八角，桂皮，葱姜放调味包，梅干菜泡好洗净攥干水份。

、锅内烧热肉（少些即可）放五花肉翻炒至表面泛黄。

、放李锦记红烧汁炒匀。

、加入梅干菜，调料包，盐，加热水莫过材料；大火烧开小火炖小时，转大火收一下汁即可。

　　

梅干菜烧肉家常做法，正宗梅干菜烧肉怎么做

　　.带皮肉洗干净后切成小方块，然后焯水备用。 　　.梅干菜用水泡制好，洗干净沥干备用。 　　.葱切段、姜切片备用。 　　.锅中放入少许玉米油，油热后先将焯好的肉放入翻炒。 　　.加入少许的老抽上色待肉炒到有些焦的时候，放入葱姜、大料炒香。 　　.然后加入少许的料酒，最后放入梅干菜翻炒，再加入少许白糖、鸡精、食盐翻炒。 　　.锅中加入适量的水，没过菜为宜，大火烧开后转小火慢炖分钟。 　　.待锅中的汤汁收的差不多的时候就可以出锅。 　　.装盘。 　　

怎么做霉干菜烧肉才地道？

　　没蒸笼可以在锅里放几根筷子，上面放上小盆也可以得 　　

霉干菜烧肉的制作方法

　　梅干菜（霉干菜）克 五花肉克 　　

怎么做梅干菜烧肉好吃

　　梅干菜泡开，好象有的要泡很久，晚上睡前泡吧，第二天中午就可以用了。然后买些现成的扣肉回来，一般市场上的扣肉很少有蒸得很烂的，你就用梅干菜垫在扣肉的下面，再蒸上半小时，加上买扣肉时配的扣肉汁，就差不多了，很好吃的。 　　梅干菜泡开，好象有的要泡很久，晚上睡前泡吧，第二天中午就可以用了。然后买些现成的扣肉回来，一般市场上的扣肉很少有蒸得很烂的，你就用梅干菜垫在扣肉的下面，再蒸上半小时，加上买扣肉时配的扣肉汁，就差不多了，很好吃的。 　　

浙江地区的霉干菜烧肉怎么做？

　　梅干菜烧肉的做法详细介绍 　　梅干菜烧肉的做法详细介绍 　　梅干菜烧肉的制作材料：主料：带皮五花肉克,梅干菜克料酒克,姜块克,精盐克,酱油克,高汤克,味精克,香油克。 　　

梅干菜烧肉要怎么做好吃？梅干菜烧肉要哪些材料？如何做梅干菜烧肉

　　梅干菜烧肉详细制作步骤 梅干菜烧肉的做法，怎么做好吃呢？、先将洗净、切好的五花肉放到锅中煮一下，烧掉血丝和腥味； 、烧开以后，捞去浮沫，倒干水； 、再放入清水、梅干菜开始煮；（这里的梅干菜最好在清水中泡过了，这样煮起来会更入味） 、煮了大约水快干的时候，就差不多了； 、将煮好的梅干菜盛到碗中，放入少许的盐、鸡精、料酒和红糖，开始蒸，大约分钟左右即可。 　　

梅干菜烧肉怎么做？

　　、盛盘前，根据个人口味放盐。 　　原料：梅干菜（超市就有），五花肉，糖，盐，鸡精，姜，食用油，酱油，黄酒，干辣椒 　　、待肉已经上色之后，加入刚才焯肉的水，加入黄酒和泡好的梅干菜 　　、然后加入酱油少许给五花肉上色，继续翻炒 　　、然后加入酱油少许给五花肉上色，继续翻炒