榆钱的吃法(孕妇可以吃榆钱吗)

　　

榆树钱怎么吃？

　　新鲜榆树钱摘洗干净，沥干水分。 　　取一个大盆放入少量的榆树钱，然后撒干面抓拌均匀。 　　放入铺蒸布的蒸锅中。 　　一层层铺好大火蒸制分钟。 　　蒸榆树钱的时候，准备好调料。 　　取一个小碗加入葱花，蒜末，生抽，香醋，香油，盐，辣油拌均匀。 　　蒸好的榆树钱取出后，拌上调料即可食用。 　　小贴士 　　榆树钱洗干净后，一定要把水分晾干，可提前洗净放在室外晾干，榆树钱上面的水分太多的话，蒸出来的榆树钱口感不好。 　　榆树钱拌上干面粉时，不要一次拌完，而是要分批拌面粉，这样才能保证所有的榆树钱都沾裹上面粉。 　　

榆钱能吃吗？怎样吃？

　　很简单。 　　生吃当然可以，也可以包饺子，包子之类的，和一般的蔬菜没有什么两样。 　　很多人都是拿来做蒸菜。推荐最简单的方法，榆钱洗净，加适量面粉，盐，下锅蒸分钟左右，就可以拿出来吃了，吃的时候，可以往里面放蒜汁。 　　另外，榆钱不能够直接拿来抄菜，如果想炒着吃的话，就必须先蒸一下，等凉透了再入锅炒。 　　还有，呵呵，独家秘方，榆钱饭：煮粥时放适量的榆钱既可。 　　

榆钱树果实怎么吃

　　食材 　　主料 　　榆钱 　　g 　　面粉 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　生抽 　　适量 　　蒜 　　适量 　　辣油 　　适量 　　醋 　　适量 　　芝麻油 　　适量 　　步骤 　　.新鲜采摘的榆钱 　　.将榆钱摘除叶子等杂质 　　.把榆钱清洗干净沥干水备用 　　.所需调料 　　.清洗好的榆钱拌上面粉 　　.拌好的榆钱放入蒸笼上蒸 　　.将榆钱蒸熟后出锅即可 　　.将蒜切成蒜泥加入醋生抽芝麻油辣椒油调好做蘸汁 　　.蒸好的榆钱蘸调料汁吃即可 　　小贴士 　　TIPS： 　　榆钱清洗好的不要积太多的水，要不然面粉拌上会结成团 　　面粉一定要拌匀，结成团就不好吃了。 　　榆钱易熟，蒸的时间不易过久。 　　

蒸榆钱儿的家常做法大全怎么做好吃视频

　　蒸榆钱儿的做法 　　.榆钱儿摘去树梗，反复洗净，控干；葱切葱花，放入凉油小火慢慢炸黄关火 　　.让油的余温将葱花炸到微焦散发出浓郁葱香；把放凉的葱油均匀拌入榆钱儿 　　.撒适量盐拌匀；撒入面粉， ?快速抄拌 　　.使榆钱儿裹上薄薄一层面粉；放入微波容器，微波一分半钟 　　.取出，用筷子抄拌松散，防止结块；再次放入微波炉微波一分半钟 　　.取出，再次抄拌松散装盘即可 　　烹饪技巧 　　、微波炉蒸菜即快又不容易结块， 诀窍很简单，我总结了两句话：先拌油、再放盐、后拌面；微波短、二进炉、勤翻拌； 　　、三分钟蒸菜限于一斤左右蒸菜，量大的话增加微波次数—次； 　　、先用葱油拌菜，不仅锁住榆钱儿水分不流失，蒸出来的菜不黏腻结块，而且非常香； 　　、蒸菜好吃还有一个秘诀是面粉一定要裹得薄，放些玉米面代替面粉会更香。 　　

谁知道榆钱的吃法？

　　可洗干净，稍晒一下，就着上面那点水，撒上点面粉，搅一下，让榆钱上均匀粘上面粉，上锅蒸分钟，调点蒜汁（可根据口味加点醋）占着吃 　　

榆钱有多少种吃法？

　　榆钱是榆树的种子，因其形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可以有“余钱”的说法。当春风 　　吹来第一缕绿色，金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头，一小串一小串的，在风中轻轻摇曳。当早春榆树破寒绽出圆形薄片时，人们就会趁 　　鲜嫩采摘下来，用不同的做法去品味大自然馈赠给我们的这一野味佳菜。 　　榆钱的营养很丰富，据测定，每克榆钱含水分克，蛋白质．克，脂肪克，碳水化合物．克，膳食纤维．克，灰分．克，钙毫克，磷毫克，铁毫克，维生素B．毫克，维生素B．毫克，尼克酸．毫克等，其中榆钱的含铁量是菠菜的倍，是西红柿的倍。 　　榆钱也是防病保健的良药。中医认为：多食榆钱可助消化、防便秘；榆钱具有通淋、消除湿热等功效，外用可治疗疮癣等顽症。医书 　　也称榆钱有补肺、止渴、敛心肺之神效。 　　榆钱的吃法多种多样： 　　一是生吃。刚采下来的榆钱，鲜嫩脆甜，吃着极有味道，用餐时把新鲜的榆钱洗净放在盘里，加入白糖吃，简单方便，别具风味。若 　　喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料食之。 　　二是煮粥。将榆钱洗净，以葱花或蒜苗炒后加开水烧开，锅下大米或小米煮粥，米将熟时再放榆钱继续煮～分钟。加适量调料，即 　　成榆钱粥，吃起来滑润喷香，味美无穷。 　　三是笼蒸。先将榆钱洗净，拌以玉米面或白面做成窝头，然后上笼蒸半小时即可起锅。或将洗净的榆钱拌上面粉，搅拌均匀，直接上 　　笼蒸熟，放入调料，吃起来香甜柔软，口感极佳。 　　四是做馅。将榆钱洗净、切碎，加虾仁、肉或鸡蛋调匀后，包水饺，蒸包子，煎饼卷，清鲜顺口，美味无穷。 　　另外，老了的榆钱可以制酱。将榆钱晒干磨成粉后加作料发酵一段时间便成酱，拿来作餐桌上的小吃，十分美味。 　　

榆钱怎么吃味道好？我从来没有吃过，大家请赐教。

　　榆钱蒸菜 榆钱克，玉米粉克，黄豆粉克。将榆钱洗净，沥干水，放入大盘中，加豆粉、玉米粉、精盐、味精、葱段、姜末，并拌匀；蒸锅加水置火上，待水烧沸后，放入榆钱大盘，蒸制分钟取出食用。本菜色香味俱全，且质嫩糯，具有健脾助食的功效。适用于久病体虚，脾胃虚弱，食欲不佳等患者食用。 　　榆钱汤 榆钱克，西红柿、甜橙、白糖各克，湿淀粉克。榆钱洗净沥水，西红柿洗净去蒂切成薄片，甜橙切成薄片备用；汤锅置旺火上，加清水O毫升，放入榆钱、西红柿和甜橙，煮沸后，加入白糖，待糖溶化，用湿淀粉勾芡即成。本汤色美味香甜，具有健脾补虚，养血安神之功效。可用作体虚羸瘦，咳嗽痰多，小便不利等患者辅助治疗。健康人食之既可增强体质，又可美容。 　　

榆钱怎么吃 榆钱的吃法技巧

　　材料 　　盐，油，榆钱，蒜蓉，醋适量，香油适量，芝麻 　　做法 　　.煮开一锅水，放盐和油，然后把榆钱放入水中，迅速翻两下，一变色就马上捞出，控干水分。 　　.稍微放凉之后，调入蒜蓉、少许盐、适量醋和香油，拌匀，然后撒上芝麻就可以了。