主料
鸡肉1/2块,3人份。
辅料
枸杞适量,葱2克,姜2克,月桂叶2个,八角1个,料酒1/2汤匙,盐3茶匙, 水适量。
鸡汤的做法。
步骤一
取出切碎的鸡块
步骤二
葱姜切碎,准备八角和香叶
步骤三
锅里水烧热,将鸡块焯一下
步骤四
焯水后,用水冲洗鸡块
步骤五
将鸡块放入 电饭煲,加水,加葱姜、八角、香叶、料酒等调味,选择汤粥键,时间调4小时。 还剩半小时的时候加盐,继续盖上锅盖煮汤
步骤六
最后放枸杞再煮2分钟,出锅
步骤七
营养鸡汤
鸡汤成品图
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