桃花酿的做法(古方桃花酿的做法)

　　

桃花酒酿制方法

　　其实自酿樱桃酒的方法和“自酿葡萄酒的方法”是一样的，我是在网上看见一位网友写的一篇“简易自酿葡萄酒的方法”照搬的。现在，我教网友们一个自酿樱桃酒的方法，酿出来的樱桃酒好喝，价格便宜。 　　具体酿造方法如下： 　　一、准备升左右的陶瓷缸一个，缸口直径要有公分至公分左右（主要方便取樱桃渣）。 　　二、买斤樱桃粒子（价格便宜些）和斤白糖，即樱桃粒与白糖是：的比例（“简易自酿葡萄酒的方法”中，比例是：，可根据自己的口味，适当增减）。 　　三、将樱桃粒用自来水洗净后，用手将樱桃粒儿捏破，即樱桃肉和樱桃籽全部都从樱桃皮里出来，接着连皮带肉、籽都放到缸里，再将白糖放入缸里。可以先放一层捏破的樱桃粒，再撒一层白糖，直到全部的樱桃粒和白糖都放完后，再用长勺搅动缸里的白糖和樱桃粒，待白糖基本溶化了，用保鲜膜将缸口封闭，再盖一张保鲜袋，用绳子将缸口扎紧。将陶瓷缸放到南阳台向阳的地方，白天保持在零上度左右，晚上不低于零上左右，温度不要太高，也不要太低，每两天打开缸口搅动一下樱桃汁再扎好缸口。待一个月左右，你可以偿偿酒是不是已酿造好了。好不好以你自己的口味为准。 　　四、樱桃酒酿好了以后，再过一个月，把酒和樱桃渣子一起倒出来，用沙布或丝网过滤，把酒与樱桃渣分离。樱桃渣可吃，只是要把樱桃籽挑出去，只吃樱桃皮和樱桃肉，很好吃。 注意：此种方法不加水。 　　

桃花酿桃花醉怎么做如何做好

　　主料 　　糯米克 桃花克 　　甜酒药半袋 枸杞子适量 　　桃花酿～桃花醉的做法步骤 　　桃花酿～桃花醉的做法图解. 糯米投至水清，放水浸泡小时。 　　桃花酿～桃花醉的做法图解. 上锅蒸分钟。 　　桃花酿～桃花醉的做法图解. 快蒸好时放放清洗过的枸杞子蒸一分钟，目的杀菌。 　　桃花酿～桃花醉的做法图解. 然后放入鲜桃花蒸半分钟即可，也是为了杀菌。 　　桃花酿～桃花醉的做法图解. 把蒸好的糯米倒出晾凉至不烫手撒入甜酒药，放少量凉白开拌匀。 　　桃花酿～桃花醉的做法图解. 放入适当容器密封发酵。我放到了带酒酿功能的酸奶机，～小时即成。 　　桃花酿～桃花醉的做法图解. 成功了，没有杂菌，颜色漂亮。 　　桃花酿～桃花醉的做法图解. 桃花花期短，这桃花酿都有些舍不得喝了。满满桃花香 　　

桃花酒的制作方法有哪些

　　用料 ? 　　白酒（度） ? ?克到克 ? ? 　　桃花 ? ?克 ? ? 　　蜂蜜或者白砂糖 ? ?克 ? ? 　　洛神花 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?个到个 ? ? 　　大枣 ? ?颗 ? ? 　　枸杞 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?约颗 ? ? 　　黄冰糖 ? ?克 ? ? 　　超级好看好喝的桃花酒的做法 ? 　　

先上一张我这个地方万亩桃花樱花的航拍图的一部分 　　

新鲜桃花摘的时候挑大朵，颜色好，干净的摘，（这个季节新鲜桃花已经没有了，可在某宝买干桃花克就可以先除去杂质，用冷纯净水浸泡几分钟弄起来（请注意，是冷纯净水），放在通风处晾到没有明水，而桃花也不干就行）。，当然我用的新鲜桃花因为是自己摘的，也省略了这一步 　　

把桃花和洛神花放在一个大碗里加上蜂蜜或者白糖，拌匀，盖好保鲜膜，冰箱冷藏室静置小时，（如果你那里温度以下，可不用放冰箱） 　　

找一个大酒坛，玻璃的，土陶的都可以，把大枣，枸杞，黄冰糖放入坛内，加入糖渍好的桃花，最后倒入白酒，封坛，静静等待个月！有条件的密封好，找块地，挖个坑，埋下去，放个一两年，三四年，四五年也可以 　　

我一般放上三个月会把酒用细纱过滤两次以上分小坛。我每年会酿二十来斤桃花酒，泡二十来斤桃花酒，一部分用来送朋友，一部分自己喝，一部分埋地下土里 　　

这小坛是我在某宝上淘的，一坛一斤，用来分坛的送朋友的，当然如果泡得少自己喝，就不用了。一般现在的玻璃大酒坛都自带水龙头，喝点接点一样的 　　

这是摘的新鲜桃花没用完。我晒的桃花茶，为了颜色好看。我加了分之朵洛神花 　　小贴士 　　.洛神花是为了成品酒的颜色好看。不要加太多，多了颜色太深，而且酒会酸味大。洛神花是酸的 　　.白酒最好去酒坊买散装口感好的粮食酒。度， 　　.不爱喝酒的亲，可买度的白酒，来泡， 　　也可以买甜酒来泡，甜酒只要桃花，洛神花，大枣，枸杞，不要加任何糖！ 　　.如果是干桃花也可以不泡水，但如果泡水一定要用冷的纯净水，直饮水，也可以用凉白开，但是不要用生水，这样酒的保质期不长，也一定不要用热水，开水，他会把桃花的味道和颜色，香气都带走，切记，反正我泡十分钟左右，但是大多数时候是自己去摘新鲜的，然后都不洗，直接用，这个是个人习惯，要是亲们觉得不卫生，也可以用冷纯净水泡一泡，但一定要晾干到没有明水，不能暴晒，风干 　　.有亲用的是桃花花苞，花苞的花萼特别多，特别绿，泡出来的成品酒颜色会不正，口感也会略带苦涩，介意的亲慎用，不介意的随便用 　　

怎样自制桃花酒？

　　

桃花酒功效：破瘀、通筋、活血、通便、除粉刺、美容、治腰脊痛等。其中美容功能尤为显著，细饮桃花美酒后，就会使人脸色保持红润细嫩，青夏常驻。 

　　制作方法：采用g鲜红桃花瓣，浸泡于g白酒里，密封天后，即可启用。 

　　作用方法：成人每天一次，内服每次g，年少者酌量。可与外擦脸部同时进行。据中医临床试验，无论男女老少皆宜。一年服用g桃花美酒，即可使黄脸呈桃花色，有古诗可为之佐证：细饮桃花酒，笑疑桃脸开。”古代妇女早就懂得用桃花美酒来美容。 

　　采花方法：在桃花盛开的日子里，用干净塑料布铺于桃树下，轻轻摇曳桃枝，便会落英缤纷，获取桃花花瓣，毋用水洗，即装入白酒瓶内密封，一周后即成桃花美酒。 

　　[配方] 桃花（月日采）克，白酒毫升。 

　　[制法] 将上药浸入白酒内侵泡~日即可取用。 

　　[功用] 活血润肤、益颜色。 

　　[主治] 除百病、皮肤老化、肤色无华等。 

　　[用法] 口服。每次服毫升，日服次。或临睡前服毫升，以灌为度。 

　　月经量多者忌服

　　
自制桃花酒怎么做



　　桃花酒的做法步骤

　　. 桃花摘下来择干净，选完整新鲜的。玻璃瓶用温水洗过晾干，或者用高粱酒涮一遍就没水了

　　. 桃花倒进瓶里

　　. 没有整块白芷，用的粉。

　　. 倒入高粱酒

　　. 大功告成。就是这么简单

　　. 静置一个月，捞出桃花瓣，桃花酒就成了。剩下的花瓣可以泡第二次，但是要静置天。用量睡前-ml 口服，或者倒于掌心搓热敷脸，长久以往，淡斑美白，可面若桃花。