柠檬虾的做法(凉拌柠檬虾的做法)

　　

正宗台湾柠檬虾做法

　　柠檬虾做法 　　主料 　　虾 　　红辣椒 　　辅料 　　蒜头 　　姜 　　柠檬 　　半个 　　椰浆 　　少许 　　盐 　　鸡精 　　糖 　　步骤 　　.红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用。 　　.把所有的调味料都放好，调好汁备用。 　　.锅中座油，把虾和蒜末、姜末倒入翻炒至虾变色，把调好的汁倒入其中同煮。 　　.调入少许椰浆增香，最后试下口感，不够味再调点鸡精和盐，够了就不要加了。 　　

柠檬虾的做法步骤图，柠檬虾怎么做

　　用料 　　虾（视频里是用大虾，没有的话普通的虾也行我觉得） 公斤 　　青柠檬汁 ml 　　糖 g 　　蒜末 、个蒜的量 　　米酒（没有米酒用伏特加这种类似的替代也行，我就是这样哈哈） ml 　　白胡椒粉 -g 　　柠檬虾的做法 　　把虾脚剪掉，虾头就是从虾的眼睛往后cm的地方剪掉，把虾囊挤出来，然后虾开背去沙线，处理好后就是图片这样柠檬虾的做法 步骤 　　青柠檬榨汁ml，把g糖和-g白胡椒粉加入柠檬汁里搅拌均匀，大致搅拌下就行柠檬虾的做法 步骤 　　起锅热油，倒入处理好的虾，翻炒几下，虾表面变红里面还生的时候倒入ml米酒，翻炒，会颠锅的就颠两下，然后下蒜末翻炒均匀，虾也熟了，关火，把刚才调好的柠檬糖胡椒汁倒入锅里，翻拌或者颠均匀就可以出锅，摆盘，撒上葱花。我这里很少有小葱，就木有放葱花了哈哈 　　

柠檬虾怎么做

　　大蒜蒜柠檬虾 　　大虾只，大蒜瓣，柠檬个，料酒大匙，盐少许，黑胡椒小匙 　　做法: 　　.将虾剪去须、脚、去泥肠，冲洗干净后沥干水分，放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用。 　　.大蒜切厚片或切末；柠檬切下一小块，够挤一点柠檬汁的就行。 　　.锅中加入少许油，烧热后放入蒜片或蒜末爆香，加入腌渍好的虾拌炒，再撒上黑胡椒，炒至虾变红后，挤一点柠檬汁淋在虾上就可以了。 　　

脆皮柠檬虾怎么做好吃 脆皮柠檬虾最正宗的做法

　　食材明细 　　大虾 　　只 　　洋葱 　　/个 　　干淀粉 　　适量 　　白糖 　　g 　　清水 　　/杯 　　柠檬 　　/个 　　盐 　　少许 　　料酒 　　少许 　　熟白芝麻 　　少许 　　甜味 　　口味 　　炸 　　工艺 　　十分钟 　　耗时 　　简单 　　难度 　　脆皮柠檬虾的做法步骤 　　脆皮柠檬虾的做法步骤： 虾去虾须虾枪虾线开背。用少许盐、料酒腌制分钟左右。 　　脆皮柠檬虾的做法步骤： 柠檬洗净，将柠檬皮擦成茸，取半个的量备用（只用外皮黄色部分） 　　脆皮柠檬虾的做法步骤： 洋葱切粗条。 　　脆皮柠檬虾的做法步骤： 将虾身上轻拍少许干淀粉，入六成热的油锅中炸至金黄捞出沥干。 　　脆皮柠檬虾的做法步骤： 待油温升至八成热，放入大虾复炸至表面金黄酥脆捞出备用。 　　脆皮柠檬虾的做法步骤： 洋葱入油锅炸约秒左右捞出沥油。 　　脆皮柠檬虾的做法步骤： 炒锅加入/杯清水及白糖，煮开后转小火。 　　脆皮柠檬虾的做法步骤： 小火熬至水汽渐干，糖汁透明稍稠。 　　脆皮柠檬虾的做法步骤： 加入柠檬皮屑稍熬片刻至浓稠。 　　脆皮柠檬虾的做法步骤： 倒入炸好的大虾及洋葱翻炒均匀，挤入少许柠檬汁、洒入熟白芝麻即可。 　　脆皮柠檬虾的做法步骤： 成品 　　小窍门 　　熬糖汁时千万注意，水份熬干浓稠即可，别熬成糖色了。 　　

柠檬虾的做法步骤图，柠檬虾怎么做好吃

　　

主料 　　

鲜虾 　　g 　　

柠檬干 　　片 　　

辅料 　　

油 　　适量 　　

盐 　　适量 　　

葱 　　适量 　　

白糖 　　少许 　　

步骤 　　

　　.备好所用食材。 　　

　　.将虾去大脚，再用细盐腌制一下。 　　

　　.用温水泡柠檬干至出味。 　　

　　.锅里加少许油再加入少许的柠檬水。 　　

　　.将虾控洗好下锅煮至微红，再加入细盐调味。 　　

　　.焖煮至虾熟透，再加入剩下来的柠檬水。 　　

　　.再加入少许的白糖提味。 　　

　　.最后加入葱段点缀一下即可。 　　

　　.这样子一份柠檬虾就完成了。