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枣泥馅的做法(正宗枣泥馅的做法)

admin 美食养生 2021-05-17 17:28:13 278 0
  

枣泥怎么吃的做法


  可以做成枣泥酥,具体做法如下:   主料:低粉克、黄油克、枣泥馅克   辅料:蛋液克、糖粉克、盐克、熟芝麻适量   步骤:   、黄油室温软化   、加入糖粉、盐打至顺滑   、分次加入全蛋液(每次加入都要搅打至吸收,再加入下一次)   、再次将材料打发到顺滑状态   、筛入低筋面粉   、翻拌混合均匀成面团,入冰箱冷藏半小时   、豆沙分成份,每份用保鲜膜辅助搓成cm长的条备用   、把油纸折成cmxcm左右的长方形,放入冷藏好的面团压扁   、擀成cmxcm的长方形,平均切成三份   、取其中一份枣泥条放到一份面片上   、面团从上往下卷起来,包裹起来捏紧封口   、分别做完搓圆   、表面刷蛋液   、撒适量熟芝麻   、然后切成cm左右的段   、摆入烤盘   、入预热好的烤箱,度、上下火、中层、烘烤分钟左右即可   、成品。   

枣泥馅怎样做


  主料:红枣(克)   辅料:清水(适量),冰糖(适量)   步骤:   .红枣去核   .放入小锅中,加入红枣一半量的清水   .放上冰糖,开火煮   .煮至水分渐干,红枣完全湿润,果肉与皮分离,盛出备用   .用个筛网慢慢地碾压过筛   .过完筛的枣泥水份较大,准备炒馅   .把枣泥倒入不粘锅内,中小火慢慢地搅拌直至水分收干即可   

核桃仁的枣泥馅的做法,核桃仁的枣泥馅怎么做


  用料   主料   核桃(鲜)g   核桃仁的枣泥馅的做法   .大红枣洗净去核,用搅肉机将枣肉搅碎,虽然是工具来操作,但干枣很轻,一斤仍是有一大堆,全部搅完也是需要一些耐心的。核桃仁切碎   .搅好的枣碎倒入锅中,倒入杯水,开小火加热   .加热过程中用铲子不断翻炒,使水与枣碎枣肉全部融合   .炒至水分收干,枣泥发硬,将核桃碎放入,翻炒均匀即可   

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  难度:配菜(中级) 时间:小时以上主料   全麦粉克 枣泥克   辅料   油少许 酵母少许   水适量   枣泥馅饼的做法步骤   . 所有食材   . 全麦粉、酵母和水搅拌揉成光滑的面团发酵   . 发酵至到.倍   . 把面团分成小团   . 取一面团压扁放上枣泥馅   . 收口揉成圆团,然后压扁   . 平底锅放少许油加热,放入馅饼煎   . 煎至两面金黄   

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  红小豆克、大红枣克、红糖克、糖桂花克、色拉油克做法:、红小豆洗净放入高压锅中放清水高于红小豆厘米,压分钟,软烂为好,用勺子压成泥备用、大红枣洗净放少量水煮熟,凉后剥皮去核(这个环节是考验人的耐心),枣肉备用、炒锅放油(各种材料均先放/的量,分两次炒)放入豆泥、枣肉、红糖,中小火翻炒到豆沙馅浓稠,关火放入糖桂花拌匀,凉后放入冰箱保存使用。
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