面红枣馒头的做法,两掺面红枣馒头怎么做好
面红枣馒头的做法 . 小红枣洗净,提前两小时泡上。 . 小麦粉,玉米糁,酵母粉加清水和成不太硬的面团,要比平时做馒头时和的面要软一些。 . 和好的面团饧发。 . 面发饧发好了。 . 小枣泡发去核切小块。 . 切好的枣块放入发好的面团中。 . 不用加水和面,和到一块儿。 . 上案板揉面,分剂,揉成馒头。 . 做好的馒头需要二次发面。 . 天气温度高约半小时,馒头发好,上锅蒸。 . 开锅后约分钟就做熟了。很香甜的一款枣馒头。
发面和枣泥怎样做好吃
主料 普通面粉g 牛奶g 酵母g 红糖g 小苏打少许 水g 去核红枣g 红糖枣泥馒头的做法步骤 红枣加入牛奶用料理机打成茸。面粉中加入小苏打。酵母和红糖用水化开倒入面粉中加入红枣茸揉成团。 . 放温暖处发酵倍大,取出揉成长条切成馒头状。 . 再入加入温水的锅中静置分钟。 . 蒸制十二分钟后焖分钟即可享用。 希望可以帮到你。
蒸红枣馒头的做法,蒸红枣馒头怎么做好吃,蒸红
方法/步骤 超市买来的干大枣克,放入盆中用温水泡一下。 将大枣清洗干净,锅中加水,开始煮红枣,大火烧开,中火煮分钟左右。 拿出一个煮好的大枣用手一剥枣皮就很容易剥落,说明枣煮好了。将煮好的大枣剥去皮,挤出去枣核,放入碗中。用勺子将枣肉碾碎,放入红糖,搅拌均匀,枣泥就做好了。 面粉克,加入酵母克,加入做好的枣泥,将面和均匀放置小时醒面。 面团放置小时后,面团的体积是原来的一倍。说明面醒好了,将面团揉成长条切段,做成馒头,放入蒸屉上。 锅中加入凉水,放上蒸屉,盖好盖子,开火,大火烧开后蒸分钟停火,这时不要马上开锅盖,要再等分钟(也就是虚火再蒸分钟),这时馒头才算蒸好了
纯正红枣馒头怎么做好吃,纯正红枣馒头的家
主料 去核大红枣 g 面粉 g 辅料 红糖 适量 酵母 适量 碱 适量 步骤 .将去核大枣入锅蒸约分钟 .枣蒸好后剥掉皮(这个过程需要耐心!比较麻烦,但只有去皮,才能保证好的口感!)加入少量水,做成枣泥,并加入红糖。 .将面粉、融开的酵母粉、枣泥和在一起,揉匀。 .放温度适宜处,待面发。 .揉成馒头坯。 .做好面坯,静置分钟? .入锅后划出十字,大火开锅后转效果 .分钟后关火,再等分钟后掀开锅盖!
枣泥馒头卷的做法步骤图,枣泥馒头卷怎么做
步骤 枣泥馒头卷的做法步骤.面粉加酵母用温水和成面团,放温暖地方发酵倍大 枣泥馒头卷的做法步骤.面团发好后揉匀,放一旁二发 枣泥馒头卷的做法步骤.取一半面团,揉匀排除空气,用擀面杖擀成长面皮 枣泥馒头卷的做法步骤.均匀的涂抹上枣泥馅 枣泥馒头卷的做法步骤.再从上而下的卷成卷 枣泥馒头卷的做法步骤.切成小段 枣泥馒头卷的做法步骤.蒸锅中坐水,间隔的摆入馒头卷 枣泥馒头卷的做法步骤.大火蒸分钟,关火焖三分左右再开盖
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