木须肉怎么做法(宫保鸡丁的做法)

　　

木须肉一般都用黄瓜，可我怎么看有用菠菜的呢？另外请教做法

　　木须肉 　　主料：水发木耳两 肉片两 鸡蛋 个 黄瓜跟切成菱形片 盐 味精 葱花 蒜片 　　做法：（）首先把鸡蛋打散 炒熟备用 　　（）水发木耳用水抄一下备用 　　（）锅里放油 油温在四五成热时下入肉片炒熟 用葱花 蒜片爆锅 在下入木耳 炒好的鸡蛋 黄瓜片翻炒 在放盐 味精翻炒均匀就可以出锅装盘 。 　　

一些基本做菜

　　

视频：

　　

（）撒入切好的香菜段即可。

　　

简介：

　　香菇青菜的做法详细介绍 　　

菜系及功效：川菜 家常菜谱 私家菜 　　口味：酸辣味

酸辣白菜的制作材料： 　　

醋溜木须肉的做法??

　　没有醋溜木须肉，只有木须肉，你可以炒的时候少放一点醋，醋对软化血管有帮助。 　　原料： 　　肉丝、木耳、冬笋、鸡蛋、黄瓜、金针菇。 　　做法： 　　、将肉丝用少许料酒和生粉拌一下,木耳切小块,黄瓜切丝，冬笋切成丝,金针菇去根洗净。 　　、将肉丝，黄瓜丝，笋丝,木耳和金针菇加一勺盐飞水后沥干。 　　、鸡蛋加盐打散，锅中倒入油，大火加热至成热时，倒入蛋液，用铲子快速划散，炒好后盛出。 　　、锅中再放少许油，放姜末葱丝炒一下，再倒入飞水过的肉丝，黄瓜丝，笋丝,木耳和金针菇翻炒分钟后倒入鸡蛋,加盐翻炒几下。 　　、最后淋点香油即可出锅。 　　

黄猄肉的做法

　　材料：黄猄肉、生菜叶、盐、冰糖、红糖、老抽、食用油、大葱。 　　、首先把锅炉子上，然后往里面加入适量的清水。 　　、然后把肉放到锅里，然后盖上盖子，煮大约两分钟左右。 　　、然后打开盖子，用竹签扎几个小孔然后再盖上盖子煮约分钟，去除血水。 　　、然后涂上老抽，使肉均匀上色,注意：一定要涂抹均匀。 　　、然后锅中放少许油烧制成热，把肉放到锅中盖上锅盖炸片刻。 　　、然后将炸好的肉捞出，放到盘子里，等肉的温度降下来之后。 　　、然后用刀将肉修齐正，酱肉切成长方形的小块。 　　、然后将洗干净的大葱切成厘米左右的小段。 　　、然后锅底留油，加入冰糖，然后再加入些许的清水。 　　、然后在把准备好的红糖也放到锅里面。 　　、然后再放入老抽，放入切好的大葱段，煮约一分钟至冰糖和红糖融化。 　　、然后打开盖子，加入少许的盐，然后放入切好的肉块，然后盖上盖子小火闷分钟左右。 　　、然后打开盖子稍煮约分钟左右，伴炒收汁。 　　、将洗净的生菜叶放到盘底，然后将肉放到生菜叶上，浇上少许汤汁即可。 　　

海凉粉的家常做法大全怎么做好吃视频

　　海凉粉的家常做法大全怎么做好吃视频 　　用料 　　主料 　　石花菜克 　　黄瓜根 　　调料 　　食盐 　　克 　　醋 　　克 　　蒜 　　头 　　干辣椒 　　个 　　香油 　　克 　　白芝麻 　　勺 　　植物油 　　大勺 　　海凉粉的做法 　　.干海草清洗干净，用清水浸泡半天然后冲洗干净 　　.砂锅里放水，将泡发好的海草放入，大火烧开转小火煮分钟 　　.趁着煮海草的时间，将干红辣椒剪成碎片，加入勺白芝麻，小锅里放大勺油 　　.油烧冒烟后关火，等油七成热时，将油倒入辣椒碗中，搅拌下，放置段时间即成辣椒油，黄瓜洗净切丝备用 　　.大蒜剥皮后放入蒜臼里捣碎成蒜泥，加适量醋、盐、香油调成蒜汁 　　.煮好的海草关火，用滤网过滤去渣滓 　　.然后放入容器中，放凉后冰箱放置小时(真的小时就凝固了) 　　.凝固好的海草冻倒扣出，用刀子切成小块，淋上蒜汁，放上黄瓜丝，淋上辣椒油即可 　　烹饪技巧 　　、可以熬海凉粉的海草很多，我用的是珊瑚草，还可以用石花菜、鹿角菜；eaaf 　　、如果用鲜海草可以清洗干净后直接熬煮，用干海草的话要泡发好并清洗干净，泡发后并清洗干净可以有效去除海草的腥气； 　　、熬海草的时候一定要大火烧开转小火，小火慢慢熬煮出胶质来，不爱吃猪蹄的童鞋可以试试这个； 　　、拌海凉粉的调料随自己喜欢，我就是用了最家常的蒜、醋、辣椒油和黄瓜丝，喜欢的可以放其他配料和麻酱等。