川菜做法和图片
用料 主料牛柳 克土豆两个 辅料大米克五香粉 克辣椒酱勺玉米油 克小葱适量料酒勺生抽勺耗油少许辣椒粉少量姜碎适量 粉蒸牛肉的做法 . 先将牛肉切成大小厚度合适的牛肉片。加入辣椒酱，料酒。，生抽，耗油少许，姜碎腌制。 . 大米洗干净沥干，放入熟烫的锅里翻炒至微微发黄，就可以啦。 . 大米放凉放入料理机打成粉末。将打好的米粉，五香粉，辣椒粉加入腌制好的牛肉中。 . 在加入少量玉米油，让米粉和配料充分粘上每一片牛肉。 . 土豆切小块，放碗底做为垫底蔬菜。
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