家常菜菜谱大全(家常素菜100道)

admin 美食养生 2021-05-15 08:26:46 232 0

推荐几个家常菜谱

呵呵 其实简单的也很多，不知道你喜欢什么口味的，推荐两个，剩下的自己去看看吧，

　　苦瓜炒肉

　　原料：

　　. 精肉G 苦瓜只

　　. 豆瓣酱适量 盐，味精，酱油各少许。

　　制作方法：

　　. 精肉切丝，放少许酱油和松肉粉腌一下。

　　. 苦瓜对半切开，去瓤，切片。

　　. 苦瓜切好后，用盐腌一下，去掉苦味。并用水将盐冲洗掉。

　　. 锅内放入油，下豆瓣酱适量，炒香后开大火并下肉丝，翻炒半分钟。

　　. 再放入苦瓜，炒熟后放盐，味精，少许酱油调味即可。

　　鱼香荷包蛋

　　【原料】 

　　鸡蛋克,大油克，净葱、湿淀粉各克，净姜克，蒜瓣克，泡辣椒克，酱油克，白糖克，料酒克，味精克，汤克，醋克。 

　　【制作过程】 

　　() 用上述调料(除泡辣椒和油)对成汁。葱切葱花。姜、蒜均切末。辣椒剁碎。 () 将炒勺烧热注油，待油热后将鸡蛋分次打入，两面煎成黄色，取出放入盘中。勺内留底油少许，把辣椒下入稍炒，倒入好的汁，汁开时把明油浇在鸡蛋上即成。

　　推荐几个家常菜谱？



　　猴头菇炖竹丝鸡

不辣的家常菜种左右，做法比较简单！

不辣的家常菜 种左右，做法比较简单菜有：炒青菜、炒韭菜、炒土豆、炒包菜，炒西葫芦瓜，炒空心菜，炒生菜，炒豆芽......这些都是先把菜洗净，切好，到入油锅里翻炒，再根据自己的口味，放盐味精什么的，几分钟即可。如果喜欢吃肉，这些菜都可以炒肉丝，只是在油锅热了后，先放肉丝放点调味品翻炒一会，等肉丝变色了，装到盘子里待用，再在锅里放入喜欢吃的蔬菜翻炒几下，到入待用的肉丝，一起翻炒，一会就可以吃了。这样还可以举一反三，西红柿炒鸡蛋，洋葱炒干子，芹菜炒火腿肠.....。还有凉拌菜：拌黄瓜，拌莴苣.....把菜洗好，切好，放入盘子里，放点盐，拌拌，到点芝麻油就可以吃了。这些菜你可以每天轮换着吃，既快又省事，而且都不辣。祝你开心快乐每一天！！！

　　介绍几个家常菜谱



　　. 锅中放油，大火烧热，倒入五花肉，翻炒一小会至变色，加入酱油（我用的是老抽）、大蒜，再翻炒一小会至肉变成红红的非常漂亮的颜色~

　　. 锅中放油，大火烧热，倒入五花肉，翻炒一小会至变色，加入酱油（我用的是老抽）、大蒜，再翻炒一小会至肉变成红红的非常漂亮的颜色~

　　家常菜谱大全简单方便



　　番茄炒香菇的做法

　　类别 私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱 

　　工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

　　口感 红白相间，咸鲜滑嫩。

　　主料 番茄克 香菇（鲜）克 

　　调料 盐克 白砂糖克 大葱克 味精克 淀粉(豌豆)克 色拉油克

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