家常寿司(家常寿司的做法窍门)

　　

家常寿司用什么原料做比较好吃?

　　外层材料：米饭、片状的海苔或者烤紫菜。片状的海苔和烤紫菜超市就有卖的。 　　 　　外层材料：米饭、片状的海苔或者烤紫菜。片状的海苔和烤紫菜超市就有卖的。 　　

怎么做寿司?家里也可以做的那种

　　饭团式： 　　米的煮法，最好用电饭煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢？你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。 　　

在家怎么做寿司？

　　材料：糯米，大米，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，寿司海苔做法：、把糯米大米按∶的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。、把盐、糖、醋按∶∶的比例调制而成寿司醋，加热晾凉备用。、将碗寿司醋加入到碗寿司饭中，搅拌均匀成寿司饭，米饭晾至温度为℃左右。、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条，黄瓜和火腿肠切细长条。、把寿司帘铺好，上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜，再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上（用勺子蘸水轻轻压一下），海苔前端留出一段。、将黄瓜条火腿条，蛋条放在寿司饭上，用竹帘卷起、压紧，然后把刀蘸一下水，切成段就可以了。 　　

家里怎么做简单的寿司？

　　.蟹足棒： 　　. 米饭铺好后可以在上面挤一些绿芥末，如果喜欢吃芥末的话也可以把它当成馅料的一种。然后就可以把之前准备好的馅料放到上面了，集中放在中间，可以占满整个米饭的宽度，材料一定要放均匀，这样切寿司的时候才能保证每块寿司内的材料都一样。根据自己喜欢的口味，可以有选择的用馅料，一种到多种的搭配就形成不同的口味。 　　一、 材料 　　

正宗日本寿司的家常做法大全怎么做好吃视

　　展开全部 　　“个人认为日本料理里，最好做的就算寿司了，简单易上手，而且有饭有菜，一口包圆，最适合带饭作便当。尤其现在天气热了，带饭也不用热乎的，冷食的寿司给人的感觉更清爽，所以今天就来做做寿司吧!” 　　用料 　　主料 　　米饭克 　　辅料 　　海苔 　　片 　　黄瓜 　　根 　　胡萝卜 　　个 　　寿司萝卜 　　个 　　肉松 　　克 　　鱼籽 　　克 　　鳗鱼 　　块 　　调料 　　寿司醋 　　克 　　番茄酱 　　克 　　樱花粉 　　克 　　日式寿司的做法 　　.蒸熟的米饭盛入大碗中，倒入寿司醋，趁热拌匀，然后冷却晾凉 　　.胡萝卜、黄瓜、寿司萝卜切成细条，胡萝卜最好用开水抄一下，肉松和番茄酱装入小碗中备用 　　.取一片海苔，放在寿司卷帘上，手心抹油或者抹水，将米饭均匀的在海苔上薄薄平铺一层，两头留少许地方不铺 　　.将米饭上均匀刷上番茄酱，再撒上一层肉松 　　.将黄瓜条和两种萝卜条放在正中间，将卷帘卷起，用手捏紧实 　　.打开卷帘，将接口处刷少量水贴合，用专用寿司刀切成均等的小段即可 　　.保鲜膜上刷油，将米饭捏成长条状饭团，在樱花粉里滚一圈 　　.同样的方法操作，在海苔粉里滚一圈，在饭团上放一小块烤鳗鱼，然后将海苔剪成小条包起，接口处用水沾合 　　.另取一张海苔片，中间放上一长条米饭，将海苔折上，反面刷水 　　.再将另一面沾合，用卷帘捏紧成圆筒状，用寿司刀切成均等的小段 　　.再在中间放上飞鱼籽，最后将所有做好的寿司摆好装盘即可 　　

自制美味家常寿司的家常做法大全怎么做好

　　寿司的做法 　　.大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀 　　.鸡蛋打散，入平底锅烙成薄蛋皮 　　.准备所有辅料：胡萝卜剁成茸，黄瓜和火腿切成条，鸡蛋饼切成条 　　.寿司帘上铺一张海苔，毛面向上，铺上调味后的米饭，撒点胡萝卜蓉增色 　　.所有辅料放完后，卷起 　　.定型后，利刀沾水切成寿司卷即可食用