孜然鸡心的做法

　　

怎么样炒鸡心才好吃啊？

　　特点——浓郁的孜然味道和鸡心混在一起，加上下面香菜的清香，有一种烧烤的味道，有少了些烟熏味……味道极佳。只是想减肥的同志们暂时先别尝试了，呵呵 　　

怎样做鸡心

　　辣炒鸡心 　　用料：鸡心 两、鸡胗 个、酸菜丝 两、姜 片、蒜 颗、辣椒 个，盐、酱油、米酒、香油适量。 　　做法：鸡心剖半洗净，鸡胗切块，分别烫熟；姜切丝、蒜切片、辣椒切末；热油起锅，将姜丝、蒜片、辣椒末爆香，放入鸡心、鸡胗和酸菜丝翻炒 分钟；最后加入适量盐、酱油、米酒，起锅淋上少许香油。 　　岩烧鸡心 　　材 料 　　鸡心适量（将鸡心成二半） 　　米酒少许 　　食用油少许 　　作 法 　　缉讥光客叱九癸循含末.鸡心一切为二，抹米酒去腥烧烤。 　　.食用时沾酱或胡椒盐即可。 　　速炒鸡心 　　做法: 　　原料:鸡心(切片) 　　副料:洋葱.青椒.二锅头白酒 　　鸡心先用盐.味精.酱油.辣椒粉.籽然.拌匀淹入味待用~ 　　洋葱,青椒切块待用, 　　锅上油烧至热放入花椒.尖椒(可适量).生姜.煸炒出味~倒入鸡心煸炒(此时倒入适量二锅头)~ 　　至鸡心半熟倒入切好的青椒和洋葱.再适量调些盐~ 　　炒鸡心 　　材料: 鸡心 　　红辣椒 　　青椒 　　蒜片 　　酱油一大匙 　　米酒一小匙 　　水一大匙 　　糖/小匙 　　油两大匙 　　做法: .鸡心洗净.切花后,放入热水中川烫数秒. 　　.在锅子放入两大匙油热锅后,爆香蒜片及红辣椒,之后放入鸡心.青椒和调味料(米酒一匙.水一大匙.糖/小匙.酱油一大匙)快速炒热炒熟即可! 　　

怎样做烧烤料炒鸡心，正宗烧烤料炒鸡心的做法

　　食材明细 　　鸡心 　　克 　　孜然 　　茶勺 　　烧烤料 　　适量 　　微辣 　　口味 　　炒 　　工艺 　　廿分钟 　　耗时 　　普通 　　难度 　　烧烤料炒鸡心的做法步骤 　　烧烤料炒鸡心的做法步骤： 冰箱里拿出鸡心解冻 　　烧烤料炒鸡心的做法步骤： 解冻之后切开，再用开水焯一下鸡心，然后捞出，用水洗净控干。 　　烧烤料炒鸡心的做法步骤： 烧烤料备好 　　烧烤料炒鸡心的做法步骤： 锅内油烧热 　　烧烤料炒鸡心的做法步骤： 下入焯好的鸡心煸炒 　　烧烤料炒鸡心的做法步骤： 放入烧烤料、孜然继续煸炒，鸡心变色熟了，烧烤料也就入味了 　　烧烤料炒鸡心的做法步骤： 装盘 　　

孜然鸡心外面裹什么油炸后外里嫩

　　孜然鸡心外面裹生粉，油炸后外里嫩 　　材料 　　鸡胗g，姜葱丝少许，盐，鸡粉，孜然粉，糖 　　做法 　　、洗净鸡胗，并在内部划伤十字花。 　　、烧滚一锅热水（热水足以盖过鸡胗）， 放入姜片，迅速倒入鸡胗，滚秒，关火，浸泡在热水中分钟。 　　、捞起鸡胗，冷水冲干，并凉干。用调味料腌制片刻（半小时）：少许盐、鸡粉、孜然粉。 　　、热锅下油，爆香姜葱丝，倒入鸡胗，迅速翻炒，并加入少量盐，大量孜然粉，大力翻炒-分钟。 　　、在出锅前，撒些糖，兜两下出锅了。 　　

鸡心怎么做好吃

　　食材：鸡心 g、生抽适量、料酒适量、蒜适量、白芝麻适量、青椒适量、胡萝卜适量、孜然粉适量 　　方法/步骤： 　　.首先把鸡心头切掉，再将鸡心一切二，依次做完，之后将鸡心焯水，水烧开后加入一切二的鸡心，大火约分钟，捞出用冷水冲洗干净。 胡萝卜去皮洗干净切丝，青椒洗干净切丝。蒜去皮切碎。 　　.锅中加入食用油，放入蒜炒香。 　　.加入焯水的鸡心煸炒。 　　.加入盐(可以依个人口味调味。) 　　.加入一勺白砂糖，也可以不放，根据个人喜欢。 　　.加一勺生抽。 　　.再加入一勺料酒。 　　.加入孜然粉，快速翻炒分钟出锅。 　　.装盘后撒上熟白芝麻。 　　.最后成品图。 　　注意事项： 　　.如果喜欢吃辣的，可以把胡萝卜换成红辣椒。 　　.尽量将鸡心内部的污血清理干净。 　　

鸡心的做法大全，鸡心怎么做好吃

　　材料 　　鸡心、孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、酱油、糖、花生油各适量。 　　做法 　　、将鸡心洗净，去掉油脂，用刀在鸡心顶部切十字花刀，然后再洗净包内的血块，加酱油、糖腌上。 　　、炒锅注油烧至五成热，下鸡心炸熟捞出，倒出余油。 　　、炒锅重新置火上，加孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、鸡心、翻炒均匀，出锅即成。 　　

怎样炒鸡心，好吃？

　　孜然鸡心的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 心调养食谱 健脾开胃食谱 　　口味：微辣 工艺：干炒 　　孜然鸡心的制作材料： 　　主料：鸡心克 　　调料：孜然克,辣椒粉克,五香粉克,盐克,酱油克,白砂糖克,花生油克 　　孜然鸡心的特色： 　　烧烤味浓，香辣嫩脆。 　　教您孜然鸡心怎么做，如何做孜然鸡心 　　. 将鸡心洗净，去掉油脂，用刀在鸡心顶部切十字花刀； 　　. 然后再洗净包内的血块，加酱油糖腌上； 　　. 炒锅注油烧至五成热，下鸡心炸熟捞出，倒出余油； 　　. 炒锅重新置火上，加孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、鸡心、翻炒均匀，出锅即成。 　　孜然鸡心的制作要诀： 　　. 本品有油炸过程，需备花生油约克； 　　. 在炒孜然粉时一定要用小火，以防煳锅。 　　

炸串鸡心怎么样才好吃

　　孜然鸡心的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 心调养食谱 健脾开胃食谱 　　口味：微辣 工艺：干炒 　　孜然鸡心的制作材料： 　　主料：鸡心克 　　调料：孜然克,辣椒粉克,五香粉克,盐克,酱油克,白砂糖克,花生油克 　　孜然鸡心的特色： 　　烧烤味浓，香辣嫩脆。 　　教您孜然鸡心怎么做，如何做孜然鸡心 　　. 将鸡心洗净，去掉油脂，用刀在鸡心顶部切十字花刀； 　　. 然后再洗净包内的血块，加酱油糖腌上； 　　. 炒锅注油烧至五成热，下鸡心炸熟捞出，倒出余油； 　　. 炒锅重新置火上，加孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、鸡心、翻炒均匀，出锅即成。 　　孜然鸡心的制作要诀： 　　. 本品有油炸过程，需备花生油约克； 　　. 在炒孜然粉时一定要用小火，以防煳锅。