如何做黄鱼(小黄鱼炖豆腐)

　　

小黄鱼怎么做好吃 这三种做法简单又美味

　　小黄鱼怎么做好吃 　　今天为大家介绍三款小黄鱼的做法，如果你是一个厨房菜鸟，记得一定要严格按照菜谱来操作，不要自己调整配料或者做法，防止做失败哦。在做菜之前一定要保证自己的手和厨具的卫生，小黄鱼也要煮熟煮透，防止细菌感染。 　　香糟小黄鱼 　　材料 　　小黄鱼、糟卤、植物油、姜片。 　　做法 　　小黄鱼洗净凉干，然后在小黄鱼上划几刀。锅中倒入适量的植物油，开小火，并用姜片搽锅以防鱼身粘锅。 　　用微火，逐一放入小黄鱼在油中煎，煎至鱼身两面均匀微黄，沥干油份盛出。 　　煎好的小黄鱼自然冷却，取一个可以密封的容器放入小黄鱼，倒入糟卤浸没小黄鱼。 　　放入冰箱分钟以上后即可食用。 　　做这道菜关键的一点就是最后一步，很多人不知道还需要放到冰箱里面进行一段时间的冷藏，以为直接把糟卤浸泡到小黄鱼里面就可以了。其实最后一步是非常重要的，这样才能更好的让小黄鱼入味，吃起来更加美味。 　　

东海小黄鱼怎么做好吃

　　你好，东海小黄鱼可以拿来清蒸，香煎都是挺不错的。 　　

香辣黄花鱼的做法步骤图，香辣黄花鱼怎么做

　　用料 ? 　　黄花鱼 　　? ? ? ? ? ? ? ? ? ?适量 ? ? 　　盐 　　? ? ? ? ? ? ? ? ? ?适量 ? ? 　　五香粉 　　? ? ? ? ? ? ? ? ? ?少许 ? ? 　　辣椒粉 　　? ? ? ? ? ? ? ? ? ?少许 ? ? 　　胡椒粉 　　? ? ? ? ? ? ? ? ? ?少许 ? ? 　　料酒 　　? ? ? ? ? ? ? ? ? ?少许 ? ? 　　姜 　　? ? ? ? ? ? ? ? ? ?少许 ? ? 　　白糖 　　? ? ? ? ? ? ? ? ? ?少许 ? ? 　　李锦记烤肉酱 ? ?适量 ? ? 　　香辣黄花鱼的做法 ? 　　

黄花鱼区内脏、鱼鳞、腮后清洗干净 　　

鱼身剔花刀，放入盐、五香粉、辣椒粉、胡椒粉、料酒、生姜、白糖腌制小时入味 　　

烤盘铺锡纸，底部散入一些洋葱片，将腌制好的黄花鱼摆放于盘中 　　

鱼身刷一层植物油，入度烤箱中层烤分钟，取出，刷烤肉酱，再烤分钟，重复刷烤肉酱，烤分钟 　　

翻面，重复步骤 　　

油炸板黄鱼怎么做好吃

　　原料 　　more 　　小黄鱼 (斤) 　　油 适量 　　酱油 适量 　　老酒 适量 　　盐 适量 　　面粉 半碗 　　水 碗 　　方法/步骤 　　/分步阅读 　　把面粉和水调成糊状，放入盐，老酒，酱油，充分搅拌。 　　/ 　　将小黄鱼洗干净，放进调好的面糊中。 　　/ 　　锅烧到分热，倒适量油，最好油多放点，以免小黄鱼粘锅。 　　/ 　　将小黄鱼一条一条下入锅中。 　　/ 　　锅中小黄鱼不可太多，最好分两次煎。 　　/ 　　小黄鱼颜色慢慢有变化时，要记得把小黄鱼翻个面。 　　/ 　　煎到金黄色，就可以出锅了。（这是其中的一半） 　　/ 　　用上述同种方法，进行第二锅。好了，是不是看着很美味呀，朋友们，赶快试一试吧！ 　　

黄鱼干的家常做法大全怎么做好吃视频

　　用料 　　主料 　　小黄花鱼适量 　　调料 　　食盐 　　适量 　　黄鱼干的做法 　　.将小黄鱼（不用洗）用盐给码（就是放入盐让鱼全身都沾上盐）上，放盐一夜 　　.第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒（鱼在腌制时会出水，用盐水清洗干净鱼身） 　　.在晾晒两天后，鱼比较干爽时摘掉鱼头和内脏里的脏东西 　　.继续晾晒至鱼干无水分即可收至冰箱里储存了 　　

风干小黄鱼怎么做好吃

　　做法 　　、黄鱼去内脏，去鳞去鳃洗净沥干水份，取小碗放少量盐、料酒搅拌到盐化开，均匀涂抹鱼身腌渍片刻。 　　、葱、姜、蒜切末。 　　、炒锅烧热放油转小火，黄鱼裹上干淀粉抖掉余粉，依次入锅中煎至两面金黄熟透拿出装盘，锅中留余油转中火，放入葱、姜、蒜炒香，加少量水，放少许番茄酱、老抽、生抽、醋(约汤匙)、糖(约汤匙)、淀粉勾芡浇在黄鱼上，撒上葱末即可。