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奥尔良鸡腿的家常做法(奥尔良炖鸡腿的做法)

admin 美食养生 2021-05-14 03:16:17 289 0
  

腿怎么做好吃,奥尔良炸鸡腿的家常做法


  主料   鸡腿个   辅料   面包糠   适量   面粉   适量   鸡蛋   个   奥尔良烤鸡腌料   包   奥尔良炸鸡腿的做法   .   准备好材料,小鸡腿洗净,然后再给它切上两刀,这样能够更入味,哈哈   .   根据奥尔良烤鸡的腌料说明,用水混合过会,倒入鸡腿中   .   然后反复揉搓按摩分钟,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,中途有空就拿出来翻翻面~隔天再炸制,当然腌的时间越久越入味,心急的小伙伴们可以腌个几小时就行   .   腌制好后,准备好炸制的材料。不喜欢吃油炸的朋友也可以利用烤箱烤制出奥尔良烤鸡腿,也是超级好吃的~(烤箱°中层烤分钟,然后取出翻面刷上腌料或蜂蜜,接着烤分钟。温度根据自家烤箱上下调节,烤的时间看熟的情况,一般~分钟都能熟)   .   将鸡腿粘上面粉(或者淀粉,红薯粉都可以)   .   再均匀地粘上蛋液   .   再粘上面包糠,如果你喜欢吃肯德基里的那种炸鸡腿,可以去买玉米片,裹上玉米片后就会呈鱼鳞片那样,特别漂亮   .   油锅热了后,直接入锅中小火炸制,期间可以用筷子不时地翻动,使其受热均匀。如果你不知道油温该多热是,建议你可以用一个筷子插在油中,如果筷子周边迅速涌起一圈泡泡就表明油温可以了。或者扔一小片姜能够迅速浮起都表示油温到了,此方法适用于所有的油炸食品   .   捞出沥干油,香喷喷的炸鸡腿就出锅啦~炸制期间保持中国,毕竟这么大块的鸡腿,火太大容易焦而且不熟,中小火比较稳妥~想要更酥脆的可以等油温更热是再复炸一遍   

奥尔良鸡腿的做法步骤图,奥尔良鸡腿怎么做


  奥尔良鸡腿的做法   .   鸡腿解冻洗净   .   加入料酒   .   加入用清水化开的奥尔良酱料   .   用牙签在鸡腿上扎眼,以使酱料更入味   .   用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏一夜,充分入味   .   烤盘铺上锡纸,将腌制好的鸡腿放入   .   表面刷一层油,同时烤箱预热至度   .   上下火烤分钟   .   反面,继续靠分钟左右,鸡腿熟透即可   

新奥尔良烤鸡腿的做法,新奥尔良烤鸡腿怎么做


  主料   鸡小腿   个   辅料   新奥尔良粉   g   步骤   .准备好材料   .取适量的新奥尔良口味的调料,用水化开   .把鸡腿放入调料水中,放在冰箱冷藏室过夜,中间要记的翻几次   .把腌好的鸡腿放在烤盘上,放一些葱花   .烤箱预热度,上下火烤分钟,中间要翻一次。   

奥尔良鸡腿怎么做窍门


  食材明细   鸡翅根   克   腌料   克   水   克   蜂蜜   适量   甜味   口味   烤   工艺   三刻钟   耗时   简单   难度   奥尔良烤鸡腿的做法步骤   简单易学,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法的做法步骤: 从用料就可以看出,相当简单喽!用鸡翅,鸡腿肉都可以,腌制料超市也可以买到,这个牌子我是一直用,元一袋,能用次左右。步骤一:鸡腿洗净,在鸡皮上划几刀,更容易入味。放进腌制料和水,用手抓匀。   简单易学,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法的做法步骤: 一定要保证鸡腿的每个部位都抹上腌料。   简单易学,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法的做法步骤: 保鲜膜覆盖好,放冰箱里冷藏小时以上,最好隔夜,这样特别入味。   简单易学,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法的做法步骤: 取出待用的鸡腿肉,在烤盘上完全覆盖锡纸。这个烤盘不是用来放鸡腿肉,鸡腿肉要放在烤架上烤,这个烤盘是用来盛鸡腿肉滴下的油,因为高温碳化的油脂特别难洗,黑乎乎的,如果不垫锡纸,烤盘基本就报废了。   简单易学,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法的做法步骤: 同时准备出蜂蜜来,这个能让鸡腿更香甜。   简单易学,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法的做法步骤: 这时预热烤箱度分钟。把鸡腿放在烤架上,将盆里剩余的腌料用刷子涂抹在鸡腿上。嘻嘻,有个充数的鸡翅在里面呢~~   简单易学,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法的做法步骤: 鸡腿烤制是分钟,但要先烤分钟,拿出来再次涂抹混合有腌制料和蜂蜜的酱料一次,并且把鸡腿翻面,这个步骤不能省略!   简单易学,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法的做法步骤: 再烤分钟就可以出烤箱了。比较烫,用锡纸裹起来,就可以香香的开吃   

奥尔良鸡腿的做法,奥尔良鸡腿怎么做好吃,奥尔


  奥尔良鸡腿的做法   .   准备鸡腿,我买的是琵琶腿,处理干净   .   用双牙签扎眼,多扎   .   准备腌料,这是奥尔良口味的   .   将料倒在鸡腿上   .   拌匀   .   腌制小时,冰箱冷藏   .   将腌好的鸡腿摆烤架上   .   烤箱预热,上下火度,先烤分钟   .   准备蜂蜜水,蜂蜜到克,加一点清水   .   从烤箱取出鸡腿,反正面刷一层蜂蜜水,翻面   .   继续放烤箱烤分钟   .   出炉   

摆摊奥尔良鸡腿怎么做


  摊卖奥尔良烤鸡腿做法:   【主料】   鸡腿个   【辅料】   新奥尔良腌料克、盐克   【步骤】   、先用适量清水把新奥尔良腌料稀释,加适量盐搅拌均匀备用。   、把鸡腿洗净放入食品袋,倒入备用的腌料。   、反复揉几遍,使其入味。腌渍小时以上就可以。   、把鸡腿放入电压力锅,鸡皮朝上。把食品袋里的腌料也倒入。   、烧制分钟。   、翻面再烧制分钟即可。   【小贴士】   、腌渍的时间长一些为好,最好晚上放入冰箱,第二天制作。   、腌料的咸味较轻,所以加一些盐补充调味。   、腌渍入味的鸡腿,也可以用烤箱烤制。   

奥尔良焖鸡腿怎么做好吃


  奥尔良焖鸡腿的做法步骤   奥尔良焖鸡腿的做法步骤: 将鸡腿放入锅中加入适量清水、盐勺、姜、葱煮-分钟   奥尔良焖鸡腿的做法步骤: 待裤子可以穿透时,取出沥干水份   奥尔良焖鸡腿的做法步骤: 将鸡腿放入深盆中,用牙签在鸡腿上多扎些洞。然后加入所有调味料拌匀,用手搓揉鸡腿,使鸡腿粘酱均匀(吃辣的朋友可以加点辣),然后放入冰箱冷藏。过小时后再翻面入味,尽量入味时间久一点,这样比较好吃。我是上午酱,下午点拿出来做的。   奥尔良焖鸡腿的做法步骤: 锅中放入适量色拉油、加入姜片,把鸡腿连汤汁一起倒入锅中煮,煮开后转小火继续焖,最后加入冰糖待汤汁收浓,倒出就可以了   

奥尔良炸鸡腿的做法,奥尔良炸鸡腿怎么做好吃


  .准备鸡腿个洗净(本人也不知道这个部位叫鸡腿还是鸡翅根)   .新奥尔良烧烤料适量   .烧烤料里加少量水搅拌均匀,再加一小勺盐,因为烧烤料的腌渍咸度不够   .将烧烤料倒入鸡腿里搅拌一下,鸡腿用牙签扎成小洞   .搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏四个小时以上   .四个小时后,鸡腿拿出来,准备一个鸡蛋打散   .准备一些面包糠   .将鸡蛋液倒入鸡腿中搅拌一下再加少量淀粉   .将裹满鸡蛋液的鸡腿放入面包糠中沾满面包糠   .锅内下油 八成热时候放入鸡腿   .先大火马上转为小火炸,炸五分钟以上,当面包糠变色后改为大火一分钟马上关火   .捞出,真的很好吃
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