爆炒墨鱼的做法步骤图,爆炒墨鱼怎么做好吃
步骤 墨鱼干前一天晚上用百分之五的碱水泡发备用,别信什么泡时间太久巴拉巴拉的,我泡了一夜加半个白天,做好后还是得用高压锅压一下。。 步骤 泡发的墨鱼打花刀,姜辣椒洋葱设丝备用,葱蒜切末备用。 步骤 热锅凉油,倒入葱姜蒜洋葱辣椒爆炒,放入黄豆酱盐花椒粉醋,翻炒几下。 步骤 倒入切好的墨鱼,翻炒至墨鱼熟了。装盘,吃! 步骤 吃咯!
墨鱼的做法大全请教一下“干墨鱼的做法”
看你想怎么吃~先泡一小时左右后用干净牙刷洗刷,用剪刀剪一小块一小块的。和芹菜一起炒加点辣椒非常好吃;和排骨一起煲汤也至上无比美味哈!
墨鱼的做法窍门 墨鱼怎么做好吃 做墨鱼的技巧秘诀
这是一款混搭的产物。肉的香气加上墨鱼的鲜美,简直太好吃了。 美姿姿 用料 五花肉(腿肉都可以) 墨鱼 料酒老抽 冰糖 桂皮八角茴香 姜 葱 墨鱼烧肉的做法 . 先把肉洗干净,切成宽CM,长CM,厚.CM小块,放在开水里汆烫,然后倒出,冲冷水完全冷却。 . 然后把墨鱼也切块,稍微比肉块大点(因为容易缩水),也是放在开水里汆烫,然后倒出,冲冷水完全冷却。 . 炒锅放少许油,爆香姜 ﹑葱、茴香﹑ 桂皮 加入肉和墨鱼,一边炒一边喷料酒,然后加老抽 ﹑冰糖再稍微加些水,焖分钟左右。 . 待锅里的肉和墨鱼有再收汁的感觉出来后,立即熄火。 . 装盘即可。 小贴士 .个人感觉买五花肉比较好吃。 .墨鱼要切大点。 .烧的中间可尝下口味,适当调节。 .全程中小火。
水发墨鱼的做法有哪些?
制作方法: 材料 墨鱼丝克,火腿丝、泡发香菇丝、西芹丝、姜丝、料酒、葱、盐、味精、糖、胡椒粉各适量。 做法 、把墨鱼丝洗净,再将墨鱼丝、香菇丝、火腿丝、西芹丝、姜丝混合搅拌。 、依次加入料酒、盐、胡椒粉、糖、味精拌匀,装盘即成。
墨鱼怎么做才好吃?
翅汤煲三鲜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:烧 翅汤煲三鲜的制作材料:主料:大玉克,蟹柳克,墨鱼克,西兰花朵。
调料:翅汤克,色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。 教您翅汤煲三鲜怎么做,如何做翅汤煲三鲜才好吃
.所有原料焯水待用。
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