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地衣(地衣植物)

admin 美食养生 2021-05-13 21:44:50 243 0
  

地衣是什么?


  苔藓,俗称地衣。   

地衣是什么东西?


  地衣是真菌与藻类的共生体:菌类吸收水分和无机盐供给藻类;藻类则以光合作用的产物供给菌类。当环境干旱时,菌类还能保护藻类不至干死。在这种共生关系中,真菌的依赖性大,它从藻类吸取制成的养料来生活,如果把地衣体的真菌和藻类分开来各自单独培养,结果往往是真菌死亡而藻类依然能够生长。   根据外部形态,地衣可以分成三类:壳状地衣、叶状地衣和枝状地衣。地衣的体内除了纵横交错、有密有稀的无色的真菌丝以外,中间是藻层,由藻类细胞组成。还有从下层伸出成束的假根,它没有真根、茎、叶等器官。   地衣体中这种真菌与藻类的结合使它对环境有着惊人的适应性,其生长所需的生活物质,主要来自雨露和尘埃,能适应极度干旱和贫瘠的环境。它们当中,有的挂在树上,呈簇毛状,如灰黄褐色的“石蕊”;有的固着在裸露的岩石上,形状多种,如色彩鲜艳的“石花”。在终年冰封的南极,地衣竟成为植物中的优势种类,多达四百余种,有黑色、灰色、黄色、白色和红色,真可谓五彩缤纷,为南极增添了奇异的景色。   由于地衣的同化作用极其微弱,而呼吸作用极其旺盛,所以,每年生长最快莫过于~厘米的范围。但它们的寿命却十分长,一般都能活上几十年,有的可活上几百年甚至几千年。它们也象树木年轮一样,可作为气候变迁的历史见证。更可贵的是,地衣能分泌一种“地衣酸”,有使岩石风化变成土壤的特殊本领。因此,在土壤形成过程中,它是个无名英雄,成了高等植物的开路先锋。地衣对新鲜空气要求十分严格,在空气受到污染的城市里,几乎找不到它的踪迹,于是成了人们监测大气污染极为敏感的指示植物,可充当环境保护“哨兵”。   

谁知道地衣是什么东西?


  

关于地衣有哪些介绍?


  植物世界中,数地衣的生命力最顽强。据试验,地衣在摄氏零下度的低温下还能生长,在真空条件下放置年还保持活力,在比沸水温度高一倍的温度下也能生存。因此无论沙漠、南极、北极,甚至大海龟的背上它都能生长。   地衣为什么有如此顽强的生命力?人们经过长期研究,终于找到了“谜底”。原来地衣不是一种单纯的植物,它是由两类植物“合伙”组成,一类是真菌,另一类是藻类。真菌吸收水分和无机物的本领很大,藻类具有叶绿素,它以真菌吸收的水份、无机物和空气中的二氧化碳作原料,利用阳光进行光合作用,制成养料,与真菌共同享受。这种紧密的合作,就是地衣有如此顽强生命力之秘密。   

地衣是什么意思


  一分钟了解地衣   

地衣是什么来的?


  由绿藻或蓝藻与丝状的真菌群丛组成的共生生物。很多人以为地衣是植物,其实是错误的。共生体中藻类和真菌各自分工,藻类负责进行光合作用制造营养,而真菌负责吸收水分和无机盐。地衣的外部形状由真菌形成,因此根据真菌来命名。真菌通常组成地衣躯体的大部分,但是在丝状的和凝胶状的地衣中并非如此。地衣中的真菌通常是子囊菌门的成员,很少是担子菌门的成员。一些地衣分类学家将地衣放在菌藻植物门(或地衣植物门)中,但是这种做法忽略了事实:其成员属于不同的世系。地衣植物约有.万余种。这些藻类的细胞包含叶绿素,可产生有机化合物使地衣得以在纯无机环境中生存 (参见光合作用)。真菌则保护藻类防止变乾,并从下层土壤中获得矿物质,提供给藻类。   

地衣是什么,可以吃吗?


  人们食用和药用地衣的历史悠久。据不完全统计,可供食用的地衣有种,如皮果衣、老龙皮、网肺衣、松石蕊、雀石蕊、石耳、树花、绿树发、长松萝、风滚地衣、风滚平茶渍等。其中,石耳是特产中国和日本的著名食用地衣,可炖、炒、烧汤、凉拌,营养丰富,味道鲜美。   地衣营养价值较高,内含多种氨基酸、矿物质,且钙含量之高是蔬菜中少见的。下面以地衣中的东方肺衣、裂髓树花为代表与其他食品进行比较来分析食用地衣的营养成分。    样品水分粗蛋白粗脂肪灰分总糖可溶性糖东方肺衣.... .. 裂髓树花.. ....白菜....——菠菜. ...——大米.. ..— —小麦粉.. .. — —蘑菇.. ..— —香菇....——黑牛肝菌—.———— 从表中可以看出东方肺衣粗蛋白质含量略高于常见的蔬菜,与粮食类接近,粗脂肪含量两种地衣均高于大部分蔬菜、粮食及食用菌。
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