主料
蛋清20克,淀粉5克,香菇5克,鸡腿适量,樱桃番茄适量,青椒适量,红辣椒适量,适量 黄椒 适量 牛肉片适量 2人份适量
辅料
芝麻 鲜香菇粉适量 酱油适量 2汤匙素蚝油 1汤匙糖 5克
家常日式烤鸟的做法
步骤
1
去骨鸡大腿,切小块备用。 用厨房剪刀从中间剪成两半,沿着整根骨头剪,既方便又省力。
步骤
2
鸡腿肉中加入蛋清、淀粉和新鲜蘑菇粉,抓匀腌制15分钟。
步骤
3
彩椒切丁,在香菇表面切花刀,放在一边就可以了。
步骤
4
将加工好的食材放在竹签上,辣椒、鸡丁分成串。
步骤
5
做番茄牛肉卷,把樱桃番茄放在上面 牛肉片或者培根的一端,就这样卷起来,放一根竹签,就完成了。
步骤
6
[婴儿食品] 做这个家常烤鸟,酱汁 最重要的是它很重。 2汤匙酱油,1汤匙素蚝油,加5克糖,搅拌均匀,这是我们的万能酱。
步骤
7
在不粘锅上喷油,将串好的竹签放入锅中。
步骤
8
家常日式烤鸟【宝宝辅食】开小火煎至 底部微黄,再翻面。
步骤
9
等到烤肉串表面呈金黄色 烤肉串也快熟了,刷上酱汁,撒点芝麻装饰。 炒至熟透,取出装盘,热的时候更香。
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