土豆饼怎么做好吃(土豆丝怎么炒好吃)

　　

土豆怎样煮好吃？？

　　【所属菜系】 其他西餐 　　油烧热炒香洋葱末，再炒牛肉馅，再加小土豆丁继续炒，加小蘑菇丁，加蕃茄丁，（你手头有什么菜就切成小丁加里面）再加水适量小火炖，加盐、咖喱、味精、辣椒面，如果嫌汤不够浓，可以加点芡，做出来的菜意想不到的漂亮，每次请客都是汤到锅干。 　　.土豆用水洗净，去皮后切成丁，洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎。 .用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把葱和蒜下入，炒至洋葱呈透明，把土豆丁加入搅拌几分钟。土豆丁炒到全部挂上油后，加入蔬菜汤，香叶，少许盐、胡椒面、味精、搅拌均匀。如果水少，可以再加一些，但不要太多，约微沸分钟，要不停地搅拌，勿使其糊底。到土豆熟时(少司也变稠了)。再放些植物油和酒，混合好即可，装盘时撒上一些芹菜末。 　　【菜名】 法式烩土豆 　　

洋葱胡萝卜土豆饼的做法步骤图，怎么做好吃

　　主料 土豆g 洋葱g 鸡蛋个 面粉g 　　辅料 油适量 盐适量 胡萝卜适量 　　步骤 　　.准备好面粉、土豆、洋葱和鸡蛋。 　　.土豆削去外皮，浸泡在水里。 　　.洋葱在／处横切一刀。 　　.在较大的一面再横切一刀取洋葱圈。 　　.将洋葱用擦丝器擦到碗里。 　　.将土豆擦到洋葱上。 　　.打入鸡蛋，加入适量面粉、盐。 　　.搅拌均匀成糊状。 　　.胡萝卜切成小花备用。 　　.热锅放油，放入洋葱圈，用勺子将糊舀到洋葱圈里。 　　.加胡萝卜花点缀一下。 　　.煎好一面，翻另一面继续小火煎至熟透金黄即可。 　　

土豆饼怎么做好吃 土豆要蒸多久才熟

　　第一步：准备食材。中等土豆个、面粉克、鸡蛋个、香葱适量。 　　第二步：将土豆去皮切块、香葱切末备用。（切块后的土豆更容易蒸软） 　　第三步：将土豆放入蒸笼中，大火蒸分钟左右，直到土豆完全变软。（这一步也可以用微波炉来做，这样更省事一些） 　　第四步：将蒸好的土豆碾成泥，然后晾凉。 　　第五步：将面粉、鸡蛋放入土豆中搅拌匀均。 　　第六步：把香葱末、勺盐放入土豆泥中。 　　第七步：将面团揉匀。 　　第八步：取大概克的面团，揉匀，压扁，然后放入有油的平底锅中，小火开始煎制。 　　第九步：煎至一面金黄时翻面，直至双面金黄，成熟时取出即可。 　　

教你家常土豆饼怎么做!

　　材料

土豆四个，肉，盐，胡椒粉，面粉，大葱 　　做法.肉馅一碗，土豆四个，清洗去皮。 　　.土豆用擦板擦成丝，大葱切末。 　　.把肉馅.面粉和土豆丝混在一起，加盐和胡椒粉，搅匀。土豆擦成丝后要马上进行这步，动作慢了表面的土豆丝就被氧化成灰色的了。 　　.面团不要太硬，软一点没关系。 　　.锅里加少许油，烧热，把面团团一小团，用手拍成小饼，下到锅里煎， 　　.煎的时候用小火，不要轻易翻动，回来晃动锅，等小饼自己离开原地才可以翻面。 　　.两面煎至金黄就可以出锅了。 　　材料

土豆，牛奶，白糖，鸡精，鸡蛋 　　做法、洗干净土豆，上屉锅蒸。私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！  　　、将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐、绵白糖、味素（鸡精就更好啦！）  　　、将蒸好的土豆去皮，弄碎。  　　、倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！  　　、将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。 　　

怎么做煎土豆饼？

　　、做锅，入黄油融化，成热时下入土豆糊。