土豆肉丝的做法(青椒土豆丝的做法)

　　

土豆肉丝的做法大全

　　土豆肉丝的做法主料 　　土豆 　　g 　　肉 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　步骤 　　.土豆去皮洗净。 　　.红椒切丝。 　　.葱姜切碎。 　　.肉切丝。 　　.放在碗里，用生抽腌渍一会。 　　.锅里放油，烧热，放入葱姜爆香，下肉丝煸炒。 　　.下土豆丝和红椒煸炒。 　　.放盐出锅。 　　.盛盘上桌。 　　

土豆肉丝怎么炒呀？

　　很简单，，把土豆切丝用凉水拔一下（分钟以上） 　　，肉丝用水淀粉或嫩肉粉抓匀（让卖肉的给直接用机器切好丝就行了） 　　，热锅中加多点油把肉丝煸炒一下，捞出 　　，锅里放少许底油加入姜末炒出香味再放葱末，然后加入拔过水的土豆丝，炒一两分钟加入肉丝同炒，依次加酱油，醋，鸡精（没有的话味精也可），盐适量翻炒均匀后点一点香油就可以出锅了。 　　这道菜我老公很爱吃，希望你也能学会了做给自己心爱的人吃。 　　

土豆肉丝的做法

　　

土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用。

. 猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会。

. 起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。

. 另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。

. 把土豆丝捞起，漓干，油锅见热，倒入土豆丝，马上倒些醋，翻炒均匀后放包厦门伊面的泡面料，（秘密就是此招）成熟后加少许盐。泡面料会咸。翻炒数下，倒下青椒丝，肉丝，红椒丝，大火炒匀即可。如果加入榨菜丝也照样美味。

　　

土豆炒肉丝要怎么炒才好吃

　　教您土豆炒肉丝怎么做，如何做土豆炒肉丝才好吃.　土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝； 　　.　葱洗净，切段；鸡蛋打散； 　　.　猪里脊肉洗净，切丝； 　　.　肉丝放入碗中加少放酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制分钟； 　　.　锅烧热至五成热，倒入克油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油； 　　.　热锅中留少许油，爆香葱段，再放入切好的土豆丝、胡萝卜丝拌炒； 　　.　加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，继续翻炒至土豆和胡萝卜熟软； 　　.　放入肉丝及少许鸡精，以大火炒匀即可。 　　

土豆肉丝怎么做好吃，土豆肉丝的家常做法

　　食材 　　主料 　　土豆 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　猪肉丝 　　g 　　料酒 　　适量 　　生抽 　　适量 　　葱 　　适量 　　步骤 　　.肉丝用料酒、盐、生抽腌一下 　　.土豆去皮切丝 　　.起油锅煸炒肉丝，发白时盛出 　　.放入土豆煸炒 　　.放盐 　　.放生抽，放点开水 　　.等土豆发软时放肉丝翻炒 　　.最后撒上葱花即可 　　小贴士 　　土豆炒制时多冲洗几遍去除淀粉