发面火烧(发面火烧的配方和做法)

admin 美食养生 2021-05-13 04:31:20 249 0

半发面火烧的做法大全

　　火烧的做法　　材料　　中筋面粉克，低筋面粉克，水克，酵母大匙，糖大匙　　做法　　.把材料混合，拌揉成光滑的面团后，表面覆盖保鲜膜进行发酵，约分钟。　　.将面团擀成长方形的面片，再卷成圆柱状，切成个小面团，用手将每一个面团压扁，也可以用刀按扁。（按扁后可以用擀面杖稍擀一下，也可以不擀，用手掌稍按扁就可以了，这样烤的时候，小烧饼会更加的圆鼓。）　　.在每个做好的烧饼上刷层蛋黄液，再在中间撒上些白芝麻做点缀。　　.将做好的烧饼放入刷好油的烤盘中，烤箱预热度，烤制-分钟即可。　　

五香发面火烧的做法，五香发面火烧怎么做好吃

　　一般家里没馒头的时候就喜欢吃火烧，好吃又很省时间，最近老公和婆婆他们再紧一批货，所以没空蒸馒头，又不愿吃买的，我就发一点面烙了些火烧，。　　食材　　主料　　面　　g 　　辅料　　油　　适量　　盐　　适量　　十香面　　适量　　发酵粉　　适量　　步骤　　.面粉中加盐。十香面和发酵粉　　.用温水合成面团醒发小时　　.发好的面　　.分成小剂子　　.揉一下擀圆　　.平锅刷油　　.把烧饼摆在锅中　　.一面金黄翻反面分钟就出锅了　　小贴士　　因为和面时加了作料所以很省时间　　

发面火烧的配料

　　发面方法有.干酵母（方便，易操作，营养丰富），.保鲜酵母（比干酵母略差些，主要是酵母不便长时间保存！），.老面（不易掌握，碱中和时有损营养成分），.自发面粉（发面时间短，分钟即可发好。一般超市会有卖的）。不妨试试看　　

发面烧饼怎么做

　　主料面粉克　　辅料盐.汤匙酵母克温水毫升　　发面烧饼的做法　　. 　　适量酵母用温水化开。　　. 　　把化开的酵母慢慢倒入面粉中，加入少许的盐。　　. 　　把面粉搅拌成絮状。　　. 　　然后再揉成面团。　　. 　　面团上面盖个布放置一边半个小时左右。　　. 　　把面团取出后切成大小合适的面团。　　. 　　然后把每个面饼揉成圆形。　　. 　　然后再用擀面杖压扁。　　. 　　依次做好所有面团。　　. 　　电饼铛不用放油，加热后把面团放入。　　. 　　盖上盖子煎。　　. 　　把面饼两面都煎至微黄即可。　　