卤鸡心(香辣卤鸡心)

　　

卤鸡胗鸡心怎么做

　　卤鸡胗鸡心 　　用料 ? 　　鸡胗 ? ?克 ? ? 　　鸡心 ? ?克 ? ? 　　姜 ? ?片 ? ? 　　辣椒 ? ?个 ? ? 　　老抽、盐、鸡精、料酒 ? ?适量 ? ? 　　料包： ? ? 　　花椒粒、八角个、小茴香粒、桂皮一小块、丁香一个、甘草五小片、香叶片。 ? ? 　　卤鸡胗鸡心的做法 ? 　　把买来的鸡胗鸡心清洗干净，放锅里煮开三四分钟，捞出，换水。水没过鸡胗鸡心，放入料包、老抽、盐、料酒、辣椒、姜片鸡精，水开后再煮二十分钟，想吃入味的再泡上一夜。 　　

我想卤一些鸡脖鸡心鸡肝什么的,不知道用啥卤水?

　　材料鸡肫· 克，鸡肝· 克，香葱· 棵，生姜· 小块，大料·适量调料香油· 小匙，酱油· 小匙，精盐· 小匙，白糖· 小匙.将鸡肫、鸡肝分别用开水烫一下，去除血水；葱洗净切段，姜去皮切片；.把鸡肫、大料、葱段、姜片、盐、酱油、白糖放入锅内，加适量清水烧开，煮 小时，再放入鸡肝煮半小时，改小火，然后浇入香油，烧浓卤汁，约烧 分钟，把鸡杂、卤汁一同倒入盆内晾凉即可 　　简单的说就是卤鸡杂！ 　　

卤鸡心怎么做

　　卤鸡心 　　主料 　　鸡心g ? ? 　　辅料 　　生抽ml ? ?姜、蒜g ? ? 　　花椒、八角g ? ?辣椒角个 ? ? 　　料酒适量 ? ?冰糖块 ? ? 　　卤鸡心的做法步骤 　　.?鸡心洗干净放入锅里。不好意思没图片 　　.?所有调味品放入锅中，大火烧开，小火慢炖 　　.?分钟后，美味可口的鸡心卤好了，很赞噢 　　

香辣卤鸡心的做法，香辣卤鸡心怎么做好吃，香辣

　　香辣卤鸡心的做法 　　主料 　　鸡心盒 　　调料 　　食盐 　　适量 　　姜 　　g 　　蒜 　　g 　　料酒 　　适量 　　生抽 　　适量 　　老抽 　　适量 　　调和油 　　适量 　　柿子椒 　　g 　　胡椒粉 　　适量 　　.卤料挺简单的有：八角、姜、陈皮、辣椒 　　.洗净的鸡心 　　.放入砂锅中，加入适量的水、料酒、老抽、胡椒粉、十三香、盐，大火煮开，改小火卤.-小时 　　.卤好的鸡心 　　.夹起备用 　　.油热后放入蒜和姜炒香后，放入青椒 　　.翻炒，加入适量盐 　　.放入鸡心 　　.放入料酒、生抽烧一会即可 　　

卤鸡心鸡爪怎么做

　　用料 　　材料 　　用量 　　鸡心 一两包 　　老抽 上色即可 　　盐 可多放点，毕竟是卤 　　桂皮 一两片 　　花椒 十几粒 　　大料 一两个 　　糖 一勺 　　干红椒 四个 　　料酒 一勺 　　姜 篇 　　卤鸡心鸡爪做法 　　. 冷水焯min至开，拿出来温水洗洗 　　. 锅放水没过料，加老抽，盐，桂皮，花椒，大料，糖，干红椒，酒，姜 　　. 大火烧开后小火炖至快干了（约半小时），中火看着收汁 　　. 同样来卤鸡爪也是可以的 　　

儿童卤鸡心吃了上火吗？

　　少吃就没有问题，儿童饮食要平衡，不要喜欢什么就吃什么 　　

怎样做五香鸡心

　　五香鸡心 　　材料：鸡心 香菜 白芝麻 八角 小红椒 　　调味料：油 鸡精 冰糖 黄酒 老抽酱油 　　加工步骤： 洗净的鸡心晾干，于是热锅冷油，等油温升至成热时先放下八角在把鸡心倒入翻炒。当它表面成金黄色时，加入老抽，冰糖和黄酒闷煮，等把汁水收干撩出装盘，撒上白芝麻，插上几片香菜叶即可。 　　

绝味卤鸡心的做法，绝味卤鸡心怎么做好吃，绝味

　　.原料: 生鸡心 葱姜 卤料 　　.锅里烧水，加葱姜片大火烧开。 　　.倒入鸡心，焯一分钟，去除杂质和血水。 　　.放入冷水中过凉。捡出葱姜不要。 　　.将晾凉的鸡心切成十字花刀，方便入味。 　　.然后大火烧水，倒入卤料，把鸡心放入卤水中，中火煮分钟。 　　.因为鸡心很容易熟，不易多煮，为了更好的入味，把它泡入卤汁至少两个小时，就可以享用了。 　　小贴士 　　把鸡心划开能更好的入味。 　　鸡心很容易熟，不易多煮，要通过浸泡使其入味。