凉拌绿甘蓝(家常凉拌甘蓝的做法)

　　

凉拌甘蓝的做法步骤图，凉拌甘蓝怎么做好吃

　　用料 　　甘蓝菜 　　香油，盐，糖。 　　小柿子 　　蒜苗，蒜。 　　步骤 　　把甘蓝洗净切丝，然后用开水焯一下过凉。 　　步骤 　　将过凉后的甘蓝菜控干水，放入盐，糖，蒜末，香油，把小柿子切成丝和蒜苗段放入拌匀就可以了，清淡可口。 　　小贴士 　　合理膳食，营养搭配。 　　

绿甘蓝莱的做法

　　紫甘蓝沙拉 　　. 将紫甘蓝洗净，沥水。 　　. 切成细丝备用。 　　. 水煮蛋剥去外壳，切成小块。 　　. 黄瓜洗净，切成小块。 　　. 将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀，调成油醋汁。 　　. 将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中，淋上油醋汁拌匀即可。 　　粉丝炒紫甘蓝 　　. 紫甘蓝洗净切宽丝。 　　. 鸭胸肉肥瘦分离切丝。 　　. 粉丝浸泡一小时后沸水煮熟。 　　. 切丝，蒜，葱，干红辣椒切丝。 　　. 油锅烧热，先下蒜炒出蒜香，再下葱丝，干红辣椒丝爆香。 　　. 下入鸭胸肉皮的部分炒出油。 　　. 下入紫甘蓝炒至断生(最好用爆炒法，紫甘蓝不易出水)。 　　. 下入粉丝和鸭胸肉瘦的部分，翻炒两分钟，调入两滴蚝油提香，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。 　　蒜香紫甘蓝 　　. 将紫甘蓝洗净。 　　. 切成细丝。 　　. 用热水淖一下。 　　. 将蒜瓣洗净。 　　. 蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。 　　. 芝麻酱加香油、醋稀释调匀。 　　. 紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。 　　. 盛入盘中，即可享用。 　　不可否认，紫甘蓝是一种具有丰富营养成分的蔬菜。人们经常吃紫甘蓝，就能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。因为紫甘蓝具有丰富的纤维素。喜欢吃紫甘蓝的朋友可以根据以上的紫甘蓝的做法大全来烹调紫甘蓝。 　　

凉拌紫甘蓝怎么做

　　

把紫甘蓝切成细丝，然后先放盐，沙一下水，把水空掉，再放鸡精，醋，香油（根据个人爱好也可以用热花椒油），糖根据个人口味放，这就大功告成了，如果为了颜色好看，还可以放入生菜，小西红柿，炸花生米那就是大拌菜了，自己试试吧，很简单

　　
凉拌绿紫甘蓝怎么做？



　　材料:

　　卷心菜适量，紫甘蓝少许，香油少许，橄榄油少许，盐少许，味精少许

　　做法:

　　.将两种甘蓝菜洗净、凉干表面水分，切细丝；

　　.切好的细丝放在一个干净无水的小盆里，不要焯水；

　　.先倒上油轻轻拌均，再放上盐和味精拌一下，最后盛在精致美观的小盘上即可。

　　孢子甘蓝营养分析：

　　孢子甘蓝味甘，性凉。有补肾壮骨、健胃通络之功效。可用于治疗久病体虚、食欲不振、胃部疾患等症。

　　小诀窍:

　　温馨提示：

　　? ? 、洗菜的水一定要清洁无杂质；

　　? ? 、菜量不要太多，一次性用完。

　　
凉拌紫甘蓝怎么做？



　　凉拌紫甘蓝的材料:

　　紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐 ，白醋，香油 

　　

　　凉拌紫甘蓝的做法:

　　.紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。     

　　.黄瓜去刺洗净，刨丝（自个种的没农药，不用去皮）。     

　　.甘蓝用盐腌制分钟，滤出汤汁。     

　　.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。

　　紫甘蓝营养分析：

　　紫甘蓝以紫红色的叶球供食用，营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。

　　
凉拌紫甘蓝怎么做？



　　冬季也要吃的凉拌菜——凉拌紫甘蓝

　　虽然冬天，虽然哈尔滨昨天刚刚迎来第一场雪，而且气温也骤然降低了许多，但是屋内却非常暖和，看了一眼温度计，好家伙，°，夏天也不过如此了！所以还是很适宜吃凉拌菜滴！

　　紫甘蓝又叫紫色圆白菜，其营养价值非常高，有防癌、护肝的功效，而且做法也非常简单。

　　凉拌紫甘蓝

　　用料：紫甘蓝、香菜、辣椒油、白芝麻、蒜末、盐、白糖、白醋、鸡精、芝麻油。

　　

　　凉拌紫甘蓝做法

　　、紫甘蓝洗净切成细丝，香菜切末，一同放于大碗中。

　　

　　、根据个人口味调入上述调料拌匀即可。