冰糖炖梨怎么做(冰糖雪梨做法止咳化痰)

　　

冰糖梨怎么做？

　　把梨去皮，切小块，放入锅中，加水，大火分钟，加冰糖，然后就小火咕嘟着就行了。 　　最好再放点银耳和枸杞子，颜色很好呢。 　　

冰糖炖梨怎么跟做法？

　　

梨“性味甘微酸凉，能润肺凉心，消痰降火”，是治疗肺燥咳嗽的佳品。与冰糖同用，能增强润肺止咳的作用，适用于干咳无痰、唇干咽干等情况。 

　　冰糖梨水的做法：一个半斤左右的梨，洗净后切块，放入毫升水中，再加上适量的冰糖，开锅后分钟关火，晾温后当水饮。

　　将梨洗干净去心切块.生姜,切片.放入瓦盅内，加少量清水，开锅后在煮分钟,即可实用.很简单.放凉了在饮食.如果有枸杞更好,可以撒点上面. 枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤都是不错的选择.

　　另附专家做法如下,大家可以参考:

　　.将生梨从中间一剖二。

　　.将生梨的核挖去。

　　.将冰糖放入半个生梨心中。

　　.用牙签将两个半个生梨“恢复”原样。

　　.隔水蒸或者用电蒸锅蒸-分钟。

　　此款补品对感冒发烧、咳嗽之人都能起到很好的药效，如能经常饮用，还可强身健体

　　
冰糖炖梨的做法



　　一、最简便的加工方法：将梨去核切块，冰糖撒于其上，隔水蒸-分钟。

　　二、最传统的加工方法：将生梨从中间一剖二，去核；将冰糖（加川贝粉效果更佳）放入     半个生梨心中，用牙签将两个半个生梨“恢复”原样；隔水蒸约一个小时。

　　三、最时尚的加工方法：川贝舂碎，雪梨去芯，切成两半。将所有材料放入炖盅，以慢火炖一个小时。注意，这个方法最时尚的地方在于，不是隔水炖，而是隔着红酒炖。在川贝和冰糖的渗透下，梨原本晶莹剔透的玉色会一点点地在红酒和火力的熏染下变成暗红，房间里慢慢地弥漫出混合着果香的红酒味儿，打开炖盅时，冰糖和川贝已经就着蒸汽和梨汁化了，里面一定是一汪稠稠的羹，那种烹饪的感觉是如此奇妙。   

　　炖。炖，是介于蒸和煨之间的一种烹调方法，分隔水炖和不隔水炖，冰糖炖梨的标准做法是隔水炖，即隔水加热，使糖化梨酥。先把处理好的梨和冰糖一起放入瓷制或陶制的盆钵内，然后入水锅中，加然至熟软即可。如果条件不允许的话也可以煮，只是煮效果没有炖的好。

　　
冰糖炖梨的做法



　　冰糖：养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

　　【做法】

　　然后在梨子挖空处填满冰糖。

　　
冰糖炖梨怎么做的呀？



　　还有,这么做出来的梨会很烂,我一般只喝他当中的汁.