鸡腿的简单做法的做法步骤图，怎么做好吃
超快手红烧鸡腿的做法 ?
鸡腿做法大全，鸡腿怎么做简单又好吃，鸡腿的营养价值
展开全部 炸鸡腿的做法 鸡腿2个，淀粉2大匙，鸡蛋1个，面包粉适量，盐，料酒，孜然粉，面粉5大匙。 1.将鸡腿洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时。 2.将少许盐，面粉，淀粉放入大碗中混合均匀，加入适量水调成糊状，再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊。 3.将腌渍入味的鸡腿均匀沾裹蛋面糊后，再沾裹一层面包粉。 4.锅中倒入足够的油烧热，放入鸡腿，以中小火炸至表面呈金黄酥脆，捞出沥干油分即可。
鸡腿的做法大全家常有图，鸡腿怎么做下饭好吃营养
1：照烧鸡腿 照烧鸡腿可以说是一道日式料理，但并不是只有在日料店或者吉野家才能吃到的，自己在家也能做，而且非常简单非常快速，只需要半小时就能享用到。 ①鸡腿去骨；蚝油75ML，低度白酒100ML，生抽10ML，老抽10ML，糖稀50ML调匀。腌制鸡腿肉150g。 ②锅中倒油，放入姜片，出香味，捞出姜片。鸡皮向下，煎2分钟。倒入腌制鸡肉用的那些料汁，盖盖子小火烧2分钟。 ③翻面，小火烧5分钟，开盖子转中火烧到鸡肉面金黄即可。 2：老干妈豆豉蒸鸡腿 ①鸡腿洗净去掉多余脂肪，用刀，厨房剪去骨，用叉子或者牙签给鸡腿肉正反面扎N个眼，横着切开两半。 ②葱姜蒜切好，洋葱切丝平铺到等会盛鸡的盘子里。 ③开始腌制，一勺老干妈豆豉（舀干货，尽量少油），一勺白酒，一勺生抽，半勺老抽，半勺白糖，7a64e58685e5aeb931333363373164一勺蚝油，葱姜蒜拌匀，拌匀后腌制最少一个小时，期间翻动几次。 ④腌好的鸡肉铺到垫了洋葱的盘子里，放入微波炉专用蒸锅，蒸20分钟左右即可。 3：电饭煲盐油鸡腿 ①葱切成适当长度可以放在电饭煲底下；姜切片；蒜也切片。放入电饭锅铺垫好。 ②鸡腿用油盐腌制半小时以上，然后放在葱蒜姜上面。 ③选择煮饭功能，时间允许的话可以在煮饭功能完毕后关上电源用余压再压5分钟。打开电饭煲，香喷喷的葱蒜姜味道扑鼻而来。
红烧鸡腿的做法步骤图，红烧鸡腿怎么做好吃
1、鸡腿洗干净，沥干水分； 2、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄，捞起待用； 3、用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用； 4、鸡腿放锅里两面煎至金黄，倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒； 5、加入1碗的清水，加入炸过的鹌鹑蛋，大火烧开后转中小火； 6、煮20分钟后，用牙签插一下，牙签可以干净拔出证明已经熟了，收汁装碟。
怎么做好吃，炖鸡腿的家常做法
1.鸡腿洗净
2.用开水焯一下
3.捞出控水
4.葱，姜，蒜，干辣椒
5.锅中油热后，倒入白糖炒至起泡，变深色
6.倒入鸡腿翻炒，使鸡腿均匀上色，再倒入适量酱油翻炒均匀
7.再倒入干辣椒，葱，姜，蒜，大料翻炒一小会，再倒入适量的热水，盖盖，大火炖至开锅，转中火炖40分钟，放盐，味精
8.转小火，再炖一小会即可关火，关火后焖一会再出锅。
9.装盘
如何做鸡腿最简单
洗净（连躲块都省了）放锅里加水、葱段、姜块、料酒、酱油、八角、鸡精、花椒煮20分钟汤汁收浓时即可吃了，保证还是美味。 从超市买的鸡腿，用水洗洗。切成两半。不用放油，等平底锅热了（不要冒烟，7成热就可以了），将鸡腿放在平底锅中煎，煎至浅黄色翻过来。鸡腿还没出锅的时候，在鸡腿肉的那面放上盐、胡椒即可出锅。做法简单，所用时间也不是很长，鸡腿也很便宜滴！大家有时间可以试试哦～
鸡腿怎么做好吃最简单
材料 材料：鸡腿6个，约800G，葱姜适量。 调料：盐5茶匙，料酒适量，花椒1把约10G，香料包（八角，桂皮，香叶，小茴香，草果，干辣椒等） 做法 1、准备好材料。 2、鸡腿用冷水浸泡半小时以上，去腥去血水。 3、花椒加3茶匙盐用中火炒至微黄放凉备用。 4、鸡腿洗净后充分沥干，用花椒盐均匀的涂抹后多多的按摩好后，放入冰箱冷藏过夜。（鸡腿要充分沥干，太多水份会稀释腌制的味道。一定要冷藏过夜才会入味的哈。） 5、腌好的鸡腿把表面的花椒冲洗干净，入冷水锅，加葱姜，香料包煮开，撇去浮沫，加料酒和2茶匙盐煮开后关火焖15分钟，再次煮开后再焖15分钟就可以了。
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