香干炒芹菜做法大全

香干炒芹菜的做法 香干炒芹菜怎么做

材料

芹菜，豆干，干红辣椒2个，老姜两片，盐，色拉油

做法

1.芹菜洗净切条；豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可；干辣椒切小段、姜切细条。

2.炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。

3.豆干稍煎（炒）后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。

4.再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。

主料：芹菜200克，

辅料：豆腐干100克，

调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克

做法

1.豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出；

2.花椒泡热水制成花椒水；

3.锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透；

4.再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟；

5.加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。

香干炒芹菜怎么做？

香干炒芹菜的原料:主料：芹菜５００克；配料：香豆腐干１００克； 调料：精盐３克味精１克绍酒５克花生油６０克； 香干炒芹菜的做法: 1）芹菜去老叶、老根，洗净，切成４厘米长的段，香豆腐干切成片。 2）炒锅上火烧热，加花生油烧至七成热，放入香豆腐干片略炒，加入绍酒，倒入芹菜煸至见芹菜变成翠绿色就可以加盐、味精炒拌至熟，装盘即可。 香干炒芹菜的特点:色泽翠绿，口味清香。 芹菜的功效与作用 芹菜属伞形科植物，有水芹、旱芹、西芹3种，其功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹”，亦称“药芹”，一年四季均有上市；所谓“西芹”是从国外引进的品种。

芹菜炒香干

先把芹菜拿冷水泡一会儿，香干也是，锅里油烧热，放入姜丝、葱花爆锅，放入芹菜，炒到七分熟再放香干，放盐，快出锅的时候加调料、味精

豆腐干炒芹菜怎么做

6. 加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉炒匀即可

4. 锅内倒油烧热，放入芹菜炒香；

  胡萝卜去皮，洗净，切丝；   胡萝卜去皮，洗净，切丝；

香干炒芹菜怎样做才好吃

主料 3人份 芹菜两小把、豆腐干五片 辅料 葱600g、蒜4个、干红辣椒适量、花生油三汤匙、生抽三汤匙、蚝油一汤匙、老干妈一汤匙 芹菜炒香干步骤1 芹菜洗净切小段 步骤2 香干横切段 步骤3 准备好葱蒜，蒜懒得切了就刀拍了一下 步骤4 干辣椒洗净控干水 步骤5 少量油即可，大火烧热 步骤6 下葱蒜辣椒炒香 步骤7 放入香干翻炒20秒左右 步骤8 放入芹菜，大火翻炒至变色后改小火加调料 步骤9 倒入适量生抽上色，只要不过量，多少无所谓，多了就不加盐，少了就加点盐 步骤10 加点老干妈油辣椒，不喜欢就不加 步骤11 小火炒一两分钟，芹菜熟了就可以关火了 步骤12 关火后加适量蚝油，要注意咸淡哦~~拿捏不好就尝尝呗~~~

豆干炒芹菜怎么做好吃

主料 芹菜200克 豆腐干150克 辅料 盐少copy许 味精少许 芹菜炒豆bai腐干的做法步骤 芹菜炒豆腐干的做法图解11. 很简单，把芹菜顺切成条，把豆腐干切成条，锅内放油du，放zhi葱花，蒜片，爆香，放芹菜翻炒一会，再放豆腐干，炒软后加少许盐，味精，香油出锅即司。dao

香干炒芹菜要怎么做好吃？香干炒芹菜要哪些材料？如何做香干炒芹菜

香干炒芹菜详细制作步骤 1. 将芹菜去根、叶，洗净切成小段；2. 香干切成细丝；3. 葱切末；4. 炒锅注油烧热，下入葱末煸炒，放入芹菜段、香干丝翻炒，加入精盐、味精即可。

芹菜香干怎么炒？

先把芹菜和香干改刀切丝过热水在过凉水.油锅加热将葱花爆香 下两种主料芹菜和香干.注意;[芹菜吃味精]所以要放味精.点小半勺生抽.盐.旺火急炒.临出锅前点几滴醋.烹香.出锅.决对正综