面疙瘩汤做法大全

admin 美食养生 2021-05-09 09:41:55 276 0

面嘎达汤怎么做

主料：面粉辅料：萝卜熟花生米食油精盐干贝小葱生姜 1. ?萝卜洗净，切细丝。2. ?干贝提前泡发，去筋皮。3. ?熟花生研碎，小葱切葱花，生姜切丝。4. ?锅里放少许油，热后放入姜丝，葱花爆香。5. ?放入萝卜丝、花生碎翻炒。6. ?加入清水，倒入干贝，开大火。7. ?用小碗盛适量面粉，倒入少量清水，用筷子打成面碎。8. ?锅里水开后，倒入打好的面碎，边倒边用勺子搅动，防止黏连。水开后加精盐，改小火煮5分钟即可，出锅前可滴入香油，撒入香菜末。面疙瘩汤做法小贴士 1、面疙瘩不要做得过大，搅面疙瘩时水流要细小，或者是慢慢的边滴水边搅。 2、把筷子倾斜贴着面粉的表面来回做圆圈滑动，就可以把面打成软软的面碎，这样的面疙瘩烧出来才软乎，易于消化。 3、煮面疙瘩汤时，面疙瘩不要放得太多，不然成粘稠的面糊不宜煮熟。倒面疙瘩时，要边倒入边用勺子搅动，防止黏成大团。

谁会做面疙瘩汤

我这几天都是自己做的先在碗里放一点点的水，然后打个鸡蛋在里面，搅拌好，放入面粉，搅拌，直到面用筷子搅不开，而且完全是粘状的时候放着让它醒一会。然后开火炸葱花跟番茄，炸出汁后加入水，烧开，用筷子一点一点的把面挑入锅里，然后放盐，煮熟就好了，最后加点香菜跟香油，很好喝的

面嘎达汤怎么做

主料：面粉

辅料：萝卜熟花生米食油精盐干贝小葱生姜

萝卜洗净，切细丝。2. 干贝提前泡发，去筋皮。3. 熟花生研碎，小葱切葱花，生姜切丝。4. 锅里放少许油，热后放入姜丝，葱花爆香。5. 放入萝卜丝、花生碎翻炒。6. 加入清水，倒入干贝，开大火。7. 用小碗盛适量面粉，倒入少量清水，用筷子打成面碎。8. 锅里水开后，倒入打好的面碎，边倒边用勺子搅动，防止黏连。水开后加精盐，改小火煮5分钟即可，出锅前可滴入香油，撒入香菜末。

面疙瘩汤做法小贴士

1、面疙瘩不要做得过大，搅面疙瘩时水流要细小，或者是慢慢的边滴水边搅。

2、把筷子倾斜贴着面粉的表面来回做圆圈滑动，就可以把面打成软软的面碎，这样的面疙瘩烧出来才软乎，易于消化。

3、煮面疙瘩汤时，面疙瘩不要放得太多，不然成粘稠的面糊不宜煮熟。倒面疙瘩时，要边倒入边用勺子搅动，防止黏成大团。

面疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视频

1、小盆儿里放适量的面粉，要慢慢的少量的往里面洒水，一边洒水一边搅动面粉。这样弄出来的疙瘩细细小小的，入口即化，口感一级棒。面粉也不需要全部都成了疙瘩，留一点散粉，面汤会比较凝。 2、准备少许姜末，香葱，土豆丁。如果你想吃肉就切一点细细的肉丝用淀粉码一下。不介意鸡蛋的腥味就准备一个鸡蛋，加一点点水打散。 3、锅里烧开水，放进去肉丝、姜末、土豆丁。开锅以后慢慢撒入面疙瘩，注意不要太快，会粘到一起成了大疙瘩。。。 4、慢慢搅拌，放入适量盐、鸡精调味，因为疙瘩很细，开锅基本就熟了。开锅以后转着圈倒入打散的鸡蛋液，再煮个一分半钟就可以关火了。 5、然后撒一点香葱末，喜欢的话还可以加一滴香油。就是这么简单。一点也不油腻，滑溜溜的。

家常面疙瘩汤怎么做好吃，家常面疙瘩汤的家常做法

食材用料面粉适量

鸡蛋2个相克食物

青菜少许相克食物

西红柿半个相克食物

盐适量

生抽适量

香油适量

醋适量相克食物

葱适量相克食物

姜适量相克食物

香菜少许相克食物

面疙瘩汤的做法1.热上水2.盆内放入适量的面粉。用汤勺舀一汤匙冷水，均匀的分散淋入面粉内。将筷子倾斜成45度角，用筷子在面粉上小幅度的搓打，朝一个方向来回搓。搓到面粉与水混合后，形成无数不规则的小片絮状。3.洗好青菜切碎备用。4.鸡蛋打散备用。5.水开后左手托面盆，右手握筷子，用筷子挑一些面放入锅中，并用筷子迅速的将面划散开。直到将所有的面絮都下入锅内。到锅再次煮开后，将青菜、鸡蛋打散倒入锅内。加入盐、生抽，西红柿酱，出锅前滴入香油、醋，香葱姜末，撒入香菜段即可。

食材明细

面粉适量萝卜适量熟花生米适量食油适量精盐适量干贝适量小葱适量生姜适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度

面疙瘩汤的做法步骤

萝卜洗净，切细丝。

干贝提前泡发，去筋皮。

熟花生研碎，小葱切葱花，生姜切丝。

锅里放少许油，热后放入姜丝，葱花爆香。

放入萝卜丝、花生碎翻炒。

加入清水，倒入干贝，开大火。

用小碗盛适量面粉，倒入少量清水，用筷子打成面碎。

锅里水开后，倒入打好的面碎，边倒边用勺子搅动，防止黏连。水开后加精盐，改小火煮5分钟即可，出锅前可滴入香油，撒入香菜末。

主料