菌菇汤的做法做法大全

admin 美食养生 2021-05-06 20:40:27 254 0

蘑菇汤的做法

这是菌菇汤是用几种菌菇一起煲出来的一般是四五种菌菇新鲜的猴头菇鸡腿菇白灵菇秀珍菇蟹味菇都可以煲汤做法很简单所有的菇洗净放在汤煲里用冷水煲就行等所有的菇都熟了再加调料就加点盐就行吃它的原汁原味

怎么做好吃，菌菇汤的家常做法

1.选取几种自己喜欢的蘑菇，泡发，然后撕成条。 2.葱切段，姜切片，蒜切片。 3.一小段棒骨，焯水。 4.锅放底油，葱姜蒜爆香。 5.把蘑菇也放进去炒一下，倒少许料酒，去蘑菇腥味。 6.把炒好的蘑菇及葱姜蒜还有棒骨一起放入砂锅，加热水，一次加足。并放少许料酒、鸡精。 7.大火烧开后，转小火，盖盖子，但注意锅中保持翻滚状态。 8.煲1-2小时，出锅前20分钟加盐。然后就OK啦！

菇汤的做法，三菌菇汤怎么做好吃，三菌菇汤的家常做法

主料白姑菇 50g 平菇 50g 泡发木耳 20g 排骨 350g 辅料油适量盐适量胡椒粉适量步骤 1.食材图 2.白玉菇去蒂，用清水泡发30分钟左右，期间更换四五次清水 3.三种菇择洗干净待用 4.排骨择洗干净，焯烫一遍，放入电压力煲内胆中 5.倒入滚水 6.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键 7.将做法6煮好的猪骨汤倒入煮锅中 8.将做法3的食材放入锅中 9.盖锅盖，文火煮熟 10.放入食盐和胡椒粉调味，熄火盛出

野生菌菇汤怎么做

主料野生菌菇 200g 瘦肉 400g 辅料盐适量味精适量油适量芝麻油适量花椒适量生抽适量淀粉适量十三香适量步骤 1.野生菌菇洗净，备用。 2.瘦肉切成薄片，备用。 3.瘦肉加入淀粉，生抽，盐，抓匀，淀粉量，最好肉片上都裹上粉，太干的话可以加点水。 4.锅热后，倒油，油热后，加入菌菇翻炒至变色，加入清水，按肉片量而定，但水最好多一点，以免糊锅。最后，撒一点花椒。 5.水开以后，就可以下肉片。一片一片把它摊开，往锅里放。 6.肉片下完以后，用锅铲搅一下，放入盐，味精，芝麻油，十三香，肉片熟了，马上出锅，不要煮太久，不然肉上的淀粉会化掉，就成糊了。