草莓酱的做法做法大全

超简单草莓酱的家常做法大全怎么做好吃视

超简单草莓酱的做法 1. 冲洗草莓，加入适量的盐浸泡15分钟。去掉叶子和茎。 2. 把草莓切块。喜欢果粒的口感的话可以切大点，或者都选小的草莓不切。如果喜欢完全的果酱就切小块一点。 3. 撒入白糖并拌匀。放置2小时等果胶析出。这时候糖不要撒太多，可以根据煮的时候的甜度在考虑要不要加糖。 4. 析出的水和草莓一起放入锅中。用中火煮。煮到析出较多水分时加入柠檬汁，并换小火继续煮。煮的时候要不停搅拌防止粘锅糊掉。 5. 大功告成(￣▽￣)"

家庭自制草莓酱怎么做如何做好

步骤： 一、将草莓洗干净，控干生水，放入一容器； 二、加白糖，糖的多少根据自己的口味掌握； 三、用一干净重物压在草莓上，让其自然压出草莓中的果汁； 四、将草莓及汁放入干净锅，上火煮。此时用大火，当食品开锅后，改用小火。在 煮的过程中，一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。 五、当草莓酱中的水份已经很少，酱汁很稠了，即已成功。 六、等果酱放凉以后，就可以分装入瓶中。 自制草莓酱 原料：草莓，牛奶，蜂蜜，柠檬，还有白糖！ 将草莓洗净，切成小块，放入小锅中！加水（刚刚没过草莓）。开中火开始煮 20分钟左右，加入鲜奶。（主要是调味，不要放很多）加入鲜奶后关成小火，加入白糖和蜂蜜，开始慢慢熬。大概还需要20分钟，草莓酱会变成粘稠状 此时，加入柠檬汁（半个），柠檬不仅可以使味道清新，更重要的是起到 凝固的作用。等果酱放凉以后，就可以装入瓶中。 自制草莓酱 用草莓制作果酱非常简单，包括准备时间在内，也只需要一个小时左右。而且制作一般都会获得成功。果酱不但要有甜味，而且要有水果的酸味，味道才会更加可口。 主要材料：草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙 制作方法： 1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。 2、放入微波炉，加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。 3、用竹勺（或铲）将草莓搅碎，搅拌。 4、加入柠檬汁后再搅拌，然后用微波炉加热5~8分钟。草莓酱做好了

冰糖草莓酱的做法步骤图，冰糖草莓酱怎么做

用料 ? 草莓 ? ?1000克 ? ? 冰糖 ? ?320克 ? ? 砂糖 ? ?180克 ? ? 冰糖草莓酱的做法 ?

草莓洗净控干水分，放到深型锅里，加糖，中火煮到糖化

改大火，去掉刚开时的浮沫，全程一直搅拌，至颜色明显变成深红色，粘稠，有泡，用时总共25分钟

关火放凉装瓶

简易的自制草莓酱怎么做好吃又简单，做法图解分享，家

步骤 1.准备新鲜的草莓。 2.将草莓放入清水泡浸清洗干净。 3.将叶子去掉。 4.用小刀将叶子根部切掉。 5.处理好的草莓。 6.用一个压果小工具将草莓压碎。 7.准备大半碗白糖（具体看个人喜欢甜度加减）。 8.将白糖倒入压好的草莓酱里拌均匀。 9.准备两勺鱼胶粉。 10.将鱼胶粉用少许水煮溶化了倒入拌有白糖的草莓酱里拌均匀放入冰柜一个小时即可。 11.一小时之后的草莓酱浓稠香甜。和超市卖的一样。 不过，自己做的没有放添加剂。放入干净的瓶子可以保存半年。

的做法，自制草莓酱怎么做好吃，自制草莓酱的家常做法

食材 主料 草莓 350g 白砂糖 100g 辅料 柠檬 半个 步骤 1.将草莓清洗干净，用盐水浸泡20分钟。 2.草莓去蒂，切成小块。 3.加入白砂糖。 4.用手将草莓稍微捏碎，让糖和草莓充分混合，静置半小时，让果胶析出。 5.将草莓和糖的混合物倒入锅中，不要加水，小火加热半小时，期间不时搅拌。 6.如有浮沫析出，可用勺子撇掉。 7.将浮沫清理掉，用勺子搅拌。 8.将柠檬清洗干净。 9.将柠檬切半，榨汁。 10.过滤好榨出的柠檬汁。 11.将柠檬汁倒入锅中，继续加热搅拌10分钟左右。 12.加热搅拌至果酱呈粘稠状即可。 13.瞧，美味的草莓酱做好啦！ 14.将玻璃瓶放沸水里煮5分钟，消毒，控干水分。 15.趁热将草莓酱倒入消毒过的瓶子。 16.盖上盖子，密封好，放冰箱冷藏保存，最好在2—3周内吃完。 小贴士 1、保存草莓酱的瓶子一定要严格消毒，控干水分，这样才可以保证草莓酱不易变质。2、加入新鲜柠檬汁，有助于果胶的析出，柠檬汁可以调味，还可以抗氧化，延长保存期的作用

草莓酱的做法加水不

草莓酱的做法 不加水 材料 草莓500克，白糖50克，冰糖10粒 做法 缉怠光干叱妨癸施含渐 1.将新鲜的草莓洗净去蒂 2.然后将白糖撒在草莓上腌制一个小时 3.一个小时后可看见草莓的汁流出，然后将草莓和汤汁一同倒入锅中加入冰糖 4.大火烧开转文火慢熬，不停的搅拌直至黏稠

草莓酱的做法

草莓酱的做法 材料 新鲜草莓 500g 白糖 100g 麦芽糖 1 汤匙 半粒柠檬炸成汁 做法 1、新鲜草莓洗净，切除梗部，并凉干。 2、将所有的沾板、刀具，玻璃瓶子等都用滚水烫过，晾干。 特别是空瓶子一定不能有任何油脂或水分，否则草莓酱容易变化。 3、将干净的草莓切丁，放入大碗中，加入白糖，最好一层果丁一层白糖，等候1个小时。这时大部分的糖已经溶化，水果已经出汁了。 4、取一干净的锅，将草莓丁放入，先用中火煮滚，约15-20分钟。 5、转为小火，再熬20-30分钟；（这时候，果酱已经变得很粘稠，但还有水分） 6、加入麦芽糖、柠檬汁，再煮约10分钟即可。这时取一小勺果酱在一个盘子上抹开，过半分钟把盘子立起来，果酱不往下流就是好了。 7、关火，摊凉，装瓶，彻底凉后再放入冰箱。

家庭自制草莓酱怎么做

用料 新鲜草莓 500g 糖 300g 柠檬汁 25g 香草精（没有可不加） 5滴 家庭自制草莓酱的做法 草莓用流水洗净，去蒂后切成小块，加入糖，柠檬汁和香草精（如果有香草荚也行，不加也没有关系）。用刮刀轻轻搅拌至出水状态，包上保鲜膜放冰箱冷藏一夜（12个小时左右） 第二天将腌渍好的草莓拿出，室温放置到不冰 中小火煮开，去泡沫，煮至沸腾后，放凉，再次包上保鲜膜，冷藏12个小时 过了12小时后拿出来，捞起草莓，熬煮糖浆至有点浓稠的状态，再加入草莓，煮至有点透的状态就好了。出货后放凉了乘入玻璃器皿或者瓷器皿密封冷藏保存