茴香饺子做法大全

茴香饺子的做法步骤图，茴香饺子怎么做好吃

茴香饺子 的做法 【材料】 （1）冷水面团1份（约2杯面粉量） （2）茴香1把、猪肉馅375克 调味料 酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙 【作法】 1.面团分小块，擀成饺子皮。 2.茴香洗净，摘下菜叶切碎，肉馅再剁细，先和所有调味料调匀，再拌入茴香调成馅料。 3.每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子，放入开水中煮至浮起，反复点水两次后，即可捞出食用。

猪肉茴香饺子馅怎么调

把猪肉剁烂， 然后放入炒好的茴香和肉搅拌， 效果更好， 和面的时候放个鸡蛋， 吃起来更香。

茴香馅饺子怎么和馅，茴香馅饺子最正宗的做法

茴香水饺的做法 1.五花肉剁成肉馅。 2.葱姜分别切成末。 3.与肉馅一起放入容器中，加入花生油，酱油，盐，美极鲜，五香粉。 4.一起顺着一个方向搅拌均匀。 5.茴香洗净控干水分。 6.切碎，剁成末。 7.放入调好的肉馅中搅拌均匀。 8.把面粉放入盆中，加入鸡蛋。 9.再加入清水和成面团，揉至三光。 10.盖上湿龙布醒10分钟。 11.再取出面团揉至三光。 12.揉好的面团下剂子，擀成饺子皮。 13.包成饺子生胚。 14.入锅中煮熟。 15.盛盘，一份美味的水饺就做好了。

茴香饺子好不好吃？

茴香菜是一种蔬菜，多用来做包子饺子陷，和它的种子（小茴香）一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。因“茴香”和“回乡”同音，故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。

俗话说，好吃不如饺子，味道鲜美、馅料丰富的茴香饺子一直是人们的心中的美味佳肴，尤其是逢年过节，茴香饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人团聚在一起，热热闹闹的包茴香饺子、吃茴香饺子，一种中国人独有的幸福油然而生，节日的气氛更是烘托的愈加热烈了。

茴香做饺子的做法？

主料：小麦面粉600克,猪肋条肉（五花肉）350克,茴香250克 调料：大葱50克,姜5克,盐8克,味精3克,酱油15克,香油20克,猪油（炼制）35克 茴香水饺的特色：此饺为大众食品，饺子皮爽滑，口味清淡鲜香。茴香水饺的做法： 1.将葱、姜洗净均切成末备用；将茴香洗净，去根，切成末；五花肉剁成肉馅，备用。 2.将肉馅、茴香、葱末、姜末、精盐、味精、酱油、麻油、猪油放入盆中，搅拌均匀，即成馅料。 3.将面粉倒入水，和成面团，饧约1小时，揉透后搓成长条，分成每个重约10克的小剂子，逐个按扁，擀成圆形，边缘较薄，中间略厚的饺子坯皮，包入馅料，捏成饺子生坯。 4.锅内倒入水，烧沸后，分散下入饺子生坯，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，直到饺子浮出水面，盖上锅盖，用沸而不腾的火候，焖煮四五分钟，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，煮至水饺熟透，即可食用。

荤香陷饺子怎么做

茴香洗干净后要用热水焯一下 然后磨刀切，剁碎，挤干水分 茴香是喜油的蔬菜，一定要在肉馅里多放上些油 用高汤把肉馅和得稀稀的，放进去剁好的茴香 不然包出的饺子像在嚼干草！