糯米饭的做法做法大全

自制蒸糯米饭怎么做好吃又简单，做法图解

主料 糯米 ：200大米 ：10 辅料 葡萄干 ：适量蜜枣 ：6个红枣 ：6个枸杞 ：适量 具体步骤 第一步 1.大米糯米放在大碗浸泡30分钟。 第二步 2.蜜枣、葡萄干、枸杞放在内胆米的下面，内胆放在电饭煲里。 第三步 3.米上面放入红枣。调到蒸饭程序。 第四步 4.听到滴答声就熟了。 第五步 5.盛在碗里吃。 烹饪技巧 只放糯米太黏，加上点大米就可

糯米饭是要用蒸的的做法步骤图，怎么做好吃

1、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。 2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高，而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳，不锈钢次之，在隔离层铺一层干净的白纱布，把米放在蒸桶里并在桶上加盖。 3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸，由于时间较长要注意蒸锅里的水，不时往里注入一此些清水但一次不要加太多，不然水再开时时间将偏长。 4、蒸约半个钟头后开盖检查，米粒通透时取几粒放入口中品尝，任何烹饪书的时间标准都没自己的嘴标准。如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头，那么就可以起锅了，而此时木制桶的好就就出来了，它透气不会将饭的水气过多的留在桶中，如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出，以免在不透气的桶内吃太多水影响口感。

糯米饭怎么做好吃，香甜糯米饭的家常做法

主料 糯米 300g 红枣 80g 枸杞 50g 辅料 红糖 5g 白砂糖 1茶匙 红薯 1个 糖桂花 1茶匙 步骤 1.准备好糯米。 2.冷水下锅煮到半生熟的样子。 3.过滤掉米汤。 4.过滤好的糯米。 5.枸杞大枣提前洗净。 6.下面铺上枸杞大枣，再铺一层糯米。 7.再来一勺糖桂花。 8.红薯切成粒，铺上。 9.再一层糯米。

糯米饭怎么做才会糯，要提前泡米吗

糯米用冷水泡还是热水泡 糯米饭怎么做才会糯 冷水。 泡米要根据米的性质 大米一般半个小时 糯米至少一个小时 糯米饭要提前泡米吗 泡米一律用冷水,且不宜用流水! (米的营养在表面的,泡久了营养素损失多) 先淘后泡,泡后连同米和水一起食用 (否则泡过的米很多养分溶入其中,再淘或倒掉的话,营养就所剩无几了) 用电饭煲怎么做糯米饭 1、先用水浸泡糯米（可以加点油） 2、倒尽水后，将配料加入，其次按个人口味加入调料，拌均匀 3、在电饭煲里加上水，放上架子，在架子上铺一张荷叶，将糯米倒在上面，蒸熟即可 提示：如果做糯米饭，建议用高压锅，更容易蒸软糯米。 如果是煲仔饭的话，一般用的是大米，先把米蒸上，八成熟后，放配料，焖香后放调料

糯米饭的做法和配料

材料：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。 做法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟，然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。 功效：具有健脾利水、 减肥之功效

糯米饭的家常做法大全怎么做好吃视

食材用料： 糯米[图]糯米500克相克食物 肉200克 香菇[图]香菇三个相克食物 葱[图]葱五根相克食物 姜[图]姜四片相克食物 盐适量 鸡精适量 胡椒粉[图]胡椒粉适量 五香粉适量 生抽三勺 老抽三勺 饺子皮二十张 菜谱做法： 糯米饭的做法图解11.香菇和糯米提前一夜泡发 糯米饭的做法图解22.电饭锅蒸屉上垫上一块干净的布，将糯米放上去蒸 糯米饭的做法图解33.蒸二十分钟之后把上面洒上一层凉水，再蒸五分钟 糯米饭的做法图解44.利用蒸糯米的时间，把肉，葱，香菇洗净 糯米饭的做法图解55.肥瘦肉分开切碎，香菇，葱和姜切碎 糯米饭的做法图解66.锅中放入肥肉煸岀油 糯米饭的做法图解77.放入瘦肉炒至变色，放入姜爆香 糯米饭的做法图解88.放入香菇翻炒均匀 糯米饭的做法图解99.放入生抽，老抽炒岀香味，放葱炒匀，关火 糯米饭的做法图解1010.把蒸好的糯米饭倒入一个大点的锅中，e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333363393733放入盐，鸡精，味精，和胡椒粉 糯米饭的做法图解1111.倒入锅中炒好的料 糯米饭的做法图解1212.搅拌均匀 糯米饭的做法图解1313.拿着饺子皮，包进糯米，沿着虎口一直转，就可以了(不好意思，一个人拍照不好拍) 糯米饭的做法图解1414.依次包好所有的烧麦 糯米饭的做法图解1515.吃的时候放上几个到电饭锅上蒸上十分钟就可以了

买的糯米饭怎么做好吃

材料 主料：糯米400克，猪里脊肉100克， 辅料：鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克， 调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克 做法 1.糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟； 2.紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末； 3.香菇去蒂切成丝； 4.姜切成细末； 5.猪肉切丝； 6.锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散； 7.放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味； 8.最后放入糯米炒匀即可。

怎么做糯米饭