糖水杨梅的做法,糖水杨梅怎么做好吃,糖水杨梅
买了些杨梅,很新鲜。想做糖水杨梅。怎么做呢?
糖水杨梅颜色鲜艳,美味可口,是一道非常健康而又好吃的甜点。现将糖水杨梅的做法详细介绍如下,供朋友们参考吧。
糖水杨梅的原料:杨梅,冰糖,水各适量。
白糖杨梅的做法
做法:其它工艺口味:酸甜味 主料杨梅:500克江米酒:500毫升辅料冰块:适量调料冰糖:150克蜂蜜:适量 挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅,我用的是二锅头。 泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。 将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子,避光室温下三个月即可。 启封后,要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯,加入冰块与蜂蜜,清爽甘甜。
杨梅吃不完怎么办做糖水杨梅
1. 新鲜杨梅挑拣出好的 2. 放入淡盐水浸泡5到10分钟洗净 3. 干净的瓶子用开水泡过沥干水 4. 把洗净的杨梅撒上适量白糖腌制30分钟 5. 锅里加水没过杨梅 6. 放入适量冰糖,大火煮开转小火煮20分钟左右 7. 杨梅发软即可关火 8. 趁热放入瓶中,等40度左右口上放些蜂蜜封口,等凉透放入冰箱保存
糖水杨梅能放多久
冷库内保持的温度在0-2℃,相对湿度保持在85%-90%为宜,作为糖水杨梅罐头原料,保鲜期36天。
红糖杨梅怎么煮
杨梅洗干净,将杨梅放在碗中,表面撒一点点的盐,再倒入红糖,这个红糖的量根据个人口味调整,甜的一点就多放一点。 冷水下锅,蒸10分钟左右,待稍微冷却后取出,轻轻的拌匀,就可以吃了。因为现在是夏季,所以强烈推荐放在 冰箱 冰镇后再食用,口味会更佳。
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