爆炒海瓜子做法大全

admin 美食养生 2021-05-04 22:41:59 243 0

海瓜子怎么炒

原料：海瓜子，红辣椒，姜，蒜头，盐，糖，料酒，酱油，醋。油烧热，放姜、蒜头（拍扁）爆香，先放红辣椒，再放海瓜子，炒到海瓜子半开，加盐、少量糖调味，再放入少量料酒、酱油、多一点的醋，盖上锅盖焖一下入味，待海瓜子全开即可。

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用泥巴炒用沙沙炒

海瓜子的做法:

葱姜干辣椒爆锅，放锅里炒加少许盐就行

海瓜子的做法

主料：海瓜子260g，豆豉8g 辅料：油10g，盐5g，料酒10g，葱段三根，生姜三片。做法： 1.葱切段，姜拍碎； 2.海瓜子洗净捞干备用； 3.豆豉洗净备用； 4.起锅热油，煸香料头； 5.倒入豆豉翻炒； 6.倒入海瓜子炒香； 7.调入盐巴； 8.滴入几滴料酒大火翻炒； 9.盖上盖子焖一会； 10.撒入葱花翻炒即可关火。