青占鱼怎么做好吃(冰冻青占鱼的做法大全)

　　

怎么做干炒三点蟹好吃

　　主料 　　油 盐 　　辣椒 耗油 　　料酒 　　辅料 　　姜 蒜 　　葱 　　用料小秘诀 　　家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味 　　腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 　　干炒三点蟹的做法步骤 　　. 将三点蟹洗净，把壳拔掉。切块 　　. 将葱。姜。蒜。辣椒切好备用 　　. 蟹调入料酒，定粉，盐。腌制分钟。 　　. 锅热到油。将蟹放下去炸。 　　. 炸到壳变红色捞起。再将葱，姜，蒜，辣椒放一起炒。再加入耗油，再将些倒入翻几下。闻到香味即可 　　

干鲨鱼怎么做才好吃？（淡水鲨鱼）具体做法步骤

　　土豆克，干鲨鱼克，五花肉、姜片、葱、盐、料酒、胡椒粉、花生油、骨汤、香菜段备适量 　　

罗汉参怎么吃，罗汉参的做法，罗汉参菜谱

　　罗汉参的食用方法： 　　一、 罗汉参鲜品蒸（或煮）熟后去皮可直接食用，清香甘甜，爽口悦心，余味绵绵，久而不绝，别有风味。（不可生食）。 　　二、 罗汉参鲜品可做甜食，如糖馏、拔丝、白沙等，质地洁白细嫩，甘甜爽口清香宜人。 　　三、 罗汉参鲜品可与米、面等相配食用。如蒸米、做馒头、蒸薯芋、熬粥等。加入少量罗汉参，可有明显的独特风味，增加营养，提高品质，口感甚佳。 　　四、 罗汉参鲜品制熟后可做成原味、甜味、五香、麻辣等不同口味、装软带或罐头，食用方便，美味可口。 　　五、 罗汉参鲜品可做成多种方便食品，如罗汉参金丝条、罗汉参香酥片、脆皮罗汉参等，香酥美味，老少适宜。 　　六、 罗汉参鲜品可配荤配素做出多种菜肴。如炖猪肉、烧羊肉汤、炖鸡、炖鱼、烧甲鱼等。使荤菜味道鲜美，香而不腻，免星去膻，食后余味宜人。可将罗汉参鲜品切成块、片、条、丝、丁，配炒肉丝，或配其他素采热炒凉拌（罗汉参要制熟）。罗汉参系列菜具有独特风味，是当今餐桌上一颗璀璨的明珠。 　　七、 罗汉参鲜品、干片、粉剂均可熬制多种荤素名汤，味道鲜美，清淡爽口，健脾开胃。 　　八、 罗汉参微细粉，可做多类食品的配料，如面条、馒头、糕点、饼干、奶制品、果汁、果冻、饮料等，均能提高品质，增加口感，丰富营养，促进健康。将罗汉参微细粉或鲜汁进行加工，制成冲剂、口服液等，是高档保健滋补佳品。 　　

怎么做茄汁鲐鲅鱼好吃

　　主料 　　鲐鲅鱼条 　　香菜棵 　　辅料 　　植物油 　　汤匙 　　葱 　　克 　　食盐 　　克 　　姜 　　克 　　料酒 　　汤匙 　　蒜 　　瓣 　　白糖 　　汤匙 　　花椒 　　粒 　　番茄酱 　　汤匙 　　大料 　　个 　　干辣椒 　　个 　　茄汁鲐鲅鱼的做法 　　. 　　鲐鲅鱼清洗干净 　　. 　　姜切片，葱切段 　　. 　　锅加油烧热下入鲐鲅鱼煎制两面定型 　　. 　　放入葱姜蒜，花椒大料，干辣椒炒香 　　. 　　淋入料酒，加入水，酱油，白糖，盐，汤匙番茄酱，烧开，中小火煮至剩少许汤汁 　　. 　　将鲐鲅鱼盛出，放在盘内 　　. 　　将汤汁内葱姜蒜，花椒大料捡出不用，加入汤匙番茄酱，加热至粘稠 　　. 　　浇在鱼上，撒上香菜段即可 　　

斑豆做法大全 怎么用斑豆做菜

　　焗斑豆的做法 　　将斑豆洗干净后，在容器中稍微放些水，然后放入冰箱冷冻。 　　两小时之后取出，容器中放入水把豆子化开。然后放到平底锅里面，再倒入水，水没过豆子。然后放入盐。开大火烧开。 　　水快熬干时放入盐和一小勺橄榄油。转为小火。 　　放入盐和花椒（如果不喜欢花椒也可以不放），豆子的颜色变红之后，如果喜欢吃蒜，可以放入几颗蒜瓣，立刻会有蒜的香味出来。 　　将水完全熬干之后，持续翻锅，直到豆子有些干裂的时候，便可以取出食用。