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烤火鸡 做法大全

admin 美食养生 2021-05-03 22:16:22 223 0

正宗烤火鸡的做法,详细点的


烤火鸡 材料:火鸡一只(约16磅)、香料束一把(含红萝卜、洋葱、芹菜、玉桂叶、百里香)200克、栗子300克、鸡肝和鸡胗450克、面包6片、鸡高汤一锅(做法:鸡骨头约2公斤,另加香料末束炖4小时后过滤)。 调味料:胡椒盐15克、红葱头25克、红酒60毫升、西红柿糊150克。 做法:1. 鸡肝、栗子、面包片(切边,用80㏄牛奶泡软)以红葱头炒香,加些鸡高汤焖至栗子煮烂后,放入百里香、红酒,以中火将汁液煮干即成馅料。2. 西红柿糊及鸡高汤炖40分钟做成酱料,再加入鸡胗片即成火鸡酱汁。3. 将火鸡洗净,腹内塞入香料束,填入馅料,外皮洒上胡椒盐,放入烤箱以350℃温度烤约90分钟(约于40分钟时取出,鸡身外包铝箔纸续烤)。4. 红莓酱切成长3公分、厚0.5公分片状(约3克)。5. 烤熟的火鸡取出放在装饰好的盘子中,淋上2.的火鸡酱汁,并且搭配红酒即可食用。

天龙八部烤火鸡怎么玩,要详细过程。


首先队长放出火鸡,其他人点准备,好了队长点开始,然后你看那个对话框里你是需要几分熟的,有不熟的,2分熟,5分熟,8分熟,熟透,烤焦几个层次,在火鸡变成你需要的那个程度的时候点刀叉吃了,就完成了,其他的用炭火烤就OK。这不是包子,不用猜,认真点专心点就全部能做对的~

正宗美式烤火鸡怎么做好吃


材料 13磅火鸡,酱油,十三香,花椒,八角,料酒,葱姜蒜,盐,白糖,BUTTER,蜂蜜 做法 1.我们买了个13磅左右的,解冻大概6小时,开始腌制。我们家没有能没过整只鸡的大锅,我就直接用烤火鸡的锡纸烤盘,酱油,十三香,花椒,八角,料酒,葱姜蒜,盐,白糖,用刷子刷满全身,大概每1-2小时翻个身在刷一下。放在冰箱里。一共腌了12个小时。 2.然后用开水浇在鸡身上,除了可以冲掉身上的大料外,皮也在紧锁在肉上。把BUTTER加热,刷满鸡身,用蜂蜜也在刷一遍,烤出来颜色很好。烤箱350 F,把火鸡用锡纸包起来,放在预热过的烤箱里,设定4小时,中间拿出来翻个用蜂蜜和butter的混合物再刷一遍。最后把锡纸打开,再烤半小时,颜色就很好了。


烤火鸡多少度烤好吃


烤火鸡200度烤好吃 做法 1、将火鸡洗净沥干水后,给火鸡全身抹上盐、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉,放在冰箱冷藏室贮藏24小时; 2、烤之前,烧一大壶滚烫的开水,烫腌火鸡,所有的外皮部分全要烫到,使起皮肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里,缝合好; 3、给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽,尤其是胸部和大腿,要好好按摸,翅膀和腿分别用锡纸包好固定; 4、放入预热200度的烤箱,火鸡包两层锡纸,先烤1个小时;降温到170度再烤3个小时; 5、取出撕开锡纸,刷蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油混合的调料,进烤箱170度烤15分钟,再取出再刷调料,重复此过程3~4次,直到烤出满意的金黄色就可以了; 6、吃的时候,切成肉片,沾上甜面酱、麻油、花生酱、泰式甜辣酱、车厘子酱混合的酱汁一起吃,口感超棒。

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我来告诉你吧,烤火鸡一定要一个一个来,不能和包子一样,全部一起放,当火鸡要准备的时候就会提示你是三份熟,五份熟,八份熟,生的,熟透了这几个的其中一个,如果提示你:把我烤到八份熟我分很开心的,哪么你要在八份熟的时候用叉子,记住,一定要叫队友不能烤,你用完叉子再继续烤,这样你就有经验9W多了,一定要一个一个来。其它的几种也是这样,这样应该明白了吧,记得采纳,打字好累。
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