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清肺化痰的食物做法大全

admin 美食养生 2021-05-03 13:19:24 245 0

清肺化痰的食物有哪些


很多朋友希望通过日常的饮食来调理身体,尤其是清肺化痰这一方面,只是面对多种多样的食物,并不了解食物的性质,今天我们来向朋友们介绍一些清肺化痰的食物吧。 方法/步骤 首先是清肺作用的食物: 1. 水梨:性寒, 润肺、消痰、止咳、降火。 2. 白萝卜:性寒, 顺气、化痰、止咳、清热解毒。 3.百合:性微寒, 润肺、止咳 4. 荸荠:性寒滑, 清热、化痰、 益气、开胃、消食。 然后是一些化痰的食谱: 1.萝卜姜梨茶:白萝卜、生姜、梨,各适量,均切片,水煎代茶饮2.萝卜炖麦芽糖:白萝卜2个,麦芽糖60公克,炖熟吃。 3荸荠海哲皮汤:鲜荸荠60公克,海哲皮(去盐)30公克,开水炖服,( 适合肺热咳嗽,痰黄咳血 ) 4.白木耳汤:白木耳6公克,泡发过夜,加红枣 10个,及适当清水,煮熟后,加冰糖,食用。   1、萝卜葱白风寒咳嗽 萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服.宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等.   2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽   红糖30克,鲜姜15克,红枣30克.   以水三碗煎至过半.顿服,服后出微汗即愈.   驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等.   3、芜荽汤平伤风咳嗽   芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克.   先将大米洗净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁热一次服,注意避风寒.   发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.   4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽   大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克.   将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈.   发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.   5、羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿   熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黄汁500毫升.   羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黄,生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏.每日空腹温酒调1匙,或做姜汤或做粥食亦可.   补虚润肺,祛风化毒.治阴虚发热,骨蒸劳热,虚劳瘦弱,咳嗽肺痿,还有润肺润肤的功效.   6、鲜梨贝母治咳嗽肺痈   鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克.   将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟.早晚分食.   清热化痰,散结解表.用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干,   咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等.   7、饮马乳清热止嗽   鲜马乳300毫升,白糖适量.   将马乳煮沸;饮时加白糖.   据介绍,马乳 “止渴疗热”,有补血生津,润燥止嗽的功效   肺结核的咳嗽,潮热有良好的辅助治疗作用.   8、冰糖燕窝粥治肺虚久咳   燕窝10克,大米100克,冰糖50克.   将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发.取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮.将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成.   滋阴润肺,止咳化痰.治肺虚久咳及咳喘伤阴.   9、燕窝梨大养肺阴   燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克.   白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟.服食.   养阴润燥,止咳化痰.治多年痰咳,气短乏力.   10、萝卜胡椒止咳祛痰涎   萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片.   加水共煎30分钟.日饮汤2次.   下气消痰.治咳嗽痰多.   11、豆浆饮润肺宁嗽化痰   黄豆,冰糖.   黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用.每日清晨空腹饮1碗.   健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳积瘦弱,肺热咳嗽等.   12、豆腐糖止咳化痰平喘   豆腐500克,红糖,白糖各100克.   把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟.一次吃完,连服4次.   清热,生津,润燥.治咳嗽痰喘.   13、玉米须橘皮治咳嗽   玉米须,橘皮各适量.   共加水煎,日服2次.   止咳化痰.治风寒咳嗽,痰多.   14、萝卜猪肺止咳汤   萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克.   加水共煮1小时.吃肉饮汤.   清热化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多气促.   15、糖水冲鸡蛋补虚止咳   白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量.   先将 鸡蛋打入碗中,搅匀.白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀.每日早晚各服1次.   补虚损.治久咳不愈.   16、芝麻冰糖水治夜嗽   生芝麻15克,冰糖10克.   芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮.   润肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽无痰.   注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效.   17、香油炒羊肝治久嗽   羊肝60克,香油30克,盐少许.   将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成.   润肺止咳.治久咳不止.   18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干   大白梨1个,蜂蜜50克.   先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟.每日早晚各吃1个,连吃数日.   生津润燥,止咳化痰.治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等.   19、燕窝银耳治干咳盗汗   燕窝10克,银耳15克,冰糖适量.   将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成.用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟.服食.   补虚损,养肺阴,退虚热.治干咳,盗汗或肺阴虚等.   20、薯蓣粥健脾益肺   生怀山药30克,白糖少许.将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味.服食.

清肺祛痰的食物有什么


清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴,清热止咳等。 一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。 二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。 三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。 四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。。 中医一向讲究药食同源,很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力,因此,通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。 不过,人们食用时应首先了解清楚食物的药效,如食用白萝卜,以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合,以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆,适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津,生吃、煮水均可。同时,由于人的个体素质差异较大,所以服用时要根据自身的情况对症选食,而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。 以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥,可根据自身情况选择。 一、清肺汤两种: 1、雪耳、莲子、百合、排骨汤: 原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。 做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。 2、桑百皮、百合、排骨汤: 原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。 做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。 二、润肺银耳羹: 原料:银耳5克,冰糖50克。 做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。 三、润肺豆浆粥: 原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。 做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。 四、鸭肉粥: 原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。 做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。 五、毛肚血汤: 原料:鸭血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。 配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。 做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。 提示:俗话说“血能洗肺”。因此,对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐,此时不吃更待何时? 六、火腿冬瓜汤: 原料:火腿片,冬瓜片。 配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。 做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。 提示:此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。

清肺化痰的食物有哪些


1. 水梨:性寒, 润肺、消痰、止咳、降火。 2. 白萝卜:性寒, 顺气、化痰、止咳、清热解毒。 3.百合:性微寒, 润肺、止咳 4. 荸荠:性寒滑, 清热、化痰、 益气、开胃、消食。 WeChat Mobile:我的热心医生

清肺化痰的食物偏方有痰咳不出来


6、干咳(感冒或其他原因引起均可):生黑芝麻3钱(约一调羹),冰糖适量,共捣碎开水冲早晨空服,3天痊愈,少吃鱼类。 7、有痰咳(包括急性气管炎、支气管炎、儿童气管炎):白萝卜二两,鸭梨二两,一起切碎加水一碗煮熟加适量冰糖食用,一日二...nbpz

那些食物具有清肺化痰的功效啊?


清肺化痰食物 --------------------------------------------- 化痰食物:属性, 功用 --------------------------------------------- 1. 水梨:性寒, 润肺、消痰、止咳、降火、 2. 白萝卜:性寒, 顺气、化痰、止咳、清热解毒、 3. 百合:性微寒, 润肺、止咳 、 4. 荸荠:性寒滑, 清热、化痰、 益气、开胃、消食、  5. 白木耳:性平, 化痰、止咳、 ------------------------------------------------ 6. 杏仁:性温,润肺、止咳、化痰、( 杏仁有微毒,不宜久服)  7. 白果(银杏):性温,温肺、益气、镇咳、袪痰、  (白果有一定毒性,要小心,儿童不宜吃) 8. 橘皮(陈皮):性温,理气、燥湿、化痰、止咳、健胃、  9. 海哲皮(去盐):性温,软坚、化痰、 10.麦芽糖:性甘温,润肺、止咳、  ------------------------------------------------  化痰食谱: ( 以下皆采热食 ) 1. 川贝冰糖炖梨:方法如前, 2.白萝卜汤: 3.白萝卜粥:  4.萝卜姜梨茶:白萝卜、生姜、梨,各适量,均切片,水煎代茶饮, 5.萝卜炖麦芽糖:白萝卜2个,麦芽糖60公克,炖熟吃, 6.荸荠海哲皮汤:鲜荸荠60公克,海哲皮(去盐)30公克,开水炖服, ( 适合肺热咳嗽,痰黄咳血 ) 7.白木耳汤:白木耳6公克,泡发过夜,加红枣 10个,及适当清水, 煮熟后,加冰糖,食用 8.百合粥:
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