主料
猪腿肉400g 1人份
辅料
其他
盐2g 花椒粉1g 料酒5ml 胡椒粉1g 面粉80g 淀粉80g 鸡蛋2 水10ml 食用油3ml
香酥肉的做法
步骤
1
h]准备食材
步骤
2
猪腿肉片
步骤
3
放入猪腿、盐、胡椒粉、料酒、胡椒粉，捞起腌制
步骤
4
加入面粉淀粉、鸡蛋、水
步骤
5
加入酥脆 肉 搅拌五花肉
步骤
6
锅内倒入食用油搅拌均匀
步骤
7
加入五花肉，搅拌，食用油
步骤
8
放入五花肉，中火翻炒
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