水果饮品做法大全

admin 美食养生 2021-05-02 15:08:54 219 0

什么水果可以一起榨汁

您好，水果中都富含丰富的维生素。榨汁喝的话都是对身体有好处的。如果是针对性的使用，建议您可以根据您的情况进行选择。

果肉饮料有哪些？

含有一部分果浆的果实饮料。因它不是原果汁，又呈浆状不是液状，故又称假果汁，因已经稀释，也称稀果汁。果肉饮料始于美国，1923年克鲁斯（William V.Cruess）最早提出采用果浆制汁。以后逐渐流传到世界各地。1942年果肉饮料已有较为具体的加工工艺。1950年又经改进，在果浆中加用部分去皮果实的冷冻果汁，产品质量更有提高。果肉饮料可用一种或一种以上的果实制取，产品以桃和杏为主，李和梨次之，其他更有番石榴、西番莲、香蕉和忙果等几种，也有苹果和杏、苹果和葡萄、菠萝和葡萄柚等混合产品。果肉饮料约含果浆20～50%，可溶性固形物约10%，不溶性固形物18～20%，但其中的加糖浓缩品常作为果肉饮料或他种饮料的基质使用，其浓度约为果肉饮料的2～3倍。供制果肉饮料的果实要求完熟，坚熟果实的制品风味和色泽都较差。果肉饮料的加工保藏原理同果汁。其加工工艺流程如下：原料果实→洗涤→选择分级→预煮→破碎→打浆→筛滤→果浆→调整或混合（用糖液或他种果汁果浆）→脱气→均质→瞬时巴氏杀菌→装罐→封罐→冷却→产品。以上调整中的稀释用水，或糖液配制用水都用离子交换水。脱气前加热到30～40℃，在5332～6665帕压力下脱气，其后再行高压法或超声波法均质。果肉饮料的种类有：①桃肉饮料。选用肉质紧密的黄肉、离核、溶质品种充分成熟的果实为原料。果实洗净，对剖去核。用100℃，1%氢氧化钠溶液浇淋15秒，静置60秒去皮，清水喷洗：或用100℃蒸汽处理1～2分钟去皮。经82℃预煮后打浆，筛滤（筛孔0.05～0.08厘米）后取得果浆。加用浓度30%的糖液，调整到适宜糖浓度，必要时可加用少量柠檬酸，调节酸度到pH3.7～3.9，再经真空脱气和加压均质后，在110℃下瞬时巴氏杀菌30秒，在85℃下装罐，放置3分钟，冷却后即成产品。②杏肉饮料。选用肉质丰富，核小，色泽深的品种。取软熟的杏子，挑选后经蒸汽预热5分钟，用筛孔0.065厘米的打浆机打浆，经换热器加热到87～93℃，用糖浓度15～16%的糖液调节浓度，并用柠檬酸调节酸分，使产品糖浓度和酸分在整个加工季度内趋于一致。再经装罐、封罐、100℃杀菌和冷却后即为产品。也可在调节后经90℃瞬时巴氏杀菌，立即装罐、封罐和冷却制得产品。以上调节时若不用糖液，改用他种果汁或果浆，如菠萝汁或甜橙汁，可制得风味协调的混合产品。③番石榴果肉饮料。先按一般加工过程制成果浆，调节后使含果浆20%，糖分11～14%，酸分0.17～0.2%，pH3.3～3.5。经82～88℃杀菌60秒钟后装罐封罐，倒置3分钟，冷却后即是产品。若用瓶装，装瓶前须行9806.65千帕的均质处理。④苹果—杏果肉饮料。杏子按常法制成果浆，再按比例与苹果汁和食糖混合，制成混合果肉饮料。物料配比的一种方法是用可溶性固形物含量11.9%的混浊苹果汁180份，可溶性固形物含量12%的杏浆100份，食糖100份，混合后制品可溶性固形物含量14.5%，酸分0.51%，糖酸比29。

雪碧和什么水果做饮料好喝

用料桃子一只梨一只雪碧200 ml 步骤 1 将桃子和梨切成小块，放入碗中备用步骤 2 以一层桃子一层梨的顺序放入碗中【也可以放入杯子中，但要少量】加入雪碧即可，放入冰箱冰冻步骤 3 如果想要冰沙的。冻一小时后搅拌，再冻一小时后继续搅拌，重复四次

什么水果组合榨汁好喝

芒果和苹果加牛奶口感是非常好的，简而意赅的说：口味相近的配合要简单的多，下面有几种绝佳的配合，可以参考一下。水果搭配法则首先，这里说的果汁不是用榨汁机榨出来的水果原汁，而是用料理机将水果，适量纯净水（或者牛奶，酸奶），糖或者蜂蜜，粉碎搅拌，一般不用过滤果肉。不要觉得加水会破坏口感，这种方法做出来的果汁口感反而更好，避免了水果原汁过酸，也不会浪费原料，制作也更方便。【法则一】水果基本可以分为醇厚和清新两种。醇厚的和醇厚的搭配，清新的和清新的搭配会出现不错的风味。醇厚：香蕉，木瓜，火龙果，草莓，芒果，杏子，清新：柠檬，黄瓜，雪梨，西瓜，柚子，芹菜，哈密瓜难以区别：西红柿，苹果，橙子，桃子，猕猴桃，菠萝，柚子，樱桃我试过：苹果+橙子+雪梨；雪梨+黄瓜；柚子+苹果；西红柿+柠檬+柚子挺不错的【法则二】牛奶适合加醇厚的水果牛奶不能加酸味重的水果，酸会让牛奶结块。我用醋滴到牛奶里试了下，真的会结块。这些水果据说牛奶里不能加，给大家参考下：橙子，猕猴桃，菠萝，柚子，柠檬。经典组合：牛奶+香蕉+木瓜用量是一袋牛奶，一根香蕉，一片木瓜，香蕉含糖量高可以少放糖。牛奶最好是热的，打完了以后香气扑面而来~~ 牛奶加苹果，火龙果，草莓，芒果都很好喝酸奶就没有牛奶那么多禁忌，什么都能加。但是酸奶不能用粘稠的那种，要用酸奶饮品，就是酸酸乳那种，不然会不容易搅拌。注意打酸味重的果汁请多加糖或蜂蜜。西瓜+雪碧：超级解暑红酒+雪梨：解毒，养颜芒果百搭，什么都好喝柠檬很神奇，只要一小片，任意组合，都会带来清香馥郁的味道【终极法则】勇于创新。很多水果放在一起打果汁会出现单独没有的美味，让人惊喜不已多吃水果的好处：水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。

什么水果饮料是大家的最喜欢喝的？

我喜欢吃西瓜哦夏天吃起来爽哦

水果榨汁喝有好处吗

水果榨汁喝有好处如下：　　1、防止身体老化，帮助细胞再生　　人体是由超过60兆的各种细胞组成的，而每天诞生和死去的细胞就有10亿个左右。在新鲜的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分，这些成分对细胞的分裂和诞生有着积极的影响。而且新鲜果蔬汁还会提供人体其他必需的营养素，这不仅对细胞的生长有着促进作用，这些都可以防止身体老化。　　2、把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收营养　　用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质。在制作果汁的过程中，搅拌机会把水果和蔬菜的纤素维切割的更加细小，此时含在纤维素里的一些很细小的营养成分都会变成可被人体吸收的状态。而且这样喝比生吃水果和蔬菜更加有利于消化，对营养素的吸收速度也会变得更快。所以，长时间喝新鲜果蔬汁的人会比别人更加有活力，免疫力更强，皮肤会更好。　　3、果蔬汁里的维生素、矿物质有解毒作用　　细胞的新城代谢正常进行，我们的身体才会保持健康。各种毒素如果浸入人体会使细胞变形或破坏细胞，而且对细胞的再生和正常的新城代谢有妨碍作用。但长时间和新鲜果蔬汁的话，在蔬菜汁里的维生素、矿物质、生物等物质会分解和排除体内的毒素。所以2~3天以后你会发现浑浊的小便会变得清澈。这因为，在果蔬汁的作用下人体血液会变得更干净了。长时期喝果蔬汁，不仅会提高我们身体的抵抗力也会使大脑变得更加有活力果蔬汁是把新鲜的水果和蔬菜中的多种营养物质做成容易被人体吸收的浓缩状态。而且比起生吃，果蔬汁会更快被人体吸收一些必须的维生素、矿物质等营养素最有效的方法之一是喝果蔬汁。　　4、清洁肠胃　　消化系统对人体很重要，因为消化系统是为所有器官维持功能提供动力的地方。其中肠是最重要作用的器官。人体的排泄物有时会妨碍肠的消化和吸收作用，而且因为各种氟派酸会产生有毒物质使病菌容易侵入人体。饮用果蔬汁的话，果蔬汁中的无机碱类和生物碱、酸成分会把肠里的排泄物分解排泄掉，所以对解决便秘，促进大肠活动，预防常见病都有效果。　　5、对减肥有好处的果汁　　饮用果汁能吸取理性营养物质，它不仅含有丰富的纤维素，而且会快速提供在减肥中容易缺少的维生素和无机物等身体必须的重要营养物质，果蔬汁的热量有比较低，所以对减肥有着很大的帮助。　　6、对减肥有好处的果蔬材料　　在减肥中时常会有饥饿感，所以利用热量低营养素丰富的材料才可以。对减肥有好处的蔬菜有橙子、西芹、甘蓝、菠菜、芹菜、胡萝卜、卷心菜，水果有萝卜、芒果、西瓜、番茄、苹果、草莓、梨、青椒等。　　7、饭前先喝果汁有好处　　餐前30~40分钟吃一些鲜果或饮用1~2杯果汁，有减肥的效果。这是因为水果或果汁内含有果糖或葡萄糖，均属于“单糖”，可被人体迅速吸收利用，以补充机体脑力或体力劳作消耗所致的低血糖的状态；鲜果中的粗纤维素，可以使身体不会“饥不择食”，使正餐的食用减少。

鲜榨果汁 10种水果怎样搭配最好喝

橙子榨汁——香橙苦瓜汁原料：苦瓜，橙子一个，冰块加水（或者冰水），糖或蜂蜜做法：橙子先打成汁，然后在果汁机里放入切成小块的苦瓜、冰块（或者冰水均可）、蜂蜜，再打一次即可。功效：清凉去火。橙子榨汁——橙子梨子混合汁原料：一个橙子和一个梨子。做法：水果分别去皮，切成小块，然后一起放在榨汁机里面进行榨汁。功效：早饭的时候来一杯，或者平时当成饮料喝掉都是不错的选择。在这个干燥的冬季，橙子梨子汁既能够帮你清火去燥，还能够帮你补充所需维生素C。橙子榨汁——芒果橙子苹果汁原料：两个芒果、半个橙子和一个苹果。做法：水果洗干净以后分别去皮，然后切成小块放到榨汁机里面，然后你可以根据自己的需求加入蜂蜜之类的调味。冬天多吃点橙子、苹果之类的挺好的，但是冬天吃点水果比较冷，可以考虑榨汁喝。橙子榨汁——橙子菠萝混合汁原料：两个橙子，一小块菠萝，半个柠檬和半个苹果。做法：将菠萝和苹果去皮、去核、切成块之后放在榨汁机里面进行榨汁，然后将柠檬和橙子挤出汁，和刚刚榨好的果汁进行搅拌，混合均匀就可以喝啦。橙子榨汁——橙子胡萝卜汁原料：2个橙子，3个胡萝卜做法：橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。放入榨汁机启动榨汁即可。功效：它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生橙子榨汁——香橙西瓜汁原料：橙子，水适量，西瓜两片。做法：先将橙子打成汁倒出，再取西瓜两片，去籽，用搅拌机将西瓜肉打成果汁。然后将西瓜汁倒入到杯子里去，倒在橙汁的上面，形成两层颜色。注意动作要轻慢，不然容易混合两种果汁，就不美观了。功效：清凉去火利尿。