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松仁玉米的做法大全做法大全

admin 美食养生 2021-05-01 08:55:30 225 0

松仁玉米怎么做


做法:1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。 松子玉米的做法

松子玉米怎么做


  美食禁忌:

  玉米适于一切人食用,特别是长期食用精盐、精粉和精制食品的人更应多食一些玉米。松仁补气充饥、润肺滑肠,适于老人及体虚多病人食用。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。这样看来,玉米的确是一种应当经常食用的营养食品。

  

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展开全部 冷冻玉米粒300克 松仁100克 香葱1根 青椒或杭椒1根 红椒2根 盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克) 牛奶3汤匙(45ml) 做法 1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻(如特别急用,放冷水里解冻也可,但口感略差)。用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,斜切成片,不要去籽。香葱切碎。 2)锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。 3)锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。 小诀窍 **很多人愿意用新鲜玉米做这道菜,将玉米粒用刀切下来,焯烫之后沥干再炒制。但并不是所有的玉米这样做都好吃,玉米的品种非常多,水果玉米做出来味道还不错。 **既然是这样的话,我建议大家直接在超市种购买冷冻的玉米粒,保存和使用都非常方便,也能保证这道菜的口味,还不需要焯烫,直接炒制就可以,从准备到做好,不过5分钟的时间。 **焙松仁时,人尽量不要离开,不断地晃动锅子,让松仁可以均匀受热,以免变糊。 **家里有小孩子不能吃辣的话,可以将青红椒省略不放。 **松仁的油份很大,不要过量食用。这道菜,我个人认为玉米粒和松仁的最佳配比是3:1,口感和口味也刚刚恰到好处。 : )

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将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末; 不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香; 待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却; 锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒; 倒入青红椒末,翻炒一分钟; 根据个人口味加入适量盐; 根据个人口味加入适量糖; 倒入3汤匙牛奶,搅匀; 待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。 小贴士 1. 新鲜玉米可以用冷冻玉米粒室温解冻后替代,口感一样; 2. 焙松仁时,尽量不停翻炒使松仁可以均匀受热,以免变糊; 3. 松仁的油份很大,不宜过量食用。

松仁玉米怎么做?


食材:玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱 调料:植物油、盐、糖、蘑菇精、水 做法:1、将胡萝卜洗净,切成和玉米粒等同的大小,香葱切成葱花,分出葱白,待用; 2、大火将锅子烧热,撒入松子仁,调小火干焙,不断翻炒,使松仁受热均匀;当焙至松仁为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉; 3、大火烧热炒锅,到入适量的植物油,待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻,然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒; 4、转中火,沿锅边加入少量清水,以免太干,调入适量的盐和糖,翻炒均匀盖锅1~2分钟; 5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下,再加入焙好摊凉的松仁,大火快速翻炒均匀装盘即可。

正宗松子玉米怎么做?


正宗松子玉米 搜狗问问 食材:松子 玉米 胡萝卜 调料:盐 做法: 1 冷冻玉米粒放入盘中解冻,松子倒入小碗中,胡萝卜切成与玉米大小相似的丁。 2 烧开水,将玉米焯约2分钟,盛出备用。 3 起油锅,小火将松子过油,稍微变色即盛出。 搜狗问问搜狗问问 4 再起油锅,爆香葱花,下入胡萝卜丁翻炒一分钟。 5 倒入玉米粒,翻炒一分钟,加少许盐。 6 倒入炒好的松子炒匀即可装盘。 搜狗问问搜狗问问搜狗问问
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