松仁玉米做法视频做法大全

松仁玉米怎么做

【松仁玉米】 材料： 玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。 调料: 盐、味精、淀粉一小勺。 作法： 1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒，淀粉加一点水兑成水淀粉，胡萝卜切成碎丁 2、锅内倒入适量油，烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟 3、随后倒入松仁，改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄 4、随即倒入玉米粒，大火翻炒两分钟，跳入盐、味精和水芡粉，待淀粉稍凝固即可

松仁玉米怎么做

主料：玉米粒 配料：松仁、青豆 调料：精盐、味精、白糖、水淀粉 　　制作方法：先将松仁上火炸至金黄，青豆焯水备用。锅上火，放入玉米粒烧开，放入青豆，加入精盐、味精，多放一些白糖，勾芡。装盘放入炸好的松仁即可。 　　营养特点：玉米适于一切人食用，特别是长期食用精盐、精粉和精制食品的人更应多食一些玉米。松仁补气充饥、润肺滑肠，适于老人及体虚多病人食用。 　　 　　玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。这样看来，玉米的确是一种应当经常食用的营养食品。 　　　　“松仁玉米”在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。 　　 　　松仁玉米的材料： 松子仁 50g 玉米粒 300g 广味香肠 50g 　　很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁，但改放广味香肠丁味道更特别。 　　其它调味料： 盐 3g 鸡精 5g 葱花 5g 淀粉 2g 　　 　　制作方法： 松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。 　　　　将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁；广味香肠切成大粒。 　　　　在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。 　　　　将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。 　　制作用时：约15分钟 　　 　　秘笈：炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。 　　点评：菜味咸中略微带有一丝玉米的清甜，松仁的香味也很别致。

松仁玉米怎么做

制作方法1： 1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。 2、 中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。 制作方法2： 用料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油 1、把玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花 2、锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹，加少许糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，出锅。 玉米要选择嫩的。如果过了季节，可选用罐头

松仁玉米怎么做？

用料： 鲜玉米 松仁 1、把玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花