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当归生姜羊肉汤做法大全

admin 美食养生 2021-04-30 03:44:57 238 0

当归生姜羊肉汤。什么营养?


2.2 治气血两虚眩晕 《景岳全书》曰:“无虚不作眩”之说,故在治疗眩晕中,当归治虚为主。久病不愈,耗损气血,或失血之后,虚而不复,或脾胃虚弱,不能运化水谷精微以化生气血,以致气血两虚,气虚则清阳不展,血虚则脑失所养,故眩晕而作。所以当归生姜羊肉汤,补养气血,通阳散寒,确为治疗气血两虚所致的眩晕症之妙。

当归羊肉生姜汤放盐吗


当归生姜羊肉汤,益气补血、温中祛寒,可以补肾精,咸味入肾,放点盐,效果更好,不要太咸就是了. 还有的加黄酒、食盐等调味品的

当归生姜羊肉汤的功能


原料:当归30克,生姜60克,羊肉500克。 制法:将当归、生姜洗净,切片;羊肉剔去筋膜,置沸水锅内稍烫,捞出晾凉,横切成长短适度的条块;然后将羊肉条块及生姜、当归放入洗净的沙锅内,加入清水适量,用武火煮沸,除去浮沫,改用文火炖至羊肉熟烂,饮汤并食羊肉。 功效:补血调经,散寒止痛。 适应证:血虚羸瘦、头晕目眩、心悸气短、腰膝酸痛,或血虚有寒的腹中冷痛、痛经或产后虚寒腹痛。 方论:羊肉性味甘温,入脾、肾两经,为益气补虚、温中暖下之品,对虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚寒腹痛、寒疝等,皆有较显著的温中补虚之效,其营养极其丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分,且肉嫩味美;当归辛甘温润,既能补血活血,又善止痛、散寒,无论是血虚或血淤而有寒的疼痛,均为治疗要药;生姜亦能温中散寒,以助羊肉散寒暖胃,又可解除羊肉之膻味,故三者配伍,能共奏补虚散寒之效。 如多寒者,加重生姜用量:痛多而呕者,加陈皮、白术。

当归生姜羊肉汤怎样做


当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤

药膳如下:    【配方】(1份)     当归30克  生姜30克  羊肉500克    【效用】此为治血虚有寒的名方。对血虚有寒而见腹中冷痛。妇女产后虚寒腹痛,或虚寒性的痛经,皆有较好的疗效。    【制作工艺】     1.当归、生姜用清水洗净后顺切大片,羊肉(去骨)剔去筋膜,入沸水锅内焯去血水后,捞出晾凉,切成约5厘米长2厘米宽1厘米厚的条备用。     2.取净锅(最好是砂锅)掺入清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,再下当归和生姜,在武火上烧沸后,打去浮沫,改用文火炖约1.5小时至羊肉熟烂即可。

当归生姜羊肉汤

药膳如下:    【配方】(1份)     当归30克  生姜30克  羊肉500克    【效用】此为治血虚有寒的名方。对血虚有寒而见腹中冷痛。妇女产后虚寒腹痛,或虚寒性的痛经,皆有较好的疗效。    【制作工艺】     1.当归、生姜用清水洗净后顺切大片,羊肉(去骨)剔去筋膜,入沸水锅内焯去血水后,捞出晾凉,切成约5厘米长2厘米宽1厘米厚的条备用。     2.取净锅(最好是砂锅)掺入清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,再下当归和生姜,在武火上烧沸后,打去浮沫,改用文火炖约1.5小时至羊肉熟烂即可。

当归生姜羊肉汤分几次吃用天天吃吗


一周一到两次,要看您的症状的轻重啊

当归生姜羊肉汤有什么功效?怎么做?


适应于形体消瘦,怕冷,面色苍白等。 制作:(1)基本材料:羊肉500g,当归20g,生姜30g。 (2)羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。 (3)将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用。 希望您能采纳,康管家。
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