中国美食都有哪些 为什么有这些

　　中国的各省市代表小吃都有哪些？各省市的特色美食有很多，小编罗列的可能并不正确，希望大家补充指正图片来自网络，如有侵权请及时联系北京:北京烤鸭天津：狗不理包子重庆：重庆火锅上海：上海灌汤包河北：河北枸杞扒鸡山西：山西刀削面辽宁：辽宁酸菜炖生熟肉吉林：吉林煎粉黑龙江：黑龙江锅包肉江苏：江苏盐水鸭浙江：浙江西湖醋鱼安徽：安徽臭鳜鱼福建：福建佛跳墙江西：江西粉蒸肉山东：山东春卷河南：河南道口烧鸡湖北：湖北武昌鱼湖南：湖南剁椒鱼头广东：广东盐?h鸡海南：海南清补凉四川：四川麻婆豆腐贵州：贵州酸汤鱼云南：云南过桥米线陕西：陕西肉夹馍甘肃：甘肃兰州拉面青海：青海杂碎汤台湾：台湾三杯鸡内蒙古：内蒙古烤羊腿广西：广西螺蛳粉西藏：西藏糍粑宁夏：宁夏清蒸羊羔肉新疆：新疆烤全羊传统美食的由来是什么俗话说好吃不过饺子，饺子作为我国北方人民在过传统春节时候必吃的主食之一，有着非常悠久的历史，据说是由我国古代有“医圣”美称的张仲景所发明，还有一说是由唐朝皇帝李世民的御厨所发明，据说当时李世民身怀疾病，爱吃丸子但又吃不得油腻之物，下令让御厨在肉中掺杂菜类，无奈肉中放菜无法团成丸子状，御厨灵机一动，用面皮保住肉丸放入水煮，李世民尝后大喜，连连称赞美味，于是饺子就这样流传开了，但当时的名字被称为“角子”，经过后人的改良加工而形成了现在的“饺子”。请问中国各省各地的特色小吃分别是什么？四川（重庆）---夫妻肺片、龙抄手、钟水饺、担担面、酸辣粉、灯影牛肉乾、宋嫂面云南---过桥米线、气锅鸡、烧豆腐贵州---酸汤鱼、羊肉粉、牛肉乾也不错西藏---青稞酒、酥油茶、糌粑新疆---烤羊肉串、拉条子、香饢、手抓饭、马奶子、大盤鸡也很好吃宁夏---以穆斯林风味为主，羊肉泡馍、羊肉臊子面、羊肉拉面、牛肉面等陕西---肉夹馍、酸汤饺子、锅盔、梆梆面、臊子面、凉皮、牛羊肉泡馍、葫芦鸡甘肃---牛肉拉面、臊子面、千层牛肉饼、陈春麻辣粉、饊子、山丹油果子、兰州拉面等上海---小杨生煎、南翔小笼、五香豆、蟹壳黄、排骨年糕、酒酿圆子、鸡鸭血汤江蘇---桂花糖藕、枣泥麻饼、板栗浙江---小笼包、千层饼、羊角笋、芋艿头广西---桂林米粉、螺丝粉、老友面、福建---蚵仔煎、油葱果、鱼丸汤、花生汤、土笋冻、圆仔汤、韭菜盒湖南---臭豆腐河南---牡丹汤、扒猴头、不翻汤、烫面饺、鲤鱼焙面广东---牛腩饭、叉烧包、还有广式早茶中有很多，虾饺皇等北京---焦圈、糖葫芦、豌豆黄、灌肠、爆肚、白水羊头、豆汁天津---狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、猫不闻水饺内蒙古---手把肉、马奶酒、奶皮子、酥油、奶酪、刀切酥、哈达饼、一锅丝、荞面山东---泰安煎饼中国美食的来历中国美食是经过了5000年的文明发展和劳动人们的实践，不断的总结经验，不断的发明创造，形成了中国的美食系列，这就是中国美食的来历。