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油爆虾的做法(油爆虾的做法客家菜)

admin 美食养生 2021-10-06 13:36:07 237 0

「上海」五星热推风靡抖音の油爆虾现已上线,海参燕窝齐来助阵!


独揽60万㎡天然氧吧的五星酒店!


而且还是在寸土寸金的大上海!


拥有魔都室内难得的酒店内婚礼教堂


连小时代里顾源订婚派对也在这里取景!


这样的“网红”地,怎能不来拔草?!


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上海小南国花园酒店作为上海东北外滩的五星级酒店,与624,000多平方米的都市绿洲黄兴公园只有600米的距离。从黄兴公园地铁站步行5分钟就可直达这座“城市花园”。


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酒店充分利用了其得天独厚的环境优势,几乎所有餐厅都能180°直面一大片绿意盎然。这其中,当然也包括位于酒店3层的AdD全日制餐厅。


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▲绿树成荫、湖中小船荡漾的美景成为了餐厅的巨幕背景墙,被许多博主奉为沪上情侣约会胜地!


有着屹立魔都30年不倒的小南国味道加持,且这里的菜品均有小南国集团食品专家精挑细选,从正宗的上海点心,到价值180万的南国姜蓉鸡等招牌美食在AdD全日制餐厅都能吃到!


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7种海鲜刺身,17个环球档口还不止


此次酒店又?叒叕放大招!


抖音网红油爆虾、泰国宫廷红宝石


更有国宴选择海参,“神仙水”燕窝


四款主厨定制料理任你选


人均却只要¥128+


来试菜的小伙伴都惊呆了!


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<泳池、乐园二选一>


值得一提的是,凡是来用餐的客人可享受:一位1.5米以下儿童获得一张儿童乐园门票或泳池体验券(可一大一小),且只有当月有效哦~


饭后,可以在酒店恒温泳池里戏水消消食,或者去250平米的室内儿童乐园尽情嗨玩,设施全环境好,萌娃们玩得更尽兴!


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▲酒店恒温泳池


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▲酒店室内儿童乐园


上海小南国花园酒店--环球海鲜主题自助午餐


¥128/位 (周一至周五)


¥158/位 (周六至周日)


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(点击上方关注,查看更多品质生活)


1

人均百元吃国宴名菜

宴会级菜品4选2


<金汤小米海参>


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国宴餐桌上的座上宾——海参,加上慢工出细活熬制好几个小时的鲜美金汤,满满一口,鲜掉舌头没话说。


<木瓜燕窝雪莲子>


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被誉为“神仙水”的燕窝,可是各路小仙女的美容神器。还有严选七八分熟的木瓜加持,一碗滋阴润燥的木瓜燕窝雪莲子,比你敷好几张面膜都管用。


<海鲜冬阴功汤>


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被青口、大虾塞满的浓浓冬阴功汤,是泰国人家喻户晓的美味。“打着飞的”来的泰国香料,熬制出的浓郁口感,那叫一个酸爽!


<南洋白切鸡>


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精选新鲜八分熟的三黄鸡,保持鸡肉口感的鲜嫩和原汁原味。旁边配上大厨特调的酱汁,是一道不可不试的南洋风味佳肴。


2

抖音网红油爆虾携手百万姜蓉鸡

“小南国”招牌菜无限畅享


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一入抖音深似海!看了抖音才知道,原来这家的油爆虾辣么酷炫!


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放入泰国柠檬叶、斑斓叶等8种香料,一盘基围虾入锅,吃完之后,立马换一份新油,从不会循环使用食用油。


<价值180万的南国姜蓉鸡>


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被南国女王及其他两位餐饮大BOSS在节目中以180万的价格联合拍得的,就是这道重磅客家菜——南国姜蓉鸡。


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姜蓉鸡的烹饪方法没有教科书,而是客家世代相传的八言诀:“生姜竖拍成丝,挤汁加盐腌鸡;腌制一刻风干,风干一刻即蒸;原只清蒸一刻,斩件摆回原只;姜丝加盐炸蓉,姜蓉铺鸡上桌。”


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在腌制鸡肉的过程中,需要不间断地给它做“马杀鸡”,才能最大程度地将鸡肉的酸度排出,将鸡肉的细、嫩、鲜、香尽可能的完整保留。


3

人均128+就能畅吃所有

松一松裤腰带,自助餐战争才刚开始


<海鲜刺身回本到饱>


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梭子蟹虽个头不是特别大,但蟹膏还是很丰富滴~


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▲比手臂还长的长腿蟹


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▲肉质肥嫩的青口贝,扇贝


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新鲜现切的三文鱼有着柔软肥美的口感。再来一份鲷鱼刺身,白嫩透红的肉身,搭配芥末酱油和醋汁两种沾水,在鱼肉上体验鲜美的口感。


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包括本帮熏鱼等各类经典中式冷盘,葱油饼猪仔包领衔的中式小食,这里也都有~


<BBQ 畅食挑战你的胃容量>


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汁水丰盈的烤羊腿、肉眼牛排、香茅烤鸡排等已准备就绪,恭迎食肉者的挑战!


<东南亚环球美食>


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咖喱和海鲜,是东南亚美食精髓。青岛或海南的青蟹融入咖喱汁的润滑浓郁、采用泰国香米的泰式菠萝炒饭、泰式椰子鸡汤...各类东南亚必吃的top级美味。


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除此之外,还有酸甜开胃的泰式色拉和泰国特色饮品——香茅水都有供应。


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炸猪排、新加坡叻沙汤、葱油拌面、小馄饨...哇,海纳百川小吃面食挑花了眼。


4

高颜值甜品饮料,为自助完美收官

泰国皇室宫廷甜品+聪少同款甜品


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曾经是泰国皇室宫廷甜品的红宝石!晶莹剔透的马蹄丁浸泡玫瑰露中,看起来像红宝石般耀眼。吃起来香香脆脆的马蹄丁,冰凉香浓的椰奶,好看更好吃!


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▲聪少甜品招牌之一——杨枝甘露


还能吃到香港必吃排行榜前列的“聪少甜品”?一样的配方,一样的味道,不用去香港,就能畅吃正宗的港式甜品,你说值不值?!


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还有超多戳破少女心的高颜值甜品,甚至还有蛋糕自带emoji表情,迫不及待想尝一尝~


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辣辣贵的热带水果:芒果、火龙果、杨桃、木瓜等,虽然模样怪异,但每一种都是过口难忘的极品。


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除了香茅水,还有玫瑰水等多种养生饮品可选,还可以自制6款梦幻冰淇淋甜筒,别忘了拿起手机拍拍拍哦~


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购买小贴士:


1、划下重点:不仅停车免费,儿童收费也很友好,1.2米以下免费!而且餐厅内还有个小型儿童乐园也是免费畅玩的。


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2、酒店外面就是天然氧吧,环境嗲爆!餐厅就能180°直面绿色全景巨幕背景墙!


3、周末订餐紧张,一定要提前订提前约,记得囤货哦!


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