豆腐渣的做法

　　豆腐渣怎么做才既营养又好吃，追加分

豆腐渣因口感差几乎被人们遗忘，但是它含有丰富的蛋白质，而脂肪含量却很低，豆腐渣富含纤维素，纤维素可吸收糖分，

　　从而缓解身体对多余糖分的吸收。豆腐渣可解除饥饿感抑制脂肪生成，故可减肥。 此外豆腐渣中含有大量人体所需的钙质，每克豆腐渣中钙的含量达.克，同牛奶一样，所以豆腐渣也是补钙强壮骨路的保健食品。 以下介绍豆腐渣的几种吃法： ()葱末豆腐渣 原料：豆腐渣克，

　　葱花克，精盐、味精各适量，色拉油克。 制法： 豆腐渣放入盘中上锅蒸透，葱花撤在豆腐渣上备用。炒锅上火，注入色拉油烧至六成热时放少许葱花，炒出香味，

　　倒入盘中豆腐渣及葱花，煸炒片刻放盐、味精颠炒出锅。 ()豆腐渣炒蒜苗 原料：豆腐渣克，青蒜克，花椒水、盐、姜末、色拉油各适量。

　　制法： ①将青蒜切成碎末备用。 ②炒锅上火，放入色拉油，加入姜末稍炸，将豆腐渣放入炒几下，倒入花椒水，

　　加盐和青蒜翻炒几下即成。 ()茄汁豆腐渣 原料：番茄酱克，豆腐渣克，笋克，盐、味精、糖各适量，

　　色拉油克。 制法： ①将笋洗净，切为细丝，入沸水中焯一下备用。 ②将炒锅上火，

　　倒入色拉油炒番茄酱，酱出红油倒入豆腐渣，笋丝翻炒片刻加盐，味精拌炒即成。 ()三色豆腐渣 原料：豆腐渣克，青辣椒克，胡萝卜克，葱末、精盐、味精、色拉油各适量。

　　制法： ①将青椒、胡萝卜分别洗净均切小方丁，入开水中焯一下备用。 ②炒锅上火，放入色拉油，油热放葱、豆腐渣、盐煸炒片刻，然后入青辣椒丁、胡萝卜丁、味精速炒即可出锅。 ()锅榻豆腐渣 原料：豆腐渣克，

　　鸡蛋个，葱克，胡萝卜克，精盐、味精各适量，色拉油克。

　　制法： ①将豆腐渣入蒸锅蒸分钟，取出备用。 ②鸡蛋打入碗中，搅打成泡，葱切细末，

　　胡萝卜搅汁，同入碗中加豆腐渣再次搅拌备用。 ③炒锅上火，注入色拉油，油热将碗中之物倒入，

　　炸至金黄色将味精、盐和水倒入锅中，盖上盖子焖上几分钟，汁尽出锅即成。养生堂中讲的豆腐渣的做法

主料豆渣g玉米肠g辅料葱适量蒜子适量姜适量盐适量干辣椒适量青菜椒适量步骤.首先将玉米肠切粒、青菜椒切粒、蒜子切末、姜切姜米、葱白切段、干辣椒切节。.锅中放入油，下入姜米、蒜末、部分葱白段、干辣椒，

　　翻炒数秒。.再将豆渣倒入锅中，炒散，接着加入火腿肠，加一勺盐，

　　翻炒片刻。.倒入适量清水，翻拌均匀，焖煮两分钟，将青椒粒，剩余的葱白段倒入锅中，翻炒均匀，

　　即可出锅装盘。大量豆渣的吃法

可以试一下多种的吃法，这样可以消化大量的豆渣，又有多种不同口味的食物可以吃。

芹菜少许、胡萝卜少许、洋葱少许、鸡蛋一个、面粉一勺子、豆渣少许、胡椒粉克、盐克。

调料：

请问新鲜的豆腐渣怎么做食材

用料：豆瓣酱g；有机酱油g；

　　豆渣g；全麦面粉g；胡萝卜g；西葫芦g；香菜g；花椒粉g；黑胡椒粉.g；糖g；

　　无铝泡打粉.g；芝麻油g；花椒油g；丸子蘸料；有机酱油g；糙米醋g；

　　辣椒油g酱香时蔬豆腐丸的做法 ?、准备好所有材料，豆渣只用滤网过滤干就好，不需要额外挤干！因为我们要利用豆渣中剩余的豆浆来和面糊！

　　、将西葫芦和胡萝卜擦成细丝，香菜切成约cm长的段；切好的蔬菜，豆渣，面粉和泡打粉统统放入一个料理碗中备用。、依次放入禾然有机豆瓣酱，禾然淡盐有机酱油，

　　花椒粉，黑椒粉等剩余调味料。、搅拌均匀后静置分钟左右，静置的过程是为了让蔬菜中的水分析出，更好的拌匀面糊~、将面糊用手抟成一口大小的丸子形状备用。、烤箱预热度，将烤盘中铺上油纸，用刷子薄薄的刷一层植物油，

　　将捏好的丸子整齐的码放在烤盘中，用刷子刷上一层油之后放入烤箱烘烤分钟。、利用烘烤的时间准备一些蔬菜，码放在盘底，用酱油，

　　糙米醋，辣椒油调好碗汁；丸子烤好后就可以装盘。豆腐渣好吃方便的做法

炸丸子：鸡蛋一枚，粉欠复少许，葱末多一点，面粉少许（制最好是豆面），搅拌均匀调味。

　　用手挤出葡萄大小放入油锅炸，不要炸的太老（如要清蒸炸的稍老一点）。还可以把炸过的丸子清蒸，碗底放少许花椒，八角，葱，辣椒，盐味精少许，

　　清水少许。蒸分钟OK了豆腐渣的做法！

打上两三个鸡蛋,加点盐,葱花,

　　搅拌均匀,做成小饼,放平锅上烙熟,很好吃的炒豆腐渣的做法，炒豆腐渣怎么做好吃，炒豆腐渣

炒豆渣的做法.小白菜掰开，洗净，

　　切掉根部，切碎.撒入少许盐，搅拌均匀，豆浆熬好，豆渣滤出，笼布挤干.小白菜挤干水份，炒锅烧热，

　　倒植物油，放入葱花煸香.放入胡萝卜、小白菜煸炒，放入虾皮，煸炒出香味.放入豆渣，煸炒，煸炒至略干，加入少许盐、鸡精调味即可豆腐渣的吃法

豆腐渣放入盘中上锅蒸透，葱花撤在豆腐渣上备用。

　　炒锅上火，注入色拉油烧至六成热时放少许葱花，炒出香味，倒入盘中豆腐渣及葱花，煸炒片刻放盐、味精颠炒出锅。 原料：豆腐渣克，青辣椒克，

　　胡萝卜克，葱末、精盐、味精、色拉油各适量。 原料：豆腐渣克，葱花克，精盐、味精各适量，色拉油克。