糖醋小排的做法

　　图糖醋小排怎么做？

糖醋小排原料：猪小排、调料：姜、大葱、蒜、料酒、生抽、老抽、米醋汤匙、白糖、盐、熟芝麻糖醋小排做法、将猪小排切成cm长的小块，放入大碗中，调入料酒，汤匙生抽搅匀后，

　　腌制分钟，这时候肉的香味就已经出来了。、这次买滴排骨，骨头小，灰常新鲜，

　　一看就是骨龄非常小的猪排骨，吃起来口感应该是非常嫩的，所以我没有焯水，锅内直接放油，油热后放入腌渍好的排骨，煎炸，煎炸排骨变熟，、直至排骨被煸炒出香味，

　　表面变色，倒入足量的热水，加入葱姜蒜，烹入料酒加入开水没过排骨表面。再倒入米醋和白糖搅匀，盖上盖子改成小火焖分钟。、排骨分钟后就可以了，锅中的汤汁渐少，

　　改成大火收汤，加老抽上色、少许盐调味，待汤汁粘稠，可以包裹在排骨上即可。装盘后，

　　撒一些熟的白芝麻装饰。糖醋排骨的正宗做法？

糖醋排骨，主要就是大酸大甜。糖醋排骨的最佳做法

斤左右排骨洗净，（不要太多，据分析，

　　一般家用锅以及火的大小，能够做出的最佳味道的排骨重量在斤两，那两是考虑到排骨会缩水，）滤干水装盘，撒上盐，芡粉，

　　充分搅拌，一定用手操作，使劲把芡粉捏在排骨表面 .将锅烧热,放油,下排骨抄到发白无血;

　　牛肉粉丝 黄小厨的糖醋小排怎么做

用料 小排 克 生姜 片 料酒 勺 红烧酱油 .勺 陈醋 勺 盐 ～克 冰糖 克 白糖 /勺 开水 请自定义！ 糖醋小排的做法 小排用清水浸泡半小时去除血水，沥干水份后用勺料酒、/勺红烧酱油和/勺白糖腌制一下；用勺左右的油润锅，倒入小排翻炒至吐油；放入姜片和剩下的料酒、红烧酱油，上色后加开水没过小排/处，

　　调入勺陈醋，加盖中小火焖煮半小时；排骨煮至软硬适中时，放入冰糖和适量盐调味，待汤汁逐步起稠变浓时再加入勺陈醋，收汁到想要的程度熄火出锅。谁有糖醋小排的做法

方法一: .小排骨一斤,

　　剁成三四公分见方的小块,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒,细盐,生粉,胡椒粉,

　　味精腌制. .精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐.

　　.油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排在面粉糊里滚一下包上面糊后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油. .锅子洗净后,再加入少量油,投入蒜片两瓣,姜片两瓣稍煸,

　　加入小半碗酱油和醋的调和汁(酱油和醋的比例大约二比一),并加入白砂糖一小勺,烧匀后,加入炸好的小排收汁(收汁时可以加入少量水生粉勾芡)即可,装盆时撒葱花. 方法二: 原料 猪排骨克.

　　酱油,白糖,红醋,葱,姜,

　　植物油. 制法 将排骨剁成段. 葱,姜分别切段. 锅置火上,

　　放入油烧热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油,锅内留少许油,下入葱 ,姜块,酱油,

　　白糖,加入水,放入排骨,加盖烧至 排骨熟烂汤汁快无时,加红醋,翻勺,即可出锅装盘上席 方法三: 用料: 猪肋条肉(就是肋排),姜(粉),

　　生粉,料酒,鸡蛋清(个); 老抽,醋,糖,

　　味精 做法: .将排骨洗净,在水里浸一会,浸出血水. 取出排骨用酒,生粉,鸡蛋清浆一下. .锅里留一点油,可以盖住锅底为准.

　　放入排骨,放老抽,加一点料酒,下姜. 加一点烧开的水,改上锅盖;开锅后,

　　关小火炖. 炖到肉熟了,加糖,鸡精. 调一点生粉勾芡.

　　.最后关火,加醋. 方法四: 用料: 猪肋排,姜(粉),生粉,

　　料酒,鸡蛋清(个); 老抽,醋,糖,味精 做法: .将排骨洗净,在水里浸一会,浸出血水.

　　取出排骨用醋,酒,生粉,鸡蛋清浆一下. .碗里放少量油倒入排骨放微波炉,调中火分钟后大火分钟调小火,炸到排骨呈金黄色,装盘即可糖醋排骨的几种做法？

　　

制作: 油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面湖后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油. 锅洗净后再加入少量油,投入蒜片两瓣,

　　姜片两瓣稍微煸一下,加入小半碗酱油和醋调和汁(酱油和醋的比例大约:),并加入白砂糖一小勺,烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(收汁时可以加入少量生粉勾芡)即可,装盘时撒葱花. 准备工作：小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,

　　洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制. 精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),

　　调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐. 然后锅置火上，放油烧到七成热（油面开始冒青烟），下排骨炸至棕红捞出。把油倒出，

　　锅洗净，然后加汤并盐、糖调味（略有咸甜味），糖色调色（用白糖加油炒至棕红加水制成，如果不会，可以加酱油（不过发黑）或是可乐），放入排骨，

　　用中小火烧至汤汁快干时，加醋翻炒至收汁亮油，淋入少许香油翻匀就可以其锅了。 糖醋小排怎么做？

原料：猪小排、调料： 姜、 大葱、 蒜、料酒、 生抽、老抽、米醋汤匙、白糖、盐、熟芝麻做法：、将猪小排切成cm长的小块，放入大碗中，

　　调入料酒，汤匙生抽搅匀后，腌制分钟，这时候肉的香味就已经出来了。、这次买滴排骨，

　　骨头小，灰常新鲜，一看就是骨龄非常小的猪排骨，吃起来口感应该是非常嫩的，所以我没有焯水，锅内直接放油，

　　油热后放入腌渍好的排骨，煎炸，煎炸排骨变熟， 、 直至排骨被煸炒出香味，表面变色，

　　倒入足量的热水，加入葱姜蒜，烹入料酒加入开水没过排骨表面。再倒入米醋和白糖搅匀，盖上盖子改成小火焖分钟。、排骨分钟后就可以了，锅中的汤汁渐少，

　　改成大火收汤，加老抽上色、少许盐调味，待汤汁粘稠，可以包裹在排骨上即可。装盘后，撒一些熟的白芝麻装饰。排骨肉嫩而不肥，肉质鲜，

　　尤其是吃起来口感非常香?