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黄瓜的功效与作用常吃黄瓜的6大好处

admin 美食养生 2021-04-15 20:42:51 253 0

  天天吃青瓜有什么好处

青瓜,正名黄瓜. 食用黄瓜六不宜 (1) 不宜生食不洁黄瓜 (2) 不宜弃汁制馅食用 (3) 不宜多食偏食 (4) 不宜加碱或高热煮后食用 (5) 不宜和辣椒、菠菜同食 (6) 不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 每100克黄瓜所含营养素如下 热量 (15.00千卡) ·蛋白质 (0.80克) ·脂肪 (0.20克) ·碳水化合物 (2.90克) ·膳食纤维 (0.50克) ·维生素A (15.00微克) ·胡萝卜素 (90.00微克) ·硫胺素 (0.02毫克) ·核黄素 (0.03毫克) ·尼克酸 (0.20毫克) ·维生素C (9.00毫克) ·维生素E (0.49毫克) ·钙 (24.00毫克) ·磷 (24.00毫克) ·钠 (4.90毫克) ·镁 (15.00毫克) ·铁 (0.50毫克) ·锌 (0.18毫克) ·硒 (0.38微克) ·铜 (0.05毫克) ·锰 (0.06毫克) ·钾 (102.00毫克) 制作指导 1. 黄瓜当水果生吃,不宜过多。 2.

  黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。 3. 黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。 4. 有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

   食疗作用 黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经; 具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效; 主治烦渴,

  咽喉肿痛,火眼,烫伤。 营养分析 1. 抗肿瘤: 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。

  此外,该物质还可治疗慢性肝炎; 2. 抗衰老: 老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。

  用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效; 3. 防酒精中毒: 黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒; 4.

  降血糖: 黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低; 5.

  减肥强体: 黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,

  能强身健体。吃黄瓜对身体有什么好处,坏处

多吃黄瓜对身体有什么好处1、新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地阻碍糖类物品转化为脂肪有利于减肥。2、防治便秘。

  3、黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可致使机体代谢,能治理晒伤、雀斑和表皮过度敏感。多吃生黄瓜对身体有什么坏处1、不利于人体消化和吸收。

  2、可能对肠胃带来一定的损伤。3、可能会造成身体营养的不足。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,是难得的排毒养颜食品。据专家介绍,

  黄瓜中所含有的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有丰富的维生素C,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还有清热、解渴、利水、消肿之功效。

  也就是说,黄瓜对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益,并且能避免过多的体内垃圾堆积,生吃能起到排毒清肠的作用,还能化解口渴、烦躁等症。吃生黄瓜对身体好吗?

当然好了!黄瓜: 【性味】甘、寒、有小毒。

   【归经】入胃、小肠。 【功效】清热,解渴,利尿。 嘿嘿黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。

  西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,达不到补充营养的效果。 黄瓜,味甘,

  性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。 美国营养专家发现,长期饮用黄瓜汁可以帮助人有效防止脱发、指甲劈裂、记忆力减退等每天吃一分炒黄瓜有什么好处?

  

黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。长期生吃黄瓜真的能起到美容和减肥?

  

饮食加运动才可以,光用吃没用天天吃黄瓜对皮肤好吗?

天天吃黄瓜不仅对皮肤好,还有很多好处。黄瓜的美容功效:1、黄瓜的功效之减肥:黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,

  减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。黄瓜是很好的减肥品。希望减肥的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。

  黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,

  黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。2、黄瓜的功效之抗衰老:黄瓜含有较多维生素E,可抗过氧化和抗衰老作用。黄瓜所含葫芦素C,能激发人体免疫功能,对原发性肝癌可消除病痛,且延长生存期,

  所含纤维素,可促进胃肠蠕动,易使肠道内败物残渣排泄,可预防大肠癌。3、黄瓜的功效之美白消斑:黄瓜还含有丰富的黄瓜酶,能促进机体新陈代谢,收到润肤护发的美容效果,

  常用黄瓜汁搓洗脸孔,或捣烂敷面一小时后洗净,既舒展皱纹,又润肤消斑。黄瓜是一味可以美容的瓜菜,

  被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或用来做面膜可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生。如果因日晒引起皮肤发黑、粗糙,用黄瓜粉敷脸,有良好的改善效果。扩展资料:吃黄瓜的4个禁忌:1、不要把“黄瓜头儿”全部丢掉黄瓜尾部含有较多的苦味素,

  不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,可以使人胃口大开。

  苦味素不仅健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆和安神的功能,还可以防止流感。2、黄瓜不能和花生一起吃在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。

  黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。

  特别是对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。3、不宜生食不洁黄瓜黄瓜当水果生吃,不宜过多。黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。此外,

  生吃不洁黄瓜容易感染细菌,影响身体健康。农贸市场买来的黄瓜,最好先浸泡后去皮再吃。4、不宜加碱或高热煮后食用食用碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。烹制黄瓜不需要使用碱,

  此外,黄瓜不宜高温加热,高热加热会使口感变差,同时黄瓜的营养价值会减少。黄瓜都有什么营养?

  

黄瓜是我们生活中常见的蔬菜,比较鲜嫩,比较水灵,有的人可以当水果吃,现在培育的黄瓜新品种,有的就是水果黄瓜,

  口感比较好,黄瓜很有营养价值,可以为人体提供各种微量元素和各种生长发育所必须的维生素等,我们平时都喜欢用黄瓜拌猪头肉来做下酒材,喜欢用黄瓜淹制各种小菜,根据营养专家的研究测定,100克黄瓜中含有的水分约96.5克,

  热量12.5千卡,蛋白质0.6克,脂肪0.2克,碳水化合物 2.5克,纤维素0.7克,

  钙14毫克,镁12毫克,钾148毫克,维生素C2.8毫克, 叶酸14.0毫克, 维生素A74毫克. 还含有各种营养素,黄瓜含有铬等微量元素,

  这些微量元素可以起到降血糖的作用,对血糖的稀释有重要的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是他们的福音,是最好的亦蔬亦果的食物。同时黄瓜的营养价值还体现在黄瓜能够美容,让人的皮肤滋润、细腻。

  很多爱美的女性喜欢用黄瓜切片对面部进行帖服,可以有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,让面部皮肤减少皱纹,黄瓜的营养价值还体现在它有清热、解渴、利水、消肿之功效,

  黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜是营养价值非常高的食物,

  我们应该经常食用这些,对我们的身体保健具有重要的作用。黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿。鲜嫩的黄瓜顶花带刺,诱人入食。果肉脆甜多汁,具有清香口味。

  黄瓜的营养成分,含有胡萝卜素。抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质,硫胺素、核黄素的含量高于番茄。黄瓜适合生食(凉拌)、熟食(炒菜、做汤)、泡菜、盐渍、糖渍、醋渍、酱渍、制干和制罐,

  各种食法都别有风味,是我国各族人民喜食的一种蔬菜黄瓜能干什么

你是说拿来当男人的JJ用吧,当然可以,要选那种光滑的,找一个安静无人的地方,把黄瓜清洗干净,开始幻想它就是男人的JJ,先把它拿在手中轻轻抚摸,

  放入口中吸舔都可以,再往下用它触碰你的双峰,一直到下开始刺激你的门户周围,只直到你下面完全湿了,你就可以用它漫满进入了,先慢后快,

  此时好好享受它带给你的快乐吧,直到你的喷潮来临…请采纳答案,支持我一下。多吃黄瓜和西红柿有什么好处?

黄瓜和西红柿都是富含维生素的蔬菜,生吃熟吃都是很美味的,但是两者最好不要同时吃,

  一般应间隔2小时以上,因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C. 西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

  用黄瓜片扶练有什么好处

黄瓜敷脸可以去斑,能消除黑眼圈。黄瓜具有摄取身体多余热量的作用,还能消除皮肤的发热感,使发热皮肤平稳,同时排出毛孔内积存的废物,去除褐斑,使肌肤更加美丽,

  特别对容易出汗及脸上常长小疙瘩的人更适宜。把一根新鲜黄瓜切成薄片,先用热毛巾在脸部仔细擦拭,接着仰面将黄瓜片逐一贴在脸部。鼻子等不好贴的部位,可以把黄瓜切成半片贴在上面。保持10分钟左右,最后再用热毛巾把面部擦拭干净。

  黄瓜美容法坚持每天做一次,能使皮肤更柔润,毛孔内不会积存污物,肌肤焕然一新。 一般来讲,天天用黄瓜敷脸是可以的,因为黄瓜汁与凉开水一样,容易被人体吸收渗透,

  但凡事也有特例,就是要因人而异,有的人皮肤角质层较薄,就不适于天天敷脸,如果天天用,那么会产生过敏现象,反到适得其反,

  所以,再好的东西也要适量,个人建议,黄瓜敷脸三天一次,一周一次蜂蜜稀释液敷脸较好. 常吃黄瓜和木耳有什么作用

1、常吃黄瓜的作用黄瓜含有细纤维素,这种纤维素能够促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出,

  营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾,常吃有助于预防肾结石。黄瓜热量低、含水量高,非常适合糖友当水果吃。其所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢,故对血糖影响较小。中老年糖友,

  尤其是肥胖的2型糖友,常吃黄瓜,不仅利于控制体重,还有助于预防糖尿病并发血脂异常。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,

  对心血管系统及肝脏非常有益。2、常吃木耳的作用(1)黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。(2)预防心脑血管疾病黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,

  能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。扩展资料:黄瓜的营养价值:新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,

  因此黄瓜具有美容的效果。同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老。木耳的营养价值:木耳中的多糖体能分解肿瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。

  而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用,所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成,预防脑血管疾病发生。木耳中的了磷脂质,对脑细胞有营养作用,因此木耳是很好的补脑食品。

  木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果,所以是各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品。吃黄瓜对身体有什么好处,坏处

多吃黄瓜对身体有什么好处1、新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地阻碍糖类物品转化为脂肪有利于减肥。2、防治便秘。3、黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,

  它含有胶质、果酸和生物活性酶,可致使机体代谢,能治理晒伤、雀斑和表皮过度敏感。多吃生黄瓜对身体有什么坏处1、不利于人体消化和吸收。2、可能对肠胃带来一定的损伤。3、可能会造成身体营养的不足。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,

  生食生津解渴,是难得的排毒养颜食品。据专家介绍,黄瓜中所含有的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有丰富的维生素C,

  能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还有清热、解渴、利水、消肿之功效。也就是说,黄瓜对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益,并且能避免过多的体内垃圾堆积,生吃能起到排毒清肠的作用,

  还能化解口渴、烦躁等症。天天吃黄瓜对皮肤好吗?

天天吃黄瓜不仅对皮肤好,还有很多好处。黄瓜的美容功效:1、黄瓜的功效之减肥:黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,

  减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。黄瓜是很好的减肥品。希望减肥的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,

  因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。2、黄瓜的功效之抗衰老:黄瓜含有较多维生素E,

  可抗过氧化和抗衰老作用。黄瓜所含葫芦素C,能激发人体免疫功能,对原发性肝癌可消除病痛,且延长生存期,所含纤维素,

  可促进胃肠蠕动,易使肠道内败物残渣排泄,可预防大肠癌。3、黄瓜的功效之美白消斑:黄瓜还含有丰富的黄瓜酶,能促进机体新陈代谢,收到润肤护发的美容效果,常用黄瓜汁搓洗脸孔,

  或捣烂敷面一小时后洗净,既舒展皱纹,又润肤消斑。黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或用来做面膜可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生。如果因日晒引起皮肤发黑、粗糙,

  用黄瓜粉敷脸,有良好的改善效果。扩展资料:吃黄瓜的4个禁忌:1、不要把“黄瓜头儿”全部丢掉黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,可以使人胃口大开。

  苦味素不仅健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆和安神的功能,还可以防止流感。2、黄瓜不能和花生一起吃在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。

  黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,

  可能导致腹泻,所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。3、不宜生食不洁黄瓜黄瓜当水果生吃,

  不宜过多。黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。此外,生吃不洁黄瓜容易感染细菌,影响身体健康。农贸市场买来的黄瓜,最好先浸泡后去皮再吃。

  4、不宜加碱或高热煮后食用食用碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。烹制黄瓜不需要使用碱,此外,黄瓜不宜高温加热,高热加热会使口感变差,同时黄瓜的营养价值会减少。每天吃一分炒黄瓜有什么好处?

  

黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,

  黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。吃黄瓜可以补充什么营养?

黄瓜清脆爽口,一年四季都深受人们喜爱。常吃黄瓜的12个理由 补水。

  黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。 排毒。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。 补充维生素。

  黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

   护肤。黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质,有益皮肤健康。 吃黄瓜可以预防便秘 预防便秘。黄瓜水分多,热量低,

  有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。 抗癌。黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体,可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。 预防糖尿病,降脂稳压。黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,

  有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。 清新口气。黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能让口气更清新。

   吃黄瓜可顺发亮甲 顺发亮甲。黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。 减轻关节炎和痛风疼痛。黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,

  缓解关节炎和痛风疼痛。 醒酒。黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。

   有益肾脏健康。黄瓜可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。黄瓜对人体有害吗

有好处啊如下:黄瓜是很有营养的蔬菜。 黄瓜味甘、性凉、具有除热,利水,

  解毒,清热利尿的功效。 黄瓜的营养价值很丰富很多的: 1. 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,

  该物质还可治疗慢性肝炎; 2.黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,

  有润肤,舒展皱纹的功效; 3. 黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒; 4. 黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,

  故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低; 5. 黄瓜中所含的丙醇二酸,

  可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。 黄瓜的药用价值

黄瓜的药用价值  葫芦科 黄瓜 Cucumis sativus L.

    【别 名】 胡瓜。  【药用部位】果(黄瓜)、藤、叶、根。  【功能主治】果:清热,利尿,解毒。

  用于烦渴,小便不利,咽喉肿痛,火眼,烫火伤。藤:利水,解毒。用于痢疾,

  淋病,黄水疮。叶、根:用于腹泻,痢疾。  原名胡瓜,原产于印度,西汉张骞出使西域时把它引入我国。

  黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。据分析,黄瓜含水分为98%,

  并含有少量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。黄瓜用作“减肥美容的佳品”,长久以来一直受到人们的青睐。现代药理学研究认为,鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,

  它有抑制糖类转化为脂肪的作用。因此,认为多吃黄瓜有减肥作用。  黄瓜爽口,特具香味,是夏令佳蔬。黄瓜含有维生素Bl、 B2、E,

  以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、丙醇二酸等多种成分,尤其是维生素E,有促进细胞分裂,推迟衰老进程的功能。  据专家说,用黄瓜制成的软膏,对干燥多皱的皮肤有益,起美容作用。

  还有丙醇二酸,能够抑制糖类转化为脂肪,有助于减肥。  夏日酷热,不妨生食些黄瓜,可去燥消暑,

  于大腹便便者尤宜。当然,须将黄瓜洗净消毒,谨防病从口入。  敷在浮肿的眼睛上可消肿。

  将黄瓜切成薄片,贴在面部,让瓜汁中的营养渗入皮肤和吸去皮肤表层之污秽,15分钟后用清水洗净,然后轻轻按摩面部可以洁肤,使皮肤细腻滑嫩。

    食用方法:  第一种:  黄瓜色拉  原料:黄瓜30g,橘子3瓣,西红柿10g,葡萄干10g,蛋黄酱、精盐少许。

    制法:  (1)将葡萄干洗净,用温水泡软;黄瓜去皮,涂少许盐、切成小片;西红柿用开水烫一下,

  去皮、去籽,切成小片,橘子去皮、去核切碎。  (2)将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘子中,加入蛋黄拌匀即成。

    特点:色泽鲜艳,爽口不腻,味美适口,营养丰富。  提示:各种原料一定要切碎,

  以适应幼儿的咀嚼与消化能力。  功效:黄瓜含有丙醇二酸、半乳糖、葡萄糖、精氨酸、维生素E、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸、蛋白质、粗纤维、脂肪、钙、磷、铁等。黄瓜还含有葫芦素等,具有清热解毒,利水消肿等作用。黄瓜与富含维生素C的西红柿、橘子、含铁丰富的葡萄干合制成菜肴,具有补血明目、强筋骨、防止维生素C缺乏的作用,可促进幼儿的生长发育。

  吃黄瓜的好处

补水天天吃黄瓜,好处是什么?坏处又是什么?

一、天天吃黄瓜,好处1、黄瓜对头发 指甲 牙齿 肝肾都有好处而且有利于排尿排毒。2、并且含有大量水分,

  可以给皮肤补充一定量的水分。3、黄瓜籽还可以增强人的骨髓,使你变的更健康。二、天天吃黄瓜,坏处1、黄瓜属凉性,吃多了会阴阳失调。2、不要和西红柿同时吃,会影响营养吸收的。

  但,凡事有量,也不要狂吃黄瓜。三、食用价值黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;

  具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。

  四、食物禁忌:1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻。2、黄瓜与辣椒、 芹菜搭配,维生素c被破坏。3、黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,

  黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。五、食物功效:黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

  另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。

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