鲫鱼萝卜汤的做法大全鲫鱼萝卜汤的家常做法

　　鲫鱼萝卜丝汤怎么做才好喝

教你鲫鱼萝卜丝汤美味不腥的做法鲫鱼白萝卜汤怎么做？

萝卜丝鲫鱼汤的详细做法？

教您萝卜丝鲫鱼汤怎么做，如何做萝卜丝鲫鱼汤1，鲫鱼去鳞挖鳃，洗净内脏（如果自己不想做，可以买的时候叫店家给你收拾好，家乐福也可以提供这个服务）。

　　萝卜去皮洗净，切成细丝，葱打成葱结，姜切片或拍松都可2，炒锅加热至有青烟，放入猪油（千万要猪油，那样汤才会香，记得要晃锅，

　　让锅的四壁都沾上油），油五成热时放鱼，小火，继续煎鱼至两面金黄，起锅，放入另一盘中待用。（煎鱼时不要急着翻动，

　　慢慢煎，估计接触油的部分鱼皮已经煎好了，开始慢慢晃动油锅，让鱼头鱼尾都能接触热油，大概就三分钟左右吧，

　　换一面再煎。经验实在一点都不丰富的同志可以一条一条慢慢煎，慢工出细活嘛）3，用余油（如果没有余油就用新油吧，呵呵）稍稍爆香姜片，加水，

　　少许料酒（也可不加，本人就不喜欢加料酒，觉得会失去汤的本味）大火烧开，加入鱼，萝卜丝，

　　葱结后小火慢煮。煮至汤色奶白，依个人口味加鸡精，盐，大功告成。鲫鱼萝卜丝汤的用料做法是什么？

　　用料：　　1、主料：鲫鱼2条，

　　萝卜适量。　　2、辅料：姜1块，小葱2根，植物油适量，水适量，料酒适量，盐适量，白糖少许。

　　　　做法：　　1、鲫鱼洗净用少许盐酒腌制片刻。　　2、锅里加油，烧热后下鲫鱼煎成金黄色。　　3、下姜丝和葱段（葱白），倒入清水，没过鲫鱼，加盐白糖少许，大火烧开，

　　小火慢炖。　　4、萝卜切丝，等鱼汤汁乳白放入萝卜，再炖上8分钟左右。　　5、起锅撒葱花即可。　　注意：　　1、加入水，

　　带汤汁泛白后下萝卜丝，待萝卜丝煮软后撒香菜末出锅。　　2、鲫鱼煎完后煮汤，汤很容易就成奶白色。鲫鱼肚子里的黑膜一定要去掉。　　3、要想鱼皮不粘锅，可以事先用姜片擦锅，油一定要烧热，

　　少翻动，鱼身上的水一定要擦干。鲫鱼萝卜汤怎么做？

原料：鲫鱼1条，萝卜1个，姜1小块，葱2根。

　　鲫鱼萝卜汤的做法1. 鲫鱼处理好洗净（腹内黑膜一定要去净），沥干水分。萝卜切薄片，姜切片。（萝卜用硬毛刷刷洗干净，

　　萝卜皮可以做泡菜，很脆，比用萝卜肉做泡菜更好吃）2. 锅子加热，用两三片姜将锅内擦一擦（不粘锅可省此步），加适量油，下入鲫鱼小火煎。

　　3. 煎至鲫鱼两面黄，加入开水。8. 如果愿意耐点烦，剔去鱼骨鱼刺，

　　用鱼汤煮面，除了盐无需其它调料，鲜美至极，是我冬天最爱的早餐。的做法，萝卜炖鲫鱼怎么做好吃，萝卜炖鲫鱼的家常做法

豆腐萝2113卜鲫鱼汤的做法食材主料鲫鱼500g豆腐500g萝卜500g辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量步骤1.两条小鲫鱼洗净备好，白萝卜和5261嫩豆腐备好2.锅内放油，

　　放入从姜蒜炒香41023.放入鲫鱼小火慢煎至鱼身变硬4.加入2大碗水烧开，转小火慢炖至鱼汤变白5.豆腐切块，1653萝卜擦丝6.鱼汤煮好后，可以先将鱼捞出来吃掉，然后版下入豆腐煮至入味7.最后加入白萝卜煮熟，调入盐和鸡精即可小贴士鱼可以先捞出，避免鱼刺入菜，

　　吃起来不方权便。鲫鱼萝卜丝汤的做法

鲫鱼1条白萝卜1/2根 1.鲫鱼让摊主宰杀好，回来洗净，抹干表面水分，姜切片2.炒锅烧热后放植物油至6成热，

　　放入姜片煎一下3.将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火将鱼煎黄后翻面也煎黄4.倒入足量凉水，大火烧开后转中火煮约10分钟5.白萝卜去皮切丝，倒入萝卜丝再煮三四分钟6.调入盐和白胡椒粉，撒上香菜即可 1、鱼翻面煎后，

　　直接倒水，切忌再次翻动鱼，因为鲫鱼刺多，来回翻动鱼肉变碎，刺也会跑出来，

　　喝汤也不安全。2、大火烧开后要用中火来炖汤，这样做出的鲫鱼汤更白更好喝。 鲫鱼，是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养全面，含糖分多，

　　脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。

　　产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。鲫鱼萝卜丝汤怎么做？

原料：鲫鱼2条（每条3两多），萝卜半个（150克），小葱1根，姜片2块，

　　盐、油适量。鲫鱼萝卜丝汤的做法1、鲫鱼剖好清理干净，沥干水待用。萝卜削皮切丝，姜切丝，

　　青葱部分切末，葱白部分切成小段。2、空锅烧热，下萝卜丝中小火翻炒1分钟，泌出萝卜的青涩味。3、盛出萝卜，

　　锅再次烧热，倒入油小火烧至5成热，下姜丝葱白丝煸香。4、捞出姜丝和葱段，转中大火，下鲫鱼油剪两面。

　　5、倒入料酒和热开水，烧沸，保持中大火火力，倒入萝卜丝翻煮。6、当锅中的汤色变成奶白色，有萝卜清香飘出，加盐调味，

　　撒入葱末，关火。特别提示：1、萝卜丝先空锅炒过，煮汤时可以增加汤的甜味。2、煎好鱼后最好放开水煮汤，

　　如果加冷水会让鱼肉的蛋白质因温度骤冷而变老，影响口感。鲫鱼萝卜丝汤的用料做法是什么？

　　用料：　　1、主料：鲫鱼2条，萝卜适量。　　2、辅料：姜1块，小葱2根，

　　植物油适量，水适量，料酒适量，盐适量，白糖少许。　　做法：　　1、鲫鱼洗净用少许盐酒腌制片刻。

　　　　2、锅里加油，烧热后下鲫鱼煎成金黄色。　　3、下姜丝和葱段（葱白），倒入清水，没过鲫鱼，

　　加盐白糖少许，大火烧开，小火慢炖。　　4、萝卜切丝，等鱼汤汁乳白放入萝卜，再炖上8分钟左右。　　5、起锅撒葱花即可。

　　　　注意：　　1、加入水，带汤汁泛白后下萝卜丝，待萝卜丝煮软后撒香菜末出锅。　　2、鲫鱼煎完后煮汤，汤很容易就成奶白色。鲫鱼肚子里的黑膜一定要去掉。　　3、要想鱼皮不粘锅，

　　可以事先用姜片擦锅，油一定要烧热，少翻动，鱼身上的水一定要擦干。萝卜丝鲫鱼汤的详细做法？

教您萝卜丝鲫鱼汤怎么做，如何做萝卜丝鲫鱼汤1，

　　鲫鱼去鳞挖鳃，洗净内脏（如果自己不想做，可以买的时候叫店家给你收拾好，家乐福也可以提供这个服务）。萝卜去皮洗净，切成细丝，

　　葱打成葱结，姜切片或拍松都可2，炒锅加热至有青烟，放入猪油（千万要猪油，那样汤才会香，

　　记得要晃锅，让锅的四壁都沾上油），油五成热时放鱼，小火，继续煎鱼至两面金黄，起锅，放入另一盘中待用。

　　（煎鱼时不要急着翻动，慢慢煎，估计接触油的部分鱼皮已经煎好了，开始慢慢晃动油锅，让鱼头鱼尾都能接触热油，

　　大概就三分钟左右吧，换一面再煎。经验实在一点都不丰富的同志可以一条一条慢慢煎，慢工出细活嘛）3，用余油（如果没有余油就用新油吧，呵呵）稍稍爆香姜片，加水，

　　少许料酒（也可不加，本人就不喜欢加料酒，觉得会失去汤的本味）大火烧开，加入鱼，萝卜丝，葱结后小火慢煮。煮至汤色奶白，依个人口味加鸡精，

　　盐，大功告成。萝卜丝鲫鱼汤的家常做法大全怎么做好吃视

食材明细鲫鱼适量白萝卜适量姜片适量盐适量香葱适量咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时简单难度萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤1材料：鲫鱼、白萝卜调味：姜片、盐、香葱2鲫鱼洗净去内脏，白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片。3萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。

　　4锅置火上油烧热，将鲫鱼煎透，煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮。5接着放姜片和葱段爆香。6倒入开水煮沸，

　　加少许胡椒粉去腥。7盖上盖子转小火煮20分钟煮至奶白色。8萝卜炖鲫鱼汤的正确做法

萝卜鲫鱼汤的做法1.宰杀干净的鲫鱼一条，拿回家里里外外洗干净，控干水分，其他配料也准备好2.炒锅烧热，倒入油，放入鲫鱼煎至两面焦黄，

　　鲫鱼煎过之后有助于蛋白质的乳化，这样不但汤浓白，而且营养更好吸收，味道也更鲜美3.煎好以后加入一大碗开水，投入4片生姜，烧滚以后保持中火翻滚4、5分钟4.萝卜洗净切薄片，

　　蔬菜类的东西最好都随用随切，防止营养流失5.鲫鱼汤煮成乳白色以后放入萝卜片，加盐，继续中火煮3、4分钟6.萝卜煮成透明的以后加葱花即可出锅，最好不要加料酒，醋这些东西，会影响汤色哦鲫鱼萝卜汤怎么做？

原料：鲫鱼1条，

　　萝卜1个，姜1小块，葱2根。鲫鱼萝卜汤的做法1. 鲫鱼处理好洗净（腹内黑膜一定要去净），沥干水分。萝卜切薄片，

　　姜切片。（萝卜用硬毛刷刷洗干净，萝卜皮可以做泡菜，很脆，比用萝卜肉做泡菜更好吃）2. 锅子加热，用两三片姜将锅内擦一擦（不粘锅可省此步），加适量油，

　　下入鲫鱼小火煎。3. 煎至鲫鱼两面黄，加入开水。8. 如果愿意耐点烦，剔去鱼骨鱼刺，

　　用鱼汤煮面，除了盐无需其它调料，鲜美至极，是我冬天最爱的早餐。鲫鱼萝卜丝汤的做法

鲫鱼1条白萝卜1/2根 1.鲫鱼让摊主宰杀好，回来洗净，抹干表面水分，姜切片2.炒锅烧热后放植物油至6成热，

　　放入姜片煎一下3.将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火将鱼煎黄后翻面也煎黄4.倒入足量凉水，大火烧开后转中火煮约10分钟5.白萝卜去皮切丝，倒入萝卜丝再煮三四分钟6.调入盐和白胡椒粉，撒上香菜即可 1、鱼翻面煎后，直接倒水，切忌再次翻动鱼，因为鲫鱼刺多，

　　来回翻动鱼肉变碎，刺也会跑出来，喝汤也不安全。2、大火烧开后要用中火来炖汤，这样做出的鲫鱼汤更白更好喝。 鲫鱼，是春季食补的佳品。

　　鲫鱼的特点是营养全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。

　　常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，

　　还能有效催乳。白萝卜鲫鱼汤的做法，白萝卜鲫鱼汤怎么做好吃

1. 将鲫鱼收拾干净,沥干水分;白萝卜去皮2113洗净切成丝;姜切丝,

　　葱切花2. 热锅放油,下入鲫鱼,小火将5261其一面煎黄后翻面,待两面煎黄后放入两小勺料酒41023. 再下入白萝卜与姜丝,加入约1200毫升水,大火将其1653烧开后用汤勺将浮沫舀出4.

　　再倒入砂锅中内,盖上锅盖,小火煮约30分钟加入适量的盐与鸡精,撒入葱花即可容清炖鲫鱼萝卜汤怎么做~~?

鲫鱼萝卜丝汤的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 口味：咸鲜味

　　 工艺：烧

鲫鱼萝卜丝汤的制作材料：

主料：鲫鱼200克,白萝卜300克调料：姜10克,香菜10克,盐5克,味精2克,香油2克,

　　酱油15克

教您鲫鱼萝卜丝汤怎么做，如何做鲫鱼萝卜丝汤才好吃1. 鲫鱼宰杀制净，备用；2. 白萝卜去根须洗净，切成萝卜丝，

　　待用；3. 锅里放少许油，将萝卜丝略炒，盛起；4.

　　放油，将鲫鱼略微煎一下；5. 放水一大碗，放盐、姜丝，

　　煮约5分钟；6. 放萝卜丝，再煮约3分钟；7. 放金针菇，在锅里翻动几下，

　　这时可放自己喜欢的调料，如上品鲜、鸡精等；8. 出锅，撒上葱花、香菜及成.

鲫鱼萝卜丝汤的制作要诀：

可将萝卜丝换成嫩豆腐。

鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。

　　吃鱼前后忌喝茶。白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。