青椒炒腊肉的做法大全青椒炒腊肉的家常做法

　　腊肉炒剁辣椒怎样炒

腊肉先切片，后改成宽条剁椒切成段，油锅热后，先放蒜瓣，姜片炒香，

　　然后放入剁椒，略微反超几下，马上放入腊肉（注意，腊肉最好先上过蒸5、6分钟），大火翻炒，加少量糖和酱油，几滴料酒，2分钟后起锅；

　　大功告成！青椒炒腊肉怎么做好吃？

2、青椒切碎。 　　4、锅内饭一点油，油热后放入蒸好的腊肉爆炒。（因为腊肉肥的部分还会出油，所以一开始油不要放多。） 　　5、腊肉变得脆脆的就可以捞出来，

　　放一点点盐、酱油炒青椒。 6、最后放入炒好的腊肉混合均匀即可。 蔚蔚蓝蓝的提醒 1、如果是新鲜腊肉或者已经切好片的就可以省略第一步 2、第三布是为了让炒出来的腊肉外脆里嫩。 3、喜欢豆豉的同学还可以放一点。 　　4、由于腊肉本来已经比较咸，

　　所以要分开放青椒里的盐和酱油。青椒炒腊肉怎么做

青椒炒腊肉主料腊肉100克 青椒200克 黑木耳3朵辅料食用油1勺 盐1勺青椒炒腊肉的做法1.准备食材2.青椒切丝3.黑木耳切丝4.腊肉切片5.起油锅把腊肉煎熟6.放入青椒、黑木耳煸炒，稍放点开水7.放盐翻炒一会即可烹饪技巧黑木耳事先泡发好炒腊肉怎么做？

腊肉炒之前要先用水煮六分钟，一般都腊肉会腌得很咸,煮过之后味道会淡一些，煮过后的腊肉比较好炒

煮完后沥干水切成片

辅料:大蒜叶切段 青红辣椒切片 料酒、鸡精、油

锅烧热放入油爆香腊肉，

　　等到腊肉窝成卷

放入青红椒炒到辣椒变色后加料酒、鸡精、大蒜叶

大蒜叶变色的时候出锅

炒腊肉怎么做？

炒腊肉 腊肉本身就有自己独特的味道，上班族想要做个快手菜，不如试试这道炒腊肉，放入辣椒炒炒就可以吃了，既适合肉食主义者又适合上班族，

　　开胃下饭。 主料： 青椒3个 彩椒1个 姜100克 腊肉260克 柿子椒1个 辅料： 盐1茶匙 生抽1茶匙 植物油1汤匙 干辣椒4个 水适量 做法： 1.青椒去蒂去籽，彻底清洗干净后，切丝2.甜椒去蒂去籽，洗净后，也切丝备用，青椒、甜椒之内的蔬菜，

　　会喷许多农药，所以用淘米水多浸泡下再洗 3.生姜洗净后，切丝4.腊肉洗净，切片备用，腊肉用开水泡软，再用淘米水浸泡，彻底洗干净 5.锅置火上，烧热后，

　　倒入适量植物油烧热，用干辣椒炝锅6.放入腊肉，迅速翻炒至颜色变成透明 7.放入生姜丝翻炒8.放入青椒、甜椒翻炒 9.食材熟了之后，调入适量生抽，调入适量盐10.翻炒均匀，关火，起锅，

　　上桌 烹饪技巧： 由于青椒、甜椒培育时，洒了很多农药，因此，青椒、甜椒最好用淘米水浸泡片刻，再用流水冲洗干净。

　　尖椒炒腊肉的做法是什么？

色香味：浓香鲜美，风味独特主料：腊肉250克辅料：红、绿尖辣椒各50克，料酒4克，酱油3克，

　　味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克做法：1) 将整条腊肉去皮，切成片；红绿尖辣椒切成段；2) 起锅放开水将腊肉焯一下，

　　捞出，另起锅放底油，投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香，放腊肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖10分钟，收干汁出盘。该答案来自中华美食网官方网站辣腊肉的做法，

　　辣腊肉怎么做好吃，辣腊肉的家常做法

1. 看这是从老家带回来的腊肉哦。很香的。2.

　　把材料准备好。3. 炒锅里不要放油，把腊肉上的肥肉切成薄片放在锅里煸炒，尽量都把油脂煸出来，再把瘦的腊肉放进去炒。

　　4. 加入清水进行煮制，一定要把水收干再放辣椒。5. 把辣椒放进去，翻炒到辣椒变软就可以加调味料了。

　　6. 好吃的腊味哦。青椒炒咸肉的做法步骤图，青椒炒咸肉怎么做

用料 青椒 适量青椒炒咸肉的做法 咸肉洗净，泡一下。青椒炒咸肉的做法 步骤1青椒切段。

　　青椒炒咸肉的做法 步骤2加少许油，油热，下咸肉翻炒。青椒炒咸肉的做法 步骤3肉熟后加青椒，翻炒。青椒炒咸肉的做法 步骤4加少量盐味精，

　　蒜，姜，翻炒。青椒炒咸肉的做法 步骤5炒熟后出锅。