酱焖黄花鱼的做法大全酱焖黄花鱼的家常做法

　　酱焖黄鱼怎么做？

材料:黄花鱼1条，蒜蓉辣酱半袋调料面酱1大匙，酒1小匙，大料1瓣，高汤、姜汁适量做法:1、黄花鱼去鳞，

　　剖洗干净，沥干水分加少许盐在表面抹匀。2、炒锅中加油3大匙，烧七成热时下面酱、姜汁、酒、蒜蓉辣酱和大料翻炒，爆出香味后下入高汤。3、高汤煮沸后，

　　放黄鱼用慢火焖熟，捞出大料，汤收浓汁后装盘即可。贴士黄鱼在烧制过程中，烹上少许醋，

　　可以有效去腥防腐。黄鱼以肉质细腻且富含胶质著称，对女性肌肤有很好的修补、紧实作用，海鱼所含的DHA能净化血液、降低胆固醇，是都市人群防止动脉硬化及活化脑细胞的贴心食品。黄花鱼的做法大全家常 怎么做家常烧黄花鱼

家常烧黄花鱼食材明细黄花鱼450克五花肉60克姜15克蒜12克葱15克烧焖酱汁45克香菜5克米醋30克鱼香口味烧工艺半小时耗时简单难度家常烧黄花鱼的做法步骤1黄花鱼提取内脏，

　　去鱼鳞洗净，背部改一字刀4刀；2姜切成大片，葱切成2厘米长的段，蒜切成片，入盘待用；

　　3将黄花鱼放开水里焯一下，入盘待用；4热锅放色拉油，放五花肉爆香；放姜片，葱段，蒜爆香；5入锅黄花鱼，

　　再放烧焖酱汁；6放水淹没过黄花鱼，再放米醋，大火煮沸；7放盐转小火慢炖；

　　待汤汁很少且呈粘稠状，即可停火出锅，入盘放上香菜，即可享用。请教 家常酱焖黄花鱼 做法

多加油，然后把姜放在锅里最好能吃辣的放几个辣椒炝锅再加葱，

　　翻炒一下加面酱，再翻炒一会，要面酱熟了才行，再加鱼记住一条一条的加，全加进去以后，

　　再慢慢的翻一下，别把鱼弄碎了，再加水，记住水要漫过鱼才行，然后加盐，盖上锅大火炖，

　　开锅以后改小火，再炖一会，看看鱼熟了没再加味精关火进行了。记住多加油因为鱼喜大油水。酱香黄花鱼的做法

主料

黄花鱼

配料

葱丝、姜片、蒜片调料面酱、糖、酱油、花生油、料酒、味精、蚝油

做法

1.

　　黄花鱼处理干净。

2. 葱姜蒜爆锅，放面酱炒香，加入鱼煎一下，

　　加汤调味。

3. 急火烧开，慢火炖至汤剩少许。

4. 急火收汁，装盘即可。

酱焖黄花鱼的做法，

　　酱焖黄花鱼怎么做好吃，酱焖

食材中黄花鱼800g葱20g姜20g豆瓣酱20g白酒5ml料酒20ml白砂糖10g醋10ml蒜10g面粉适量花生油30ml水500ml用餐人数：步骤 1黄花鱼去鳞内脏洗净。 2在鱼身上加葱段，姜片，料酒。 3盖上保鲜膜腌制一个小时。

　　 4在腌好的黄花鱼两面拍上干面粉。 5热锅下油，放入黄花鱼煎。 6煎至两面金黄。 7加入葱姜，蒜，豆瓣酱，白酒，

　　醋，糖，美极鲜，水炒匀。 8大火烧开。

　　 9转小火盖盖焖15分钟出锅前转大火收汁，关火。 10盛盘，酱香味美的酱焖黄花鱼就做好了。小贴士1，黄花鱼煎之前末面粉可以使鱼皮不破。 2，加白酒是为了提鲜。

　　 3，焖至的时候不时的转转锅以免粘锅。的做法，家焖黄花鱼怎么做好吃，家焖黄花鱼的家常做法

1材料：黄花鱼 葱姜 油 盐 醋 料酒 香菜 干红辣椒 白糖 大蒜 甜面酱家常焖黄花鱼的做法步骤：2 2将黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净。

　　用盐腌渍家常焖黄花鱼的做法步骤：3 3葱姜洗净切成段和片，干红辣椒切段，香菜洗净切末，大蒜切片家常焖黄花鱼的做法步骤：4 4锅烧热后，放入油，油5成热后放入黄花鱼家常焖黄花鱼的做法步骤：5 5两面至金黄色捞出家常焖黄花鱼的做法步骤：6 6炒锅内加花生油、中火烧至六成热、将葱姜放入，炒出香味后，倒入面酱，

　　翻炒，家常焖黄花鱼的做法步骤：7 7放入煎好的黄花鱼，家常焖黄花鱼的做法步骤：8 8加入水干红辣椒，白糖大蒜，醋料酒盐大火烧开，家常焖黄花鱼的做法步骤：9 9加盖转中火焖一会，开锅后，将鱼翻个，

　　盖上锅盖，中火焖两分钟后再将鱼翻个家常焖黄花鱼的做法步骤：10 10大火，稍微收汁，撒上香菜，出锅小窍门煎鱼时，锅的烧热，

　　再加油，这样鱼不粘锅酱焖黄花鱼怎么做？

材料：大黄花鱼1条（约1.5斤）葱姜蒜适量，干红辣椒5粒，香菜适量甜面酱2大勺，

　　白糖1小勺，料酒2大勺，蚝油1大勺，老抽2小勺，花生油2大勺做法：1、黄花鱼治净，两面打深斜刀；

　　2、葱姜蒜切片，干辣椒洗净； 3、 起炒锅，热锅凉油中火爆香葱姜蒜和干辣椒；4、转小火，

　　加入甜面酱，慢慢煸炒至酱香浓郁；5、下入黄花鱼，两面略煎；6、加入适量开水，略没过鱼就行；

　　7、加入料酒；8、加入老抽；9、加入糖；10、加入蚝油；11、大火煮开，小火焖熟，

　　急火收汁至汤汁浓稠；12、起锅，撒上香菜段即可。酱焖小黄鱼的做法 小黄鱼怎么做

用料 小黄鱼 啤酒 500ML 蒜 红椒 洋葱 青椒 红烧汁 黄豆酱 啤酒酱焖小黄鱼的做法 将小黄鱼去头去内脏洗净备用洋葱和青椒切条，蒜拍扁，红椒切丝锅内倒油后放入蒜，红椒，少许洋葱爆香加入一勺黄豆酱倒入红烧汁（有很多亲问我红烧汁是什么，

　　我觉得吧它就是老抽中的一种，也是起到上色的作用，是李锦记家生产的，）将啤酒倒入锅内不用放水将汤汁煮开加入洗净的小黄鱼，加盖大火煮六分钟将切好的青椒和洋葱一起倒入，