补血吃什么三种黑色食物补血又补肾

　　吃什么补血补铁最有效

在日常生活中，要想有一个好气色，就要注意及时补血补铁。在很多健康饮食里，都可以起到补血的效果。

　　究竟，吃什么补血补铁效果好呢?下文具体介绍了一些补血食物，让我们一起来看一看。点击图片进入下一页》》吃什么补血补铁 一 黑豆 黑豆不仅是补肾的好食物，也可以起到非常好的补血补铁的作用。黑豆可以生血，

　　所以，对于长期贫血的朋友来说，适量的食用一些黑豆还是非常有好处的。 二 胡萝卜 胡萝卜全身都是宝，在胡萝卜里含有丰富的维生素B和维生素C，

　　而且，胡萝卜里还有一种叫做胡萝卜素的物质，补血效果非常好，你可以将胡萝卜入菜，或者榨成汁来食用。

　　 三 金针菜 金针菜含有的铁元素是非常丰富的。很多朋友都知道菠菜可以补铁补血，其实，金针菜的补血补铁效果是非常大的，金针菜的含铁量是菠菜的20倍，所以，贫血的人群应该经常吃金针菜。 四 发菜 发菜的颜色是黑色的，

　　虽然看起来发菜称不上是“美味”，但是，发菜却有很多神奇的效果，是补血的佳品。发菜的制作方法也有很多，

　　做菜或者做汤，都可以。 吃什么补血补铁?以上这些都是补血补铁的食物种类。经常吃一些可以补血补铁的食物，对于养气色都是非常有好处的，可以让你气色红润有光泽! 推荐阅读：吃猪血对补血有帮助吗？

　　什么药材泡水 补气 补血 补肾？

当归片泡水当茶饮，补血挺好。吃什么补气，吃什么补血，吃什么补肾

中医将体质虚弱称体虚，把慢性疾病的虚弱称虚证，

　　并将虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型，结合心、肝、脾、肺、肾五脏，则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型，如肺气虚、脾阳虚、脾阳虚等等，中医理论是讲平衡的，

　　只要人体气血阴阳平衡，就是健康，不足的是虚弱，需补养，多余的是病邪，要祛除，以其达到新的平衡，恢复身体健康。

　　体虚是机体某些功能有所减退，不一定患病，即西医所称之“亚健康”，如不及时补养、调节和调理、令进一步发展，对健康不利。

　　 治疗虚弱，根据中医“虚则辅之，实则泻之，热则寒之，寒则热之。“的原则，

　　需通过进补来调整虚实，进补有补气、补血、补阴、补阳四个方面，并需依照各人的体质和病证中行辨证辨体进补，进补有药补和食补，不论是采用药补还是食补，均是为了补虚扶正，

　　食补 有时比药补更为重要，因为食补不谨可补虚祛邪，并可扶正，达到补虚扶正的要求，使机体的气血阴阳达到新的平衡，

　　恢复健康，故有“药补不如食补“之说，进补是为了补虚扶正，若不虚而补、补之过度或不当的进补均可引起不良反应、如壮实的人服了人参、阿胶等性温的补气血药物，会出现食欲减退、恶心、饱胀、便秘、头晕、咽痛、牙龈虚浮出血：又如怕冷、大便溏薄的阳虚者服了生地、麦冬、鳖甲等补阴药食物，会更加怕冷、腹泻、腹痛等，这些都是因进补不当，损伤了胃气，

　　违反了中医辨证说辨体施补的原则。 下面简要介绍一些体虚的食补食品和药膳食疗方： 1 气虚：气虚之体的主要表现为；少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，

　　子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。

　　 1. 1 补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。 1. 2补气虚药膳食疗方举例： 玉珍鸡：母鸡一只洗净，鸡肚内放人桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30g，加调味蒸食，

　　可补气养精。 黄芪蒸鹌鹑：黄芪6～9g，鹌鹑2只共蒸食，可补气虚。 2血虚：血虚之体的主要表现为；面色萎黄苍白，唇爪淡白，

　　头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡‘、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等。进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。

　　 2. 1补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。 2. 2补血虚药膳食疗方举例： 当归乌骨鸡：当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮，吃鸡肉喝汤，可补血虚。

　　 阿胶糯米粥：阿胶9g(打碎)与黑糯米 60g共煮粥服食，可补血虚。 3 阴虚：又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为；怕热，易怒，面颊升火，

　　口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，

　　舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛，龟板等。 3.

　　1 补阴虚食品：甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等，可经常交替选服。 3. 2补阴虚药膳食疗方举例： 银耳红枣羹(或百合莲子羹)：银耳、红枣(或百合、莲子)适量共煮羹当点心服食，可补阴虚。 甲鱼二子汤：甲鱼1只与女贞子、枸杞子各20g同煮汤，加调味，

　　食甲鱼饮汤，连食数剂，可补阴虚和治肝肾阴虚所致的腰痛，遗精、头晕、目花等症。 石斛河鱼；石斛6g，河鱼1条共蒸食，可滋阴。

　　 虫草老雄鸭：虫草9g与三年老雄鸭1只共煮，吃鸭肉喝汤，可补阴虚。 4 阳虚：又称阳虚火衰，是气虚的进一步发展，阳虚之体的主要表现为；

　　除有气虚的表现外，平时怕冷，四肢不温，喜热饮，体温常偏低，腰酸腿软，

　　阳痿早泄，小腹冷痛，乏力，小便不利，舌质淡溥，苔白，

　　脉沉细等。进补宜补阳、益阳、温阳：补阳虚的药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海马等。 4. 1 补阳虚食品：黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等，可经常交替选服。 4. 2补阳虚药膳食疗方举例： 海马童子鸡：海马9g，童子鸡1只，

　　共蒸食，可补阳虚。 韭菜白米虾：韭菜200g，白米虾(或虾仁)100g，共炒，加调味，常服食，

　　可补阳虚。 5 两虚：体虚者亦常出现两虚之体，两虚之体有以下几种： 5. 1气阴两虚：既有气虚又有阴虚，其主要表现为；

　　既有头晕、乏力、腿软等气虚表现，又有升火、咽干、舌红等阴虚表现，但没有慢性疾病，这种体质称气阴两虚体质，进补宜采用益气养阴之补法，即在进补时应同时考虑补气和补阴。 5. 2 阴阳两虚：既有阴虚又有阳虚，

　　称阴阳两虚，其主要表现为；既怕冷又怕热，冬天特别怕冷，夏天又特别怕热，

　　这是阴阳失调或阴阳两虚之体质，进补宜采用阴阳并补，养阴温阳和滋阴壮阳等补法。 5. 3气血两虚：气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，

　　其主要表现为；既有气虚的表现，又有血虚的表现，进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。 对两虚之体的食补可分别选用上述补气、补血、补阴、补阳的食品及药膳进行辨证辨体施补，

　　更应根据虚弱的轻重交替选服，通过进补待虚弱的表现消失，恢复健康后应停服进补食品及进补药膳，到服食正常的平衡膳食即可，真正做到“虚则补之，实则泻之”，无虚不须补，

　　避免不虚而补，补之过度或进补不当而引起的不良反应，反而对健康不利。 摘自：《药膳食疗》文/鼎坤补血要吃什么食物最好？

常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，

　　补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。 1、红枣煲水，水开后放红塘，煮一下，最后放鸡蛋就好了， 2、黑木耳+冰糖，蒸着吃，很补血的 乌骨鸡 赤豆,

　　带皮的花生米,黑木耳,红枣一起烧汤 铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁。补血先要从食补开始，选择含铁丰富，铁吸收率高的食物： 单位：毫克/100克食物 食品 铁 小米 4.7 大米 0.7~1.8 芹菜 8.5 油菜 3.4 菠菜 2.5 黄豆 11.0 菜花 1.8 白萝卜 1.9 胡萝卜 1.9 海带 158.0 紫菜 32.0 黑木耳 185.0 香菇 23.0 蛋黄 7.0 蚕豆 7.0 瘦猪肉 2.4 牛肉 3.2 羊肉 3.0 猪肝 25.0 鸡肉 1.5 牛乳 0.1 一般来说动物性食品铁吸收率较高，大约20%左右，

　　植物性食物吸收率低，约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低，所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高，可适量食用。 冬 天 冬天之时，血液循环常受阻，

　　平时菜单须要通气之素菜。 早晨菜单 1、 花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。 做法：花生油下锅，待热时放下姜片炒，二分钟左右放下木耳，加些盐和味素（味精）。

　　 2、 花生油炒菠菜，此菜用在早晨可补血。 中午莱单 1、 胡萝卜、花生仁用花生油炒，此菜可补脑。 2、 豌豆、冬粉、豆腐煮汤，此菜可通气、补血。

　　 晚餐莱单 1、 莴菜（莴笋）用花生油炒。 2、 胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油（香油）煮汤。此菜可通气、清血。 另外以下蔬菜也能起到补血的作用 金针菜铁质含量丰富，还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。 龙眼肉又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

　　 咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。 黑豆黑豆又称乌豆，可以生血、乌发，产后也可用乌豆煮汤。

　　 发菜色黑，内含铁质，所以能补血，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。 胡萝卜即红萝卜，

　　含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，对补血极有益，所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。 菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。 其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。

　　 患有贫血的人，会出现皮肤粘膜苍白、头晕、眼花、耳鸣、乏力、心慌、气促等症状 如果不及时进行治疗,后果会很严重 含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质，民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。现代医学研究证明，只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下，三价铁易转变为易溶于水的二价铁，

　　如果老年人体内缺乏胃酸，铁的吸收便会受到阻碍。所以，为了促进铁质的吸收，还应吃一些酸性的食物，

　　如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。 维生素C也可促进铁质的吸收和利用。因此，可多进食含维生素C丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果。 B族维生素（维生素B12、叶酸）是红细胞生长发育所必需的物质，

　　动物肝脏和瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸，可多食用。 蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物，

　　如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。 患贫血的病人往往食欲不佳或消化不良，因此，要特别注意饮食的色、香、味、以促进患者的食欲。事实上，

　　美味的菜肴，对胃酸分泌也有促进作用。补肝肾补气血吃什么

一、常用的具有补肾益精作用的食物有：　　海参、牡蛎、鳖肉、鳆鱼、鱼鳔、黑芝麻，桑椹、牛奶、核桃仁，冬虫夏草、莲子、猪肾、人参、鹿肉等。

　　　　二、常用的具有补肝养血作用的食物有： 枸杞子、何首乌、藕粉、胡萝卜、松子、桑椹，黑芝麻、葡萄和墨鱼等。 三、补气、补血、补肝肾的食物：　　如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等。 四、滋补肝肾的食物推荐如下： 1、芝麻 甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载："芝麻，气味和平，

　　不寒不热，补肝肾之佳谷也。"尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。药补不如食补，

　　有条件的就多吃一些。也可同养生专家咨询，啥东西都要适量，过多了也不好。补血的食物有哪些?

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第一阶段，月经期(月经来潮的5—7天)。此时，经血以“通”为主。月经期间，

　　经血排出顺利与否，直接关系身体日后的恢复。女性这个时期的养生以“暖”为主，忌吃辛辣食物，否则会导致经血量增多。

　　同时也不能吃寒凉的食物，以免凝血、滞血。还要注意保暖，肚脐、后腰和脚心特别不要着凉。夏天，女性在月经期要尽量穿上袜子。

　　对于大多数女性来说，

　　经期可以用四物汤来调理。四物汤是中医养血、补血的一个经典方剂，由当归、川芎、白芍、熟地四味yao材组成。都有养肝的功效。经期女性可以将四味yao各15克，加水煎煮，

　　早晚空腹饮用。

　　第二阶段，阴长期(月经结束后7—10天)。月经刚刚结束，阴血相对亏虚，因此称之为“阴长期”。

　　此时养生要以滋补肝肾为主，促进阴血逐渐充足，为下次月经做好准备。有两点必须注意，一是要避免熬夜，

　　因为熬夜会暗耗阴血;二是女性在这个阶段依然不能贪凉，如果此时随意吃寒凉食物、经常熬夜，轻则容易引起内分泌失调及月经紊乱，重则影响孕育。

　　

　　这个阶段可以在煲汤时添加一些滋阴养血、滋补肝肾的yao物，如女贞子、桑葚子、枸杞、当归等。但是，如果脾胃不好，消化功能弱，

　　建议不要多吃此类滋补yao物，或者吃时添加一些健脾开胃的yao物，比如砂仁、陈皮等。可以吃些zhi元倍雪康组合，我以前贫血就是吃的这个zhi元倍雪康组合，

　　补血效果挺好的。

　　第三阶段，排卵期(两次月经中间的3—5天)。古人总结认为，女人在一月之中必有一天，会感到身体微微发热，并伴有较多的透明、拉丝状白带绵绵而下，这正是为怀孕做准备的时期。

　　随着体内阴气不断上长，逐渐进入由阴转阳的过程，女性的性冲动增强。这个阶段的养生，要注意保持情绪稳定，不要过于激动。排卵期的时间比较短，

　　准备怀孕的女性可以在这两天安排性行为，同时要保持乐观、稳定的情绪，对受孕非常有益。在饮食上，可以在第二阶段的基础上，

　　加一些温阳活血的yao物，荆芥、丹参、肉桂等，可促进排卵。

　　第四个阶段，阳长期(排卵后至下次月经来潮前的5—7天)。到这个时期，女性就处于阳长期了。女性子宫内阴血旺盛、阳气充沛，

　　为受孕做好准备。这个时期，女性一定注意不要受凉，不能吃冷饮等温度低的食物，有些食物本身寒性大，

　　比如梨、葡萄、山竹、西瓜等，此时也要尽量不吃。可以多喝一些淮山yao粥，以健脾、补肾气。

补血吃什么好

推荐几样家常的补血食物： 黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。

　　黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。 发菜：发菜的颜色很黑，不好看，

　　但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。 胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，

　　是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。 面筋：这是种民间食品。

　　一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。 菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，

　　那就多吃点蔬菜吧。 金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。 龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

　　补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。 萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。

　　所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。女人吃什么补气血最快

女人可以吃当归、黄芪、桂圆、阿胶补血气。1、当归。首先可以吃一些当归用来调养气血。这是因为当归的性质温和并且味道香甜，而且当归能够起到一定的补血养生的保健作用。如果女性想要调养气血，

　　当归一定是首当其冲的一味中药，可以用当归来炖汤。但是当归虽然很好，也要保持适度的原则，不能够一次性进补太多的当归，否则可能就会出现营养过剩的状况。

　　2、黄芪。还可以吃一些黄芪，黄芪和当归一起炖煮是绝配。为这两位中药都具有补血活血的作用，所以女人想要补气血可以偶尔吃一些当归和黄芪。

　　还可以用来炖鸡汤，这样既美味又营养丰富，对于一些气血虚亏的女性能够起到很大的帮助。3、桂圆。还可以吃一些桂圆肉，桂圆肉又好吃并且又营养丰富。这是因为桂圆的性质温和，口感甘甜。

　　桂圆也是很多人在平时都非常喜欢吃的一类水果，桂圆对于女性而言的确能够起到一种调养气血的有效作用。而且桂圆又好吃又能够让人不抵触，所以一些受不了药材味儿的女性朋友可以适当地吃一些桂圆来调养气血。不管是新鲜的桂圆果肉还是风干的桂圆肉都适合女性朋友来吃，并且这两种桂圆肉风味绝佳。4、阿胶。

　　想必很多的女性朋友都知道阿胶，因为阿胶是女性朋友的最好保健品。阿胶能够起到补血养颜的保健作用，并且阿胶红枣以及阿胶核桃仁等食物味道又好营养价值又高，能够帮助女性朋友填补虚亏的气血，

　　所以一些气血不足的女性应该要多吃一些阿胶。5、阿胶老酒。还有一些患有缺铁性贫血的女性患者，可以适当的喝一些阿胶老酒。但是一定要坚持思量的原则不能够一次性喝太多，大概每天早上和晚上每一次喝60毫升左右的阿胶老酒就足够了。

　　这样坚持下来的话就能够让身体当中的血红蛋白含量得到一定的提高，对于治疗缺铁性贫血者这一病症能够起到有效的作用。